Вода «святой источник»: состав, производитель, отзывы

Проблемы бренда «Святой источник»

Через некоторое время после покупки с этикеток была убрана надпись о принадлежности «Святого источника» к русской православной церкви.

Дальнейшее развитие ситуации вокруг Костромского завода показало, что компания Nestle фактически прекратила работу по продвижению бренда. Ее основные усилия в Российской Федерации были сосредоточены на производстве кормов и продаже кофе. Доля прибыли от реализации бутилированной воды «Святой источник» к 2008 году у компании на территории России составляла около 6% (в Москве), а на территории остальных регионов — немногим более 3%.

С 2002 года бренд постепенно начал терять свою популярность. В первый год после перехода к новому собственнику эту марку узнавало почти 50% потребителей питьевой воды в стране, а в 2008 году уже около 30%.

Доля воды «Святой источник» по отношению ко всей производимой бутилированной воды в России упала с 10,5% до 2%. При этом, конкуренты Nestle производство аналогичной по характеристикам воды только нарастили и значительно увеличили свои прибыли.

Отрицательно сказались на репутации «Святого источника» попытки реализовать на российском рынке питьевую воду, украшенную этикетками с героями популярной киноэпопеи «Звездные войны». Неприятие вызвало размещение рядом с названием «Святой источник» образов «Дарта Вейдера», солдат сил зла, волосатого «Чуи» и похожего на лягушку «Мастера Йода».

• Как разливают питьевую воду «Святой источник»

На фото — самое главное здание известной компании. Именно в этой «будке» рождается продукция, с которой вы встречаетесь практически каждый день. Не зная что там, я бы предположил, что это серверная.

асовня Святителя Николая, находящаяся на территории костромского завода, — такая же важная часть не только бренда, но и даже производственного процесса

Обратите внимание на колючую проволоку и круглосуточную охрану, несущую дежурство у «будки». Не буду тянуть с ответом до конца статьи

Заглянем внутрь!

Вот, собственно и все, что есть внутри. На полу еще была красная черта, за которую без определенных дезинфекционных манипуляций заходить нельзя. Перед вами водозаборное сооружение или павильон скважины. А бренд — питьевая вода «Святой источник»

Я ни разу не встречал настолько зарегулированного предприятия. Тут одна зона гигиены, там другая. Здесь без халата и специальных ботинок не пройти, там каску-бейсболку нужно надеть. Да еще и под присмотром охранника руки вымыть и дезинфекционным раствором обработать. И везде эти красные линии!

Странно, но на пивных заводах я таких мер не замечал. Музеи помню, дегустации помню, линии розлива тоже помню. А красных линий и постоянных переодеваний-обработок вспомнить не могу. Наверное, дегустация виновата.

Посетителям выдают особые ботинки. По ним, без последствий для ног, может проехать танк. И каски выдают, замаскированные под бейсболки

Зачем нужны эти меры предосторожности, я понял в здании администрации. Ответ на фото:

Каждый год на Крещение в часовне Святителя Николая, которую вы видели выше, проходит освящение источника. Зачем эту процедуру нужно проводить каждые 365 дней? Может, божественное действие со временем теряет силу? Наверно, 20 лет назад, кто-то, описывавший технологические процессы, не удосужился позвонить батюшке и записал в графу «Периодичность»: «Раз в год».

Оборудование водоподготовки. Насыпные фильтры и накопительные емкости. Те, что блестят — накопительные, справа — насыпные:

В принципе, воду из скважины можно пить сразу — природа сама создала естественную систему фильтров. Благодаря ей, на предприятии стало возможным использовать щадящие методы очистки, не меняющие природную структуру воды.

Автоматическая панель распределения потоков воды на линии розлива:

Цех выдува бутылок. Быстро посмотрим на него сверху и заглянем на участок контроля параметров.

Здесь проверяют бутылки на механическую устойчивость и геометрические параметры. Их мнут

Расчленяют:

Взвешивают по частям и измеряют толщину — проверяют на равномерное распределение материала по высоте бутылки.

Замечательные колбочки, которым всегда найдется применение дома, называются ПЭТ преформы или заготовки из которых выдуваются бутылки.

Сюда они поставляются уже готовыми, но все равно проходят контроль. В ящике для брака можно встретить забавные арт-объекты из слипшихся преформ.

Каждой бутылке — свой эталон заготовки. Слева — пятилитровые, справа 0,33:

Пока преформы загружаются в выдувную машину, заглянем в лабораторию.

Менеджер по качеству произносит много незнакомых слов про систему контроля. Но ничто, ни спектрофотометры, ни ионные хроматографы не смогут заменить нос. Все партии продукции обязательно обнюхиваются. Даже пробки!

Самым оригинальным способом организован контроль нюхачей. В определенные, неизвестные им бутылки, добавляются химикаты с запахами. Они должны их не только обнаружить, но и идентифицировать.

Подсунуть могут запах хлора, рыбы, земли или даже гнилой капусты и половой тряпки — вариантов много. Некоторые из них я даже в концентрированном виде практически не чувствовал, а уж разбавленными в воде — и подавно.

Этот процесс называют дегустацией готового продукта и сенсорным анализом материалов.

Вернемся к выдувным машинам.

В цеховой смене работают всего 2 сотрудника и оба начальники: начальник производства и начальник выдува. Все автоматизировано. Даже в лаборатории живых людей больше — пятеро.

Движущиеся бутылки воздушного конвейера завораживают.

Их нужно снимать на видео!

За 20 лет и бутылка и этикетка менялись много раз, визуально уходя от явной «церковности». В итоге купол стал едва угадываться, добавился взлетающий голубь, символизирующий духовность, ощущение полета и хорошее настроение. А упоминание благословения источника Патриархом Всея Руси Алексием II в 1994 году стало совсем незаметной золотой медалькой.

Нравится? Жми:

Новые собственники — IDSBorjomiInternational, «Альфа-групп»

В 2009 году Nestle производство «Святого источника» продала. Новый владелец — IDS Borjomi International создан в 2004 году на средства небезызвестных олигархов Бориса Березовского и Бадри Патаркацишвилли (ныне покойных). К тому времени их структура владела известными и узнаваемыми брендами: в России — заводом «Эдельвейс» в Липецкой области; заводами на Украине, производящими бутилированную воду «Трусковецкая», «Моршинская», «Миргородская».

IDS Borjomi International принадлежит лицензия на добычу воды в Грузии, на месторождении Боржоми, а также реализации питьевой воды под брендами «Боржоми», «Бакуриани», «Митарби».

В 2013 году IDS Borjomi купила транснациональная корпорация «Альфа-групп», которой владеют Петр Авен и Михаил Фридман.

Происхождение воды «Святой источник»

Она добывается из скважин, которые расположены в экологически чистой местности города Кострома, которая окружена защищенной санитарной зоной. Принимаемые меры, как уверяют производители, исключают загрязнение ее различными вредными соединениями и бактериями. Завод, на котором разливают воду, имеет все необходимое современное оборудование. Сами скважины зарегистрированы в государственном Водном кадастре Российской Федерации.

Подземный резервуар, из которого поднимают на поверхность земли питьевую воду, образовался в древний ледниковый период. Он обладает естественной природной очистительной системой, которая состоит из глины, песка и угля. Циркулируя через их слои, вода подвергается обогащению минеральными солями, способными удовлетворить ежедневную потребность человека в микроэлементах и минеральных веществах.

Изначально к проблеме выбора места забора воды и бурения скважин подошли серьезно. Были тщательно изучены все подземные природные хранилища. В результате выбрали воду, имеющую очень благоприятную природную структуру, что позволяет применять к ней щадящие способы очистки. Вследствие этого на прилавки поступает фактически природный продукт, с неизмененным составом, который сохранил исключительные характеристики и свойства.

Медицинскими исследованиями подтверждено, что органолептические свойства минеральной воды «Святой источник» достаточно высоки. Она прозрачная, в ней отсутствует осадок, и нет запаха. Вода мягкая, ее приятно пить, она неплохо утоляет жажду. Российская Академия медицинских наук РФ разрешает использовать эту воду для приготовления детского питания.

Минеральный состав воды «Вода Святой источник»: сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты, магний, кальций, натрий + калий.

За все время существования бренда «Святой источник», тара, в которую она разливается, а также этикетки, многократно видоизменялись. От первоначального церковного вида осталось немного. Церковный купол проглядывается лишь силуэтом. Появился летящий голубь, который должен символизировать духовность, ощущение легкости в полете, а также доброе настроение. Факт отношения к созданию торговой марки «Святого источника» патриарха РПЦ присутствует, однако он обозначен на небольшой золотой медальке.

• Как разливают питьевую воду «Святой источник»

На фото — самое главное здание известной компании. Именно в этой «будке» рождается продукция, с которой вы встречаетесь практически каждый день. Не зная что там, я бы предположил, что это серверная.

асовня Святителя Николая, находящаяся на территории костромского завода, — такая же важная часть не только бренда, но и даже производственного процесса

Обратите внимание на колючую проволоку и круглосуточную охрану, несущую дежурство у «будки». Не буду тянуть с ответом до конца статьи

Заглянем внутрь!

Вот, собственно и все, что есть внутри. На полу еще была красная черта, за которую без определенных дезинфекционных манипуляций заходить нельзя. Перед вами водозаборное сооружение или павильон скважины. А бренд — питьевая вода «Святой источник»

Я ни разу не встречал настолько зарегулированного предприятия. Тут одна зона гигиены, там другая. Здесь без халата и специальных ботинок не пройти, там каску-бейсболку нужно надеть. Да еще и под присмотром охранника руки вымыть и дезинфекционным раствором обработать. И везде эти красные линии!

Странно, но на пивных заводах я таких мер не замечал. Музеи помню, дегустации помню, линии розлива тоже помню. А красных линий и постоянных переодеваний-обработок вспомнить не могу. Наверное, дегустация виновата.

Посетителям выдают особые ботинки. По ним, без последствий для ног, может проехать танк. И каски выдают, замаскированные под бейсболки

Зачем нужны эти меры предосторожности, я понял в здании администрации. Ответ на фото:

Каждый год на Крещение в часовне Святителя Николая, которую вы видели выше, проходит освящение источника. Зачем эту процедуру нужно проводить каждые 365 дней? Может, божественное действие со временем теряет силу? Наверно, 20 лет назад, кто-то, описывавший технологические процессы, не удосужился позвонить батюшке и записал в графу «Периодичность»: «Раз в год».

Оборудование водоподготовки. Насыпные фильтры и накопительные емкости. Те, что блестят — накопительные, справа — насыпные:

В принципе, воду из скважины можно пить сразу — природа сама создала естественную систему фильтров. Благодаря ей, на предприятии стало возможным использовать щадящие методы очистки, не меняющие природную структуру воды.

Автоматическая панель распределения потоков воды на линии розлива:

Цех выдува бутылок. Быстро посмотрим на него сверху и заглянем на участок контроля параметров.

Здесь проверяют бутылки на механическую устойчивость и геометрические параметры. Их мнут

Расчленяют:

Взвешивают по частям и измеряют толщину — проверяют на равномерное распределение материала по высоте бутылки.

Замечательные колбочки, которым всегда найдется применение дома, называются ПЭТ преформы или заготовки из которых выдуваются бутылки.

Сюда они поставляются уже готовыми, но все равно проходят контроль. В ящике для брака можно встретить забавные арт-объекты из слипшихся преформ.

Каждой бутылке — свой эталон заготовки. Слева — пятилитровые, справа 0,33:

Пока преформы загружаются в выдувную машину, заглянем в лабораторию.

Менеджер по качеству произносит много незнакомых слов про систему контроля. Но ничто, ни спектрофотометры, ни ионные хроматографы не смогут заменить нос. Все партии продукции обязательно обнюхиваются. Даже пробки!

Самым оригинальным способом организован контроль нюхачей. В определенные, неизвестные им бутылки, добавляются химикаты с запахами. Они должны их не только обнаружить, но и идентифицировать.

Подсунуть могут запах хлора, рыбы, земли или даже гнилой капусты и половой тряпки — вариантов много. Некоторые из них я даже в концентрированном виде практически не чувствовал, а уж разбавленными в воде — и подавно.

Этот процесс называют дегустацией готового продукта и сенсорным анализом материалов.

Вернемся к выдувным машинам.

В цеховой смене работают всего 2 сотрудника и оба начальники: начальник производства и начальник выдува. Все автоматизировано. Даже в лаборатории живых людей больше — пятеро.

Движущиеся бутылки воздушного конвейера завораживают.

Их нужно снимать на видео!

За 20 лет и бутылка и этикетка менялись много раз, визуально уходя от явной «церковности». В итоге купол стал едва угадываться, добавился взлетающий голубь, символизирующий духовность, ощущение полета и хорошее настроение. А упоминание благословения источника Патриархом Всея Руси Алексием II в 1994 году стало совсем незаметной золотой медалькой.

Нравится? Жми:

Комфорт посещения святых мест

Святых источников в Москве с купелью, в которую можно окунуться не только в праздничные и выходные дни, огромное количество. Их можно посетить всей семьей в любое время года, набрать из источника чудодейственную воду.

Территория вокруг родников ухожена, есть все блага цивилизации. Поэтому можно смело отправляться по маршруту к святым местам всей семьей на своем автомобиле. Здесь вы найдете парковочные места, храмы, церковные лавки и часовни. В церковных лавочках имеются свечи, иконы, нательные кресты и многое другое.

Вода святых источников в Москве и Московской области не замерзает даже в холодное время года. А по исследованиям ученых в родниках содержатся примеси различных химических элементов, поэтому не всякую воду можно пить.

Адреса святых источников в Москве вы с легкостью можете узнать в одном из храмов или посмотреть на карте святых мест России.

Советы завсегдатаев святых мест

Перед тем как купаться в одном из святых источников, нужно принять во внимание все советы бывавших не раз здесь людей

1. При «Омовении» в родниковой воде обязательно нужно поддерживать себя молитвами. Таким образом, вода поможет вам в трудных жизненных ситуациях, а само место наградит неиссякаемой природной энергией.
2. Лучше всего, если вы зайдете в храм при источнике, отстоите службу, исповедуетесь и причаститесь. Святые места принимают людей с открытой душой.
3. С собаками на источнике запрещено появляться. В то же время с кошками приходить не возбраняется.
4. «Омовение» в родниковой воде положено совершать в рубахе (женщинам — в платке).
5. Если в купели уже кто-то есть, необходимо дождаться конца ритуала человека, и уже потом зайти самому.
6. Выходя из воды, поблагодарите Бога и людей, которые облагородили и до сих пор ухаживают за святым местом.

Находясь на территории святого источника, прежде всего, нужно отдавать дань уважения исцеляющей воде. Хорошим знаком будет, если перед купанием вы поставите свечу в часовне или храме, помолитесь и с чистыми помыслами прошествуете в купель. Хорошего вам отдыха, берегите себя и своих близких.

Какие источники вы посещали уже раньше? Оставьте свое сообщение в ! А также смотрите видео о посещении святых мест Подмосковья.

Ассортимент продукции и формы выпуска

• Негазированная вода представлена в разных объёмах:
  • 0,33 л;
  • 0,5 л;
  • 1 л;
  • 1,5 л;
  • 5 л;
  • 19 л.
• Газированная вода продаётся в бутылках:
  • 0,33 л;
  • 0,5 л;
  • 1,5 л.
• Вода для спорта разливается в бутылки эргономичной формы, снабжённые удобными крышками для питья в движении. Объём 0,5 л и 0,75 л.
• Вода для детей категории 3+ есть в двух вариантах: в бутылках 0,33 л с питьевым клапанами, надписью «Спортик» и 0,5 л с обычным горлышком. Красочные этикетки с разными персонажами мультфильмов ориентированы на мальчиков и девочек.

• Вода для детей с рождения называется «Светлячок».Светло-розовая упаковка объёмом 1,5 л и 5 л украшена мультипликационными героями. К продукции категории 0+ предъявляются повышенные требования.Идеальный вариант для приготовления пищи младенцам и употребления в некипячёном виде.
• Также в ассортименте компании есть продукция с различными вкусами: негазированная вода с добавлением сока малины и лимона продаётся в бутылках 0,5 и 1 л.

История бренда

Питьевая вода первой категории «Святой Источник» производится с 1994 года.

Торговая марка создана ЗАО «Родники» при поддержке русской православной церкви. На таре присутствовала надпись: «По благословению епископа Костромского и Галического Александра». Продукция компании составляла 1/10 часть всей бутилированной воды в России.

В 2002 году производство выкупила компания Nestle, дизайн изменили, и «Святой Источник» потерял значительную часть рынка — продажи сократились в 5 раз.

А в 2009 году торговая марка перешла в руки компании IDS Borjomi Russia

Логотип компании — название бренда в овале из синих и зелёных линий, стилизованное изображение птицы.

Выбранные цвета подчёркивают природное происхождение воды, а птица символизирует жизнь, лёгкость, свободу, которые дарит чистая вода.

Справка. В 2015 году производитель занял лидерскую позицию на рынке бутилированной воды в России.

Продукция «Святой Источник» уверенно стоит на первом месте среди производителей питьевой воды. В России занимает 10% рынка. Бренд выпускает около 400 млн. литров в год. На Украине и в Грузии это тоже марка №1.

Особенности производства

Продукция соответствует международным стандартам качества. Добывается на экологически чистых территориях под Костромой с применением современных технологий.

Вода извлекается с глубины 50 м. Она фильтруется естественным образом через слои песка, сформировавшиеся в ледниковый период. Современные способы очистки сохраняют живую структуру воды.

На всех этапах производства используется только нержавеющая «пищевая» сталь. Строгие гигиенические требования гарантируют безопасность продукции.

Важно. Каждая партия воды подвергается тщательному лабораторному исследованию и органолептическому контролю.