Водка «воздух»: пьешь как дышишь!

Как выбрать фирменное спиртное

Выбирая качественное спиртное в магазине своего города, будьте предельно осторожными, ведь рынок алкоголя перенасыщен большим количеством подделок. Контрафакт сегодня можно встретить буквально на любую торговую марку, а следовательно, халатное отношение к покупке чревато знакомством со спиртным, чье качество и органолептические показатели не подарят желаемых ярких впечатлений.

Чтобы столь неприятной ситуации не возникло именно с вами, рекомендуем в процессе выбора обращать внимание на следующие моменты:

Формы тары. Оригинальный продукт разливается в емкости объемом от 0,25 до 0,7 литра. Основной особенностью тары является ее форма, которая выполнена в виде кислородного баллона. Крышка при этом выполнена в виде вентиля, у которого тройная степень защиты.
Этикетка. Помимо общей информации о производителе и составе, на оригинальной этикетке Водки Воздух вы всегда найдете надпись «Пьешь, как дышишь». Цвет этикетки может быть синим или серебристым. Все зависит от того, какому именно продукту вы отдали свое предпочтение.
Структура жидкости. Перед покупкой обязательно изучите консистенцию спиртного. Она должна быть идеально чистой, без новообразований. Осадок или помутнения в структуре напитка автоматически говорят о его поддельном характере

Также важно учесть и тянущуюся основу спиртного. Если фирменный напиток перевернуть, то вы еще некоторый период времени будете наблюдать, как по стенкам тары к общему основанию медленно стекают остатки алкоголя.
Качество оформления

Заметив на бутылке какие-либо признаки заводского брака, отставьте ее в стороне. На качественной таре именитой торговой марки никогда не будет потеков клея, сколов стекла, неровных швов или смазанного тиснения. Используя современные линии разлива, компания-производитель ответственно следит за каждым этапом производства, исключая варианты изготовления продукции с браком.

Водка Air из воздуха и воды от стартапа из США

Стартапом Air Co создана и запущенна в продажу Водка Air, которая производится из воды и углекислого газа. Стартап Air Co создали основатель Грегори Константайн и тех. директор Стэффорд Шиэн.

Грегори Константайн (слева) и Стэффорд Шиэн Фото Air company

Григорий Константин до этого руководил направлением маркетинга в компании Smirnoff. Стэффорд Шиэн, доктор химических наук (Йельский университет) до создания старта Air Co, руководил компанией Catalytic Innovations по созданию антикоррозионных покрытий для нефтепроводов. Но, по его признанию, вопросы направленные на борьбу с изменением климата, привлекали всегда.

Всего на реализацию проекта, от идеи до выпуска продукции, ушло 2 года. Они познакомились в 2017 году, на саммите Forbes Under 30, а сейчас компания Air Co планирует распространить производственные мощности на всю Америку.

Чем полезна водка

Польза и вред водки для здоровья изучаются, и сегодня и нет однозначного заключения по этому продукту. Незначительная доза напитка для кого-то губительна, а в других случаях приносит пользу. Стоит заметить, что для относительно здорового человека употребление в разумных пределах не может нанести вред.

Все полезные свойства напитка активно используют в своей практике представители альтернативной медицины. Его применяют:

1. Как антисептическое средство, которым обрабатывают места укусов насекомых, раны, ушибы, ссадины. Без водки не приготовить настойку со свойствами восстанавливать ткани на местах поражений, а также бальзам для ускорения регенерации клеток.
2. В маленьких дозах напиток является полезным для релаксации, обладает свойством снижать воздействие стрессовых факторов. Небольшое количество напитка может расслаблять после трудного дня, успокоить, укрепить сон.
3. В качестве полезного анестезирующего средства нетрадиционная медицина применяет свойства ингредиента для изготовления лекарств от всех видов недугов сорбировать эфироли из лекарственных трав. Настойки устраняют головную боль, помогают справляться с простудой. Их применяют как внутренне, так и наружно.
4. Как это ни парадоксально, свойства водки оказывают полезное воздействие на сердце. Научные труды опровергают абсолютный вред продукта. Принимая напиток как лекарство, небольшими объемами, получают эффект расширения сосудов, нормализации кровообращения. Полноценное питание сердца, приток крови к органу, помогает исключить риски инфаркта, инсульта. Водка положительно действует на сосуды, укрепляя их. Она также предотвращает от вреда образования холестериновых бляшек, грозящего атеросклерозом.
5. Водка полезна при простуде и активно используется для лечения герпеса.
6. Напиток является отменным диуретиком — обладает мочегонным свойством.
7. Помогает избавиться от запаха ног, следовательно, губителен для грибка.
8. Чтобы избавиться от гипертермии применяют компрессы салфетками, смоченными в спиртовом веществе.

Рекомендуем к прочтению: Шампанское при ГВ: можно ли выпить, через сколько можно кормить Научные исследования дают основание полагать, что спиртсодержащий напиток предотвращает развитие диабета, деменции и болезни Альцгеймера. Перед применением полезные и вредные свойства водки рекомендуют обсудить с врачом.

Состав и вкус спиртного напитка

В состав «горячительной жидкости» входят следующие компоненты: вода питьевая, спирт этиловый ректификованный «Люкс» (из пищевого сырья), сахар, липовый спирт, спирт плодов черной смородины.

Водка «Воздух» имеет мягкость во вкусе не только благодаря аэрации напитка. В основном, эта заслуга ароматных спиртов из цветов липы и ягод черной смородины. Так они выступают в роли «смягчителя» спиртовой части напитка. Первое ощущение от водки не агрессивное, присутствует сладость ореховая, хлебная и спиртовая. При плавном переливе вкуса проявляются ягодные нотки малины и смородины. Послевкусие имеет спиртовое завершение, но умеренно терпкое, сохраняя ягодный шлейф. Эксперты трактуют запах алкоголя этой марки, как морозный, чистый и свежий.

Здесь стоит отметить, что водка «Воздух» не является вкусовой. В ней лишь присутствуют едва уловимые нотки вышеуказанных компонентов. Дегустационная оценка экспертами за вкусовые качества была приближена к максимальному значению — 9.6 баллов из 10.

Смотреть галерею

Использование водки в быту

В быту водка также имеет массу полезных свойств. Спирт добавляют в полироли для мебели, очистители стекол. Справиться с неприятным запахом можно, распыляя водку из аэрозоля. Таким образом уничтожают бактерии – причину зловоний. Соединив воду (1 стакан), эфирное масло и водку (1 ст. л.), готовят ароматическую воду для орошения шкафов с бельем, одеждой. Натуральный состав не вреден и придает приятный аромат вещам.

Добавив в вазу с водой немного сахара и водки, можно существенно продлить жизнь цветам.

Ожоги от контакта с медузами и солнечными лучами хорошо устраняют либо сглаживают симптоматику алкогольным составом. Для этого необходимо лишь обработать очаги напитком.

Ценна польза водки от борьбы с докучающей микрофлорой: напиток хорошо удаляет грибки, плесень, трудновыводимые пятна. Спиртовой жидкостью можно бесследно снять этикетку с банки.

Дачники применяют пользу спиртового средства помогать в борьбе с широколиственными сорняками. Чтобы нейтрализовать растение, достаточно сбрызнуть его в знойный день концентратом из мыла, водки (30 мл) и воды (2 стакана). Оценить полезные свойства раствора можно, не затрачивая больших средств.

Рекомендуем к прочтению: Полезен ли чай в пакетиках

Какие бывают виды этого напитка

Коллекция напитков популярной торговой марки относительно не высока. Она базируется всего на двух продуктах, каждый из которых имеет свои уникальные органолептические краски. К данному спиртному относятся следующие продукты:

• Воздух. Прозрачный 40-градусный алкоголь с освежающим классическим естеством. В его ароматической доле скрываются многогранные цветочные оттенки, переплетающиеся с нежными водочными шлейфами. Вкусовые амбиции строятся на округлых очертаниях липы и смородины.
• Воздух ICE. Молодой прозрачный напиток, который появился в продаже только в 2020 году. В его ароматических показателях отчетливо слышны доли перечной мяты. Вкусовые же характеристики окружают легким освежающим эффектом и узнаваемой мягкостью.

Коктейли на основе водки

Алкогольные водочные коктейли можно условно разделить на несколько видов:

• напитки, сочетающие в себе крепость водки, пониженную добавлением любых безалкогольных ингредиентов;
• коктейли из водки и других крепких алкогольных напитков;
• легкие напитки, где водка служит только для увеличения крепости, не влияя на вкусовые качества.

Основная масса водочных коктейлей придумана для тех, кому трудно пить водку в чистом виде или для употребления в особых случаях, когда присутствие большого количества закусок просто не желательно. Это напитки для истинных ценителей разнообразия, позволяющие не только прочувствовать множество вкусовых комбинаций, но насладиться внешним эстетическим разнообразием мастерски приготовленного коктейля.

Водка – это универсальный продукт, позволяющий смешивать одновременно сладкие и кислые составляющие, нивелируя негативное воздействие ингредиентов друг на друга особым вкусом, обусловленным высоким градусом. Добавляя в разных количествах самые немыслимые компоненты, а водка это позволяет, можно каждый раз получать водочный коктейль с новыми вкусовыми оттенками.

Наверное, сложно будет даже перечислить все разнообразие рецептурных композиций коктейлей, приготовленных с использованием хорошей водки. Но есть несколько классических рецептов, знакомых любому бармену даже в самом глухом уголке Земного шара.

Легкие водочные напитки получаются при смешивании фруктовых или овощных соков и сиропов с небольшим количеством водки с участием двух-трех дополнительных ингредиентов.

Самый известный из них — «Кровавая Мери». Классический водочный коктейль с неразмешанными слоями водки, томатного и лимонного сока, сдобренный щепоткой соли и небольшим количеством перца. Не отстает от него по популярности и «Отвертка», представляющая смесь водки и апельсинового сока, сохраняющая свежесть апельсина и немного усиленная водочным градусом. Особенный вкус получается у коктейлей с использованием кислой ягоды и сока грейпфрута с нежной горчинкой.

Наряду с фруктовыми соками с водкой в легких коктейлях хорошо сочетается кофе, черный или со сливками, молоко и некоторые виды вина. Коктейли Черный и белый Русский, где сочетание водки, кофейного ликера или просто кофе и вдобавок украшенное шапкой белоснежных сливок дает такой насыщенный вкус, что невольно начинаешь думать об уютном кресле в тихой спокойной обстановке. Если добавить небольшое количество водки к вермуту, то получается оригинальный напиток. Уходит резкий вкус вермута, прибавляется градус, но вместе с тем напиток становится нежнее.

Для приготовления водочных коктейлей зачастую используются газированные напитки, начиная от простой минеральной воды и заканчивая сладкими колой, спрайтом и им подобным. Они бодрят и хорошо освежают, но с газированными напитками надо быть немного осторожней.

Очень часто при изготовлении сладких коктейлей на основе ликеров, вина, соков и сиропов в них добавляется небольшое количество водки исключительно для поднятия градуса. Попытки использовать другие крепкие напитки не увенчались успехом из-за внесения последними значительных изменений во вкусовые качества готового напитка. А водка позволяет увеличить крепость коктейля иногда в значительной степени практически без изменения его вкуса.

Интересное о водке Воздух

Производитель водки Воздух — компания Баядера Групп. Данная фирма выпускает еще огромное количество известных брендов алкогольной продукции, о которых слышали многие. Производство продукции ведется в России, а так же на территории Украины, Белоруссии и Казахстана.

Водка, выпускаемая под брендом Воздух задумана, как легкая и воздушная. Слоган компании в отношении данной продукции звучит, как «Пьешь — как дышишь». И в самом деле большинство потребителей отмечает легкость употребления напитка.

• Водка белочка — виды, особенности производства, защита качества и советы экспертов (125 фото)
• Водка платинум: отзывы, цена, описание вкуса, производства и особенности приготовления (100 фото)

• Хортица водка — обзор качества, мнения экспертов, особенности производства и употребления (95 фото и видео)

Он не имеет неприятного спиртового привкуса, не вызывает ощущения похмелья. Таковы основные отзывы о водке Воздух.

Защитит ли водка от коронавируса

В нашем, веками сложившемся славянском менталитете, неотъемлемо присутствует алкогольный интерес, что греха таить. Да и в западных странах потребление населением алкоголя порой не только не уступает, а и превышает наши показатели. Разница лишь в том, что западные жители, в отличие от славян, не возвеличивают алкоголь до уровня панацеи от всех болезней, а больше полагаются на официальную медицину, в частности, и в сложившейся ситуации с пандемией коронавируса. Причина проста: у них более высокая санитарная информированность, которой нам так недостает.

Поговорим конкретно о том, почему же водка не может быть панацеей от всех болезней, в том числе и от таких опасных инфекций, как COVID-19. Незадачливого потребителя алкоголя вводит в заблуждение быстро наступающий эффект – расслабление, снятие тревоги, уменьшение болей. Под этой маской алкоголь и совершает свое губительное действие на организм. Состоит оно в следующем:

• Этиловый спирт, или этанол, содержащийся в алкоголе, в организме подвергается распаду на отдельные химические компоненты. Самый опасный из них – ацетальдегид, являющийся ядом.
• Ацетальдегид, попадая в кровеносное русло, циркулирует по всем органам и тканям, вызывая повреждение клеток.
• Самым уязвимым к воздействию токсина является мозг, повреждаются связи между его клетками, передача информации, человек утрачивает адекватное восприятие окружающего.
• Обезвреживание алкоголя происходит в печени, клетки ее перегружаются, нарушаются все жизненно важные функции печени – пищеварения, кроветворения, защиты.
• Страдают почки, через которые выводятся токсичные продукты распада алкоголя.
• Вредному воздействию подвержены сердечно-сосудистая, эндокринная системы, органы кроветворения, снижается выработка иммунных тел.

А теперь подведем итог, каким предстанет выпивший человек перед столь агрессивным вирусом: со сниженной бдительностью, неадекватным отношением к ситуации, уставшей печенью и почками, плохой циркуляцией крови, сниженным иммунитетом.

Без преувеличения можно сказать, что в организме создается ситуация под названием «добро пожаловать, вирус». Алкоголь в сочетании с любой инфекцией образует такой тандем, с которым и медицине не всегда под силу справиться.

Технология производства

Одной из ярчайших особенностей спиртного является его процесс производства, который предполагает смешивание составляющих естественным способом на молекулярном уровне. После смешивания производится фильтрация готового продукта кварцевым песком и через угольную колонну, в которой используется исключительно древесный уголь. Далее же алкоголю дают насытиться кислородом.

Для этого на производстве был организован специальный водопад 3-метровой высоты. В нем идеально реализован эффект падения жидкости в купажную емкость. Следующим этапом приготовления является добавление в готовое изделие плодов смородины и цветов липы.

Именно они делают алкоголь более сбалансированным и мягким. После всех вышеизложенных манипуляций спиртному для гармонизации дают «отдохнуть» некоторый период времени.

В России сократят ассортимент водки.

Тем временем, в России с 2021 года производители будут вынуждены сократить ассортимент водки в соответствии с новым техническим регламентом «О безопасности алкогольной продукции». Такой регламент принял Совет Евразийской экономической комиссии  в декабре 2018 года, с вступлением его в силу с 10 января 2021года.

Новые ограничения коснуться производителей, которые добавляют в спирт: элементы декора и пищевые добавки не растительного происхождения.

Согласно действующему российскому ГОСТу элементами декора водки могут быть: сусальное золото, серебряные хлопья, пластинки, монеты, марки, предметы массой не более 3 г.

По мнению Игоря Косарева, который является Президентом Союза производителей алкогольной продукции (СПАП), запрет на использование элементами декора не повлияет существенно на ассортимент в магазинах. Это связано с тем, что водка с элементами декора в России не составляет какую-либо существенную долю в продажах.

А вот, запрет на использование части ароматических добавок, в том числе ванилина, значительно сократит ассортимент водки на прилавках. По словам Президента СПАП, водка в России, в подавляющем большинстве производится с добавками, в том числе нерастительного происхождения.

Производители водки против ограничений нового техрегламента.

Производители считают, что новые правило значительно изменят традиции при производстве водки. Сейчас для смягчения вкуса и придания напиткам новых ароматов очень часто используют продукты пчеловодства, синтетический ванилин и даже панты. В компаниях производителях считают, что в новый техрегламент необходимо внести изменения, и оставить им возможность использовать при производстве настоек пищевое сырьё любого происхождения.