История смоленского пива до революции. «царство гамбринуса»

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕСОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «КАРДЫМОВСКОЕ ПИВО»По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС6727050750

О компании:
ООО «КАРПИВ» ИНН 6727050750, ОГРН 1136733013273 зарегистрировано 12.08.2013 в регионе Смоленская Область по адресу: 215850, Смоленская обл, поселок городского типа Кардымово, район Кардымовский, улица Ленина, дом 55-а. Статус: Ликвидировано. Размер Уставного Капитала 750 000,00 руб.

Руководителем организации является: Генеральный Директор — Андреева Марина Александровна, ИНН . У организации 1 Учредитель. Основным направлением деятельности является «торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах». На 01.01.2019 в ООО «КАРПИВ» числится 53 сотрудника.

Статус: ?
Ликвидировано

Дата регистрации: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

12.08.2013

Дата ликвидации: 21.11.2019

Фонд оплаты труда / Средняя заработная плата Доступно в Премиум Доступе ?
Среднемесячная заработная плата в организации ниже среднемесячной заработной платы в регионе Смоленская область. Подробнее…

Юридический адрес: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
215850, Смоленская обл, поселок городского типа Кардымово, район Кардымовский, улица Ленина, дом 55-а
получен 29.02.2016
зарегистрировано по данному адресу:
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Руководитель Юридического Лица ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Генеральный ДиректорПо данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Андреева Марина Александровна

Учредители ? ()
Уставный капитал: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
750 000,00 руб.

Основной вид деятельности: ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
47.25.1 торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах

Дополнительные виды деятельности:

Единый Реестр Проверок (Ген. Прокуратуры РФ) ?

Реестр недобросовестных поставщиков: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

не числится.

Налоговый орган ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Межрайонная Инспекция Федеральной Налоговой Службы №3 По Смоленской Области
Дата постановки на учет: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
12.08.2013

Регистрация во внебюджетных фондах

Уплаченные страховые взносы за 2018 год (По данным ФНС):

— на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством: 1 008,46 руб. ↓ -0.02 млн. (22 199,50 руб. за 2017 г.)

Коды статистики

Финансовая отчетность ООО «КАРПИВ» ?

Основные показатели отчетности за 2019 год (по данным ФНС):
Сумма доходов: — 127 843 000,00 руб.
Сумма расходов: — 111 447 000,00 руб.Уплаченные налоги за 2018 г.:По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
591 833,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— транспортный налог: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
38 577,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— единый налог на вмененный доход для отдельных видов деятельности: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
1 439 480,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог на добавленную стоимость: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
0,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог на прибыль: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
0,00 руб.

Сведения о суммах недоимки и задолженности по пеням и штрафам за 2018 год (по данным ФНС):
— транспортный налог: 58,12 руб. (сумма пени: 58,12 руб., сумма штрафа: 0,00 руб., сумма недоимки по налогу: 0,00 руб.)

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Судебные дела ООО «КАРПИВ» ?

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Исполнительные производства ООО «КАРПИВ»
?

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Лента изменений ООО «КАРПИВ»
?

Не является участником проекта ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС ?

Империя Мачульского

За время своего существования пивоваренный завод менял хозяев и своего расцвета достиг, когда его собственником был купец первой гильдии, крупнейший виноторговец города Павел Мачульский. Он был настолько успешен, что в 28 лет контролировал практически всю торговлю алкоголем в Смоленске и владел винокуренным заводом в Пискарихе, пивоваренным заводом «Гамбринус» (такое название получило производство, о котором мы начали говорить выше. – прим. авт.) и ректификационным заводом по улице Духовской, ныне – Соболева (массив его здания из красного кирпича можно и поныне видеть по левую руку от Чулочной фабрики – прим. авт.), водочным заводом на Петропавловской улице (ныне Кашена) и, конечно, массой пивных лавок по всему городу.

Как отмечает смоленский краевед Михаил Евдокимов, Павел Мачульский сумел наладить по тем меркам современное производство спиртных напитков и пива на уровне европейских стандартов. В 1908 г. продукция его предприятий на Марсельской выставке получила «Гран-при» и большую золотую медаль.

«Завод устроен по последнему слову пивоваренной, техники, имеются во всех подвалах завода искусственные охлаждения, особое внимание обращено на чистоту в моечных отделениях, где мойка производится специальными машинами, пивоваренный завод освещается электричеством. Любителям рекомендуется Пильзенское и Мартовское пиво»,- гласили рекламные проспекты того времени

Виды пива «Варница»

«Варница Пшеничное» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

«Варница Классическое» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

«Варница Люкс» – светлое пиво крепостью 4,3% и плотностью 11%.

«Варница Нефильтрованное» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%, отличающееся очень мягким вкусом.

«Варница Белое» – светлое нефильтрованное пиво крепостью 4,5% и плотностью 12%. Его варят из ячменного и пшеничного солода.

«Варница Бархатное» – темное пиво крепостью 4,5% и плотностью 12%. Вкус – мягкий, с карамельно-фруктовыми нотами.

«Варница Вишневое» – пиво крепостью 5% и плотностью 12%. Смесь соков вишни и черной моркови придает напитку освежающий кисло-сладкий вкус с пикантной горчинкой в послевкусии.

«Варница Живое» – светлое непастеризованное пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

Коллекция крафтового пива «Варница»

BUGGEL IPA – светлый эль крепостью 6% и плотностью 14%. Вкус напитка – с отчетливой хмелевой горечью.

BUGGEL Abbee Ale – светлый эль крепостью 5,5% и плотностью 13%. Карамельно-винные оттенки во вкусе уравновешивают хмелевую горечь.

Noir De Brogelonne («Нуар Де Брожелон») – темное нефильтрованное пиво крепостью 4,5% и плотностью 12%. Смешение светлого ячменного, пшеничного, жженого и карамельного солода придает напитку мягкий вкус с цитрусовыми полутонами.

Blanche De Brogelonne («Бланш Де Брожелон») – светлое нефильтрованное пиво крепостью 4,5% и плотностью 12%. Вкус – мягкий, гвоздично-пряный, с банановой нотой и пшеничной кислинкой, послевкусие – сухое.

Коллекция «7 пивоваров»

«Бельгийское» – нефильтрованное пшеничное пиво крепостью 5,5% и плотностью 13%. Вкус – мягкий, с цитрусовыми тонами.

«Немецкое» – светлый лагер крепостью 4,7% и плотностью 12%.

«Немецкое Нефильтрованное» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

«Чешское Оригинальное» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

«Чешское для баров» – светлое пиво крепостью 5,5% и плотностью 13%.

«Ирландский эль» – темное пиво крепостью 6,5% и плотностью 15%.

«Английский эль» – пивной напиток крепостью 4,7% и плотностью 12%. Пиво считается пивным напитком из-за того, что в него добавлен ароматизатор. Вкус – сладкий, с фруктовыми нотами.

Специальные сорта

«Немецкое Темное» – темное пиво крепостью 4,5% и плотностью 12%.

«Баварское» – светлое пиво крепостью 6,5% и плотностью 15%.

«Домашнее» – светлое пиво крепостью 4,3% и плотностью 11%.

«Литрушка Буфетное» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

Ceske Ezek – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%. Вкус – освежающий, с яблочным оттенком.

«Алтайское Светлое» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

«Алтайское Нефильтрованное» – светлое пиво крепостью 4,7% и плотностью 12%.

Знатный хмелевод

Сырьё для пивоваренных предприятий производили солодовенные заводы. Одним из крупнейших предприятий в Смоленске было товарищество «Розенблюм и Элькинд». В 1890 году в Париже они были отмечены золотой медалью за качество продукции.

В хмелеводстве лидирующие позиции держал купец 1-й гильдии Петр Ланин, который культивировал хмель в своем имении Рогачево

Его усилия не пропали даром. В 1900 году его признали первым из землевладельцев Смоленской губернии, который начал заниматься культурой хмеля.

Основан в 1-й половине XIX в. В 1874 г. учреждено Смоленское акционерное общество пиво-медоварения, которое возглавил Н.И. Шервуд-Верный, купивший этот завод еще в 1863 г. Продукция завода неоднократно получала медали на международных выставках (золотые медали в Неаполе-1883, Париже-1884 и др.). Воду брали из так называемых Покровских ключей возле Ильинского ручья (ныне не существует).

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕСОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «СМОЛЕНСКОЕ ПИВО»По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС6729002303

О компании:
ОАО «СМОЛЕНСКОЕ ПИВО» ИНН 6729002303, ОГРН 1026701422615 зарегистрировано 02.07.1992 в регионе Смоленская Область по адресу: 214012, Смоленская обл, город Смоленск, улица Заводская, 2. Статус: Ликвидировано. Размер Уставного Капитала — руб.

Руководителем организации является: Генеральный Директор — Голиков Владимир Тихонович, ИНН . У организации 0 Учредителей. Основным направлением деятельности является «информация отсутствует».

Статус: ?
Ликвидировано

Дата регистрации: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

02.07.1992

Дата ликвидации: 19.04.2007

Юридический адрес: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
214012, Смоленская обл, город Смоленск, улица Заводская, 2
получен 05.08.2002
зарегистрировано по данному адресу:
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Руководитель Юридического Лица ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Генеральный ДиректорПо данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Голиков Владимир Тихонович

Учредители ? ()

Единый Реестр Проверок (Ген. Прокуратуры РФ) ?

Реестр недобросовестных поставщиков: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

не числится.

Налоговый орган ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Инспекция Федеральной Налоговой Службы По Заднепровскому Району Г.смоленска
Дата постановки на учет: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
19.08.1992

Регистрация во внебюджетных фондах

Финансовая отчетность ОАО «СМОЛЕНСКОЕ ПИВО» ?

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Судебные дела ОАО «СМОЛЕНСКОЕ ПИВО» ?

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Исполнительные производства ОАО «СМОЛЕНСКОЕ ПИВО»
?

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Лента изменений ОАО «СМОЛЕНСКОЕ ПИВО»
?

Не является участником проекта ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС ?

Родниковые тропы

Улица Заводская в Смоленске находится на оживленной развязке таких городских магистралей как Свердлова, Фрунзе и улицы Ново-Ленинградская. Если по ней пройти или проехать вверх буквально пару сотен метров, то среди городской суматохи вы попадете в частный сектор, но очень скоро среди увитых зеленью домиков вырастет почерневшая от времени громада бывшего пивоваренного завода из красного кирпича.

Стоит сказать, что на рубеже XIX и ХХ веков значительная часть предпринимателей в Смоленске занималась производством «питейных напитков». Доходы от этого бизнеса составляли больше 10% годового торгового оборота, да и по потреблению алкоголя Смоленщина занимала третье место в России.

А началось все с того, что в 1863 году прапорщик Николай Шервуд-Верный приобрел участок земли в Заднепровье рядом с источником под названием «Здоровец», откуда промышленники брали чистую артезианскую воду. В 1874 году несколько купцов (в т.ч. московский купец 1-й гильдии Григорий Гинзбург и новгород-северский купец 1-й гильдии Иван Филатов) учредили «Смоленское Акционерное Общество Пиво- И Медоварения».

Новые имена

Не стоит думать, что «Гамбринус» был единственным производителем пива в Смоленске. В городе производил и активно торговал пивом Иван Леонов, который в год разливал по 40 миллионов литров («Пильзенское», темное «Кульбакское», «Горное», «Медь № 1», любительские сорта и многие другие сорта). Конкурентом ему выступал торговый дом Ефременковых.

Им принадлежал пивомедоваренный завод. В 1896 году их предприятие выпустило 145084 ведер пива под марками «Баварское», «Русское», «Столовое», «Мюнхенское», «Венский кабинет» (собственной разработки, разливавшееся по бутылкам в 0,3 литра). В 1910 году Ефременковы подали в городскую Думу заявку на открытие 28 питейных заведений.

Особое место среди смоленских производителей пива занимал Н.В. Шварц, который возглавлял «Смоленское акционерное общество пивомедоварения». За годы, когда обществом руководил Шварц, производство увеличилось в 4 раза.