Жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы лечение

Причины возникновения жировой болезни печени

Одной из главных причин возникновения жировой болезни печени является несбалансированное питание, с избытком «быстрых» углеводов (в том числе алкоголя) и жиров. При этом в избытке образуются липопротеиды низкой плотности (плохой холестерин) и триглицериды, они поступают в печень и повреждают её клетки.

Совет заболевшим от врача-гастроэнтеролога Даниэлы Пургиной, эксперта сайта Похмелье.рф.

Проводите регулярный скрининг своего уровня холестерина и других показателей липидного обмена (триглициериды, холестерин высокой плотности, низкой плотности). По рекомендациям Европейского общества кардиологов и Европейского общества атеросклероза по лечению дислипидемий, скрининговое исследование липидного спектра рекомендуется проводить:

• у мужчин в возрасте старше 40 лет и женщин старше 50 лет (в других источниках указан более ранний возраст) или после наступления менопаузы, сюда же относятся клинические признаки атеросклероза (например, стенокардия и др);
• пациентам с сахарным диабетом 2 типа;
• при наличии в семье предрасположенности к ишемической болезни сердца;
• при наличии артериальной гипертензии (высокие цифры артериального давления) и ожирения по абдоминальному типу (наличие жировых отложений в области живота);
• при хронических аутоиммунных заболеваниях (ревматоидный артрит, системная красная волчанка и псориаз), так как повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• пациентам с хронической болезнью почек.

Важную роль в формировании жировой болезни печени играет инсулин, который превращает избыток глюкозы в жир. Кроме того, избыток этого вещества приводит к снижению чувствительности к нему тканей и органов (инсулиновая резистентность). Развивающийся в результате метаболический синдром усугубляет жировую дегенерацию печени.

Какие факторы способствуют развитию стеатоза:

• Ожирение (особенно по абдоминальному типу) — в группе высокого риска находятся мужчины с объёмом талии более 102 см и женщины талией более 88 см.
• Систематическое употребление алкоголя любой крепости даже в небольших дозах (например, по 80 мл водки) в течение длительного времени (не менее 5 лет у женщин и 10 лет у мужчин).
• Наличие сахарного диабета взрослого (второго) типа.
• Несбалансированное питание (дефицит белков, голодание, изнурительные диеты) — это приводит к тому, что печень начинает в большом количестве синтезировать жир и накапливать его в гепатоцитах.
• Длительное лечение некоторыми лекарствами (стероиды, антибиотики, иммунодепрессанты).
• Отравление организма токсинами растительного или синтетического происхождения.
• Другие виды метаболических расстройств (патология щитовидной железы, подагра, синдром Иценко-Кушинга).

Важно! В группу риска по развитию жирового гепатоза входят люди с гипертонией, а также с высоким уровнем холестерина (более 6,0 ммоль/л) и триглицеридов (выше 1,71 ммоль/л)

Лечение

Жировой гепатоз длительное время может протекать бессимптомно, но при проведении УЗИ обнаруживаются изменения, на основании которых врач ставит диагноз «ожирение печени». Поскольку в развитии заболевания выделяют несколько этапов или стадий, то выбор схемы лечения будет зависеть от того, насколько сильно изменена структура органа и какие функциональные нарушения уже успели сформироваться.

Стеатоз встречается не только у полных людей. Человек с худощавым телосложением также находится в группе риска, если подвергается влиянию провоцирующих факторов. Профилактические осмотры и плановое УЗИ не реже одного раза в год необходимы для ранней диагностики и эффективного лечения.

Излечима ли болезнь?

Прогноз при ожирении печени зависит от того, насколько быстро поставлен диагноз. На начальной и первой стадии, когда жировые отложения представлены единичными вкраплениями или занимают незначительную часть объема органа, вылечить гепатоз удается без каких-либо негативных последствий.

О том, излечима ли третья степень стеатоза, лучше поговорить с доктором. Запущенная болезнь требует длительной терапии с обязательным приемом медикаментов. В данном случае бороться приходится не только с жировыми отложениями в печени, но и с функциональной недостаточностью.

Как бороться с ожирением печени, решает врач в зависимости от стадии болезни. Оптимальным решением является комплексный подход к проблеме, который включает применение лекарств, использование народных методик, внесение изменений в рацион и коррекцию образа жизни.

Лекарственные препараты

Медикаментозная терапия применяется для облегчения работы печени, нормализации обменных и гормональных процессов, снятия синдрома интоксикации и восстановления гепатоцитов.

Лечение лекарственными препаратами проходит в несколько этапов, на каждом из которых врач оценивает изменение показателей крови и УЗИ и вносит корректировки в схему.

Лекарства при ожирении печени:

• гепатопротекторы (Эссенциале);
• противохолестериновые средства (Крестор);
• витамины;
• аминокислоты;
• антиоксиданты.

Перед приемом любых медикаментов следует получить консультацию врача, поскольку все препараты обладают побочными эффектами и в неверной дозировке могут привести к ухудшению самочувствия.

Народные методы

Использование лекарственных растений в терапии ожирения печени не может полностью заменить медикаментозную коррекцию. С разрешения врача лечение народными средствами применяется в качестве вспомогательного средства. При стеатозе рекомендуют пить отвар шиповника, расторопши, можжевельника, кукурузных рылец и семян укропа, настой цветков календулы и ромашки.

Что еще делать, чтобы избавиться от проблемы?

Понимание причин возникновения ожирения печени важно людям, столкнувшихся с проблемой, и тем, кто хочет знать, что делать, чтобы не допустить болезнь. Первым шагом на пути к здоровью является устранение провоцирующих факторов и нормализация образа жизни, а прием лекарств и использование народных методик поможет восстановлению

Как избавиться от ожирения печени:

1. Необходимо отказаться от вредных привычек, бросить курить, перестать употреблять спиртное.
2. Занятия спортом помогают поддерживать обмен веществ, поэтому нужно больше двигаться и бывать на свежем воздухе.
3. Поддерживать оптимальный вес, поскольку избыточная масса тела повышает риск развития патологии.

Ежегодные профилактические осмотры помогают выявить заболевание на начальной стадии, поэтому для современного человека должно стать нормой плановое посещение врача с целью контроля.

Лечение жирового гепатоза

Специальной схемы терапии жирового гепатоза нет. Больному с таким диагнозом следует изменить свой привычный образ жизни. Ему необходимо начать правильно питаться, заняться физической активностью, исключить из жизни воздействие негативных факторов.

Увеличение физической активности способствует нормализации обменных процессов. Спорт поможет похудеть и тем самым снизить ожирение печени. Доказано, что снижение веса на 500-700 г. за неделю сопровождается улучшением общего состояния больного и снижением клинических проявлений заболевания.Диета

Основа терапии жирового гепатоза – сбалансированный и правильный рацион. Пациент, при составлении лечебного меню, должен учитывать следующие особенности:

• диетическое питание должно быть направлено на коррекцию веса;
• в рационе должно быть строго ограничено потребление жиров животного происхождения, а также сахара и соли;
• алкоголь в любом виде запрещен;
• основой лечебного меню должна стать белковая пища и продукты, обогащенные витаминами и минералами;
• питаться необходимо по 6-7 раз в сутки с перерывом между приемами пищи 2-3 часа;
• разрешены отварные, запеченные, тушеные блюда.

Основной целью диеты при жировом гепатозе становится коррекция веса. Если вес у больного снизится даже на 15% от первоначального, то это благоприятно скажется на активности обменных процессов в печени.

Похудение должно проходит постепенно. Рекомендуемой потерей веса становится соотношение 500-700 г. за неделю. Интенсивное уменьшение веса может стать причиной развития печеночной недостаточности или образования камней в желчном пузыре.

Диетологи пациентам назначают лечебное питание при жировом гепатоза (диетический стол №5 или №8), где основой становится употребление:

• белков – 100-120 г./сут.;
• жиров – 60-80 г./сут.;
• углеводов – 200-300 г./сут;
• вода – не менее 1, 5 л./сут.

Запрещенные продукты при жировом гепатозе

• все виды жареных и жирных блюд;
• пряности;
• консервация;
• блюда, содержащие уксусную кислоту;
• жирные молочные, кисломолочные продукты;
• жирные сорта мясных и рыбных продуктов;
• полуфабрикаты, колбасы;
• фаст-фуды;
• чеснок;
• редис;
• грибы;
• бобовые культуры;
• жирные мясные бульоны;
• клюква;
• шоколад;
• сдоба;
• мороженое;
• какао;
• свежевыжатый сок;
• кофе;
• газированные напитки;
• зеленый чай.

Рекомендованные продукты при жировом гепатозеф

• постные сорта мясных и рыбных продуктов;
• морепродукты;
• овощи и свежие фрукты;
• растительное (оливковое) масло;
• обезжиренные или маложирные молочные, а также кисломолочные продукты;
• крупы;
• сладости – пастила, мед, сухофрукты, мармелад;
• напитки – компот, морс, кисель.

Кроме диеты и физической активности пациентам назначается медикаментозная терапия, направленная на стабилизацию функций печени и желчевыводящих путей. Лекарственное средство для лечения жирового гепатоза – гепатопротекторы. Назначает необходимые лекарственные препараты врач.

Народные знахари для лечения болезни рекомендуют использовать отвары целебных трав (девясил, календула, корни одуванчика, цикорий, бессмертник). Средства подходят для комплексного метода лечения. Применять народные рецепты можно после согласования с лечащим врачом. Игнорирование врачебных рекомендаций представляет опасность для здоровья больного.

Ранняя терапия помогает восстановлению функций печени. Больные с диагнозом жировой гепатоз должны четко следовать врачебным рекомендациям, они помогут восстановить функции печени и приостановить опасное заболевание.

Читайте далее:

Хронический стеатогепатоз (гепатоз): причины, симптомы, лечение и прогноз

Что такое жировой гепатоз 1, 2 и 3 степени

Чем лечить жировой гепатоз печени при сахарном диабете?

Очаги жирового гепатоза печени: что это такое и чем лечить?

Можно ли вылечить жировой гепатоз печени полностью? Как и чем вылечить жировой гепатоз?

Гепатоз беременных

Когда женщина ожидает ребенка, печень испытывает увеличенные нагрузки. Причина – нарушение образования и оттока желчи из-за повышения количества эстрогенов, переработка продуктов жизнедеятельности плода. Наблюдается такое на последних неделях беременности. Гепатоз плохо диагностируется из-за того, что сложно провести пальпацию – мешает увеличенная матка, а многие методы исследования противопоказаны.

Гепатоз беременных часто имеет наследственные корни. Проявляется кожным зудом, ощущением тяжести, осветлением каловых масс. Возможны пожелтения склер, тошнота, боли в зоне печени. Жировая форма встречается редко. Преобладает холестатический вид, при котором наблюдают:

• сгущение желчи;
• нарушение холестеринового обмена;
• снижение тонуса желчевыводящих путей.

Причины и факторы риска

В структуре печени здоровых людей содержатся гепатоциты. Они отвечают за нейтрализацию вредных компонентов. При сахарном диабете такой процесс изменяется – в клетках печени накапливаются жиры, а переполненные липидами гепатоциты, постепенно погибают. Болезнь развивается постепенно.

Еще одна причина жирового диабетического гепатоза – это последствие сахарного диабета 2 типа. Патология провоцирует нарушение гормонального фона. По причине нарушения гормонального фона развивается дефицит инсулина в крови, продуцированием которого занимается поджелудочная железа. Из-за недостатка инсулина нарушается процесс усваивания глюкозы. Этот процесс провоцирует усиленную выработку липидов и становится фактором развития диабетического гепатоза.

Основной причиной накопления липидов в клетках печени является нарушение в организме обменных процессов. Значительное место в развитии патологического процесса играют гормональные нарушения. Кроме этого, провокаторами развития жирового гепатоза становятся следующие факторы:

• злоупотребление спиртными напитками;
• ожирение;
• вирусные заболевания (гепатит В);
• неправильное питание;
• наследственность;
• лечение некоторыми лекарствами (НПВС).

Лечение гепатоза

Увидев в истории болезни диагноз «гепатоз печени» и обратившись за справкой на околомедицинские сайты, чтобы узнать, что это такое и как лечить, некоторые пациенты узнают, что в списке назначений присутствуют диета и народные средства. Предполагая, что достаточно пищевых ограничений и специфических рецептов с использованием натуральных компонентов, рекомендуемых нетрадиционной медициной, они ограничиваются одним-двумя методами.

Однако важнейшей частью лечения на определенных стадиях является медикаментозное. Как и чем лечить, какие принимать лекарства и их корректную дозировку определяет гепатолог, с помощью диагностических мероприятий определяющий, что это такое у конкретного пациента:

• при остром токсическом необходима экстренная госпитализация и общая детоксикация, восполнение утраченных жизненно необходимых компонентов, предотвращение летального исхода;
• при хроническом назначаются гепатопротекторные средства разных групп – эссенциальные фосфолипиды, фитопрепараты, лекарства с аминокислотными производными;
• при лечении болезней ЖКТ, эндокринной системы, ставших причиной поражения печени, могут быть рекомендованы гипогликемические, гиполипидемические средства с антиоксидантным и антигипоксическим действием.

Получить определенные результаты можно только при условии грамотного подбора медикаментов, направленного на устранение негативных симптомов и разрушительных процессов. Необходимо при этом учитывать возможные побочные эффекты и взаимодействие лекарственных средств в организме. 

Диета назначается по тяжести состояния – от полного голодания до стандартной по Певзнеру (диета №5), рекомендуемой при многих заболеваниях печени.

Народные средства направлены на устранение негативных симптомов и поставку компонентов, необходимых для самовосстановления печени – это могут быть сборы лекарственных трав, расторопша и артишок, тыква с медом, настой перечной мяты или шиповника. Но если внимательно изучить публикации на эту тему, даже от известных народных целителей, везде имеется предупреждение о необходимости согласования подобных средств с лечащим врачом и невозможности использования их в качестве основного способа лечения патологии.

Есть многочисленные отзывы, свидетельствующие о развитии аллергических реакций от растительных и животных компонентов, усугублении тяжести состояния без корректного лечения традиционным комплексным методом.

Примерное меню лечебной диеты при ожирении печени

Благодаря большому количеству продуктов, разрешенных к употреблению при ожирении печени, можно без труда составить разнообразное меню. Оно, к примеру, может выглядеть следующим образом:

Завтрак: тарелка овсяной каши или порция белкового омлета, стакан кефира или чая с медом, бутерброд с сыром.

Обед: овощной суп, порция запеченной рыбы или куриная котлета на пару, компот из сухофруктов, овощной салат или 1 фрукт.

Полдник: один стакан нежирного йогурта с зерновыми галетами или молочный коктейль с фруктами.

Ужин: тарелка фруктового салата, стакан кефира или чая с медом.

При перепечатке материала

«Ожирение печени: диета» активная ссылка на источник обязательна!

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Ожирение печени, или как его еще называют печеночный эстеастоз, относится к заболеваниям обмена веществ. Эта болезнь характеризуется отложением большого количества жира в печени. Печеночный эстеастоз бывает двух видов: алкогольный и не алкогольный. Алкогольный эстеастоз возникает у людей, злоупотребляющих спиртными напитками. Не алкогольный эстеастоз чаще всего возникает у тех людей, рацион которых перенасыщен жирными и углеводными продуктами питания. Правильная диета при ожирении печени — обязательное условие выздоровления.

Запрещенные при ожирении печени продукты:

— всевозможные вареные и копченые колбасы; — рафинированный белый сахар; — острые приправы; — копченое мясо; — самые разные сладости; — продукты, содержащие в себе животные жиры; — жирные сорта мяса; — очищенная белая мука; — жареные блюда; — продукты питания богатые холестерином; — морепродукты; — алкогольные напитки.

Что можно есть при ожирении печени

Питание при ожирении печени должно состоять их следующих продуктов питания:

— нежирные сорта мяса; — свежие фрукты (кроме бананов, дыни, арбуза, винограда); — всевозможные овощи; — масла, содержащие в себе жирную кислоту омега 3; — белая и красная рыба; — растительные масла; — цельные зерновые; — маложирные молочные продукты; — продукты питания, имеющие низкий гликемический показатель; — отрубная мука.

Особенно полезно при ожирении печени употребление пищевых волокон, способных достаточно эффективно снижать уровень холестерина в крови. Основой рациона должны являться легкие овощные супы. Есть нужно от четырех до шести раз в день через каждые 2,5 или 3 часа.

Примерное меню при ожирении печени

Примерное меню при ожирении печени на один день включает в себя следующие блюда:

1. Завтрак. На завтрак можно съесть одну гренку, сделанную из хлеба грубого помола, ложку диетического сыра, а также два колечка свежего ананаса.

2. Обед. Средняя по размеру чашка бульона (ее можно заменить диетическим овощным супом), порция рыбы, приготовленной на гриле, один любой свежий фрукт из разрешенных и небольшая порция салата, сделанного из артишоков.

3. Полдник. Порция маложирного йогурта и несколько зерновых галет.

4. Ужин. Чашка домашнего легкого супа, вареные овощи (морковка, свекла, кабачок и другие), чашка салата из фруктов.

Помимо диеты при лечении ожирения печени также производится регулярный контроль уровня сахара и холестерина в крови. Людям с данным заболеванием печени запрещается голодать или же переедать. Также не рекомендуется быстро сбрасывать вес. Полезны различной силы физические нагрузки. Упражнения, разрешенные к выполнению при ожирении печени, должен показать врач, занимающийся лечением данного заболевания. Если человек, страдающий от печеночного эстеастоза, имеет повышенную массу тела или ожирение, необходимо как можно скорее заняться своим весом и снизить его до нормального. Только в данном случае лечение ожирения печени с помощью диеты будет максимально эффективным.

2 Причины накопления жира

1. 1. Ожирение или даже просто увеличение массы тела. У людей с лишними килограммами болезнь возникает в 30-90% случаев. Случается так, что у пухленьких детишек диагностируется со временем ожирение печени.
2. 2. Скопление жира в большом количестве в абдоминальной области. Чаще такой процесс возникает у полных людей, но случается и у представителей с нормальным весом.
3. 3. Резистентность к инсулину. Преимущественно данное состояние развивается у больных сахарным диабетом второго типа. К тому же в редких случаях встречается у людей с лишними килограммами. Порой нечувствительность к инсулину и приводит к болезни и ожирению.
4. 4. Сбои в работе кишечника, например нарушение баланса в его микрофлоре.

В последние годы жирная печень возникает у многих и носит характер эпидемии

Все вышеперечисленные причины могут являться следствием одного очень важного фактора — это потребление углеводов и преимущественно фруктозы в большом количестве

Фруктозу добавляют во многие промышленные продукты в виде сиропа. Например, ее много в так любимых детьми напитках, таких как кола и ее производных. В итоге развивается детский жировой гепатоз.

Но если не брать во внимание промышленную фруктозу, вред организму могут нанести даже такие полезные продукты, как мед и сок агавы. А все потому, что люди, сидящие на диете, пытаются заменить ими сахар, добавляя везде, куда можно

В результате происходит переизбыток, который негативно сказывается на организме. В особенности для людей с лишним весом или имеющимися метаболическими нарушениями. Риск представляет «белая смерть» — сахар и обработанные зерновые культуры, конечно, если потреблять их в большом количестве.

Причины и факторы риска

Жировые отложения в печени возникают на фоне замедления липидного обмена. Одной из основных причин нарушения метаболизма является употребление алкоголя. Выраженность признаков патологии определяется частотой и количеством потребления спиртных напитков.

В формировании жирового перерождения печени важную роль играет сахарный диабет. Нарушение углеводного обмена и инсулинорезистентность влекут за собой увеличение концентрации липидов в крови. В связи с этим в печеночной ткани ускоряется выработка триглицеридов. Когда скорость их синтеза превышает метаболические реакции, возникает жировая дистрофия.

К факторам, провоцирующим стеатоз, относят:

• тиреотоксикоз;
• хронический панкреатит;
• гипертоническую болезнь;
• гиповитаминозы;
• наследственные заболевания;
• прием гормональных лекарств;
• патологии ЖКТ;
• сердечную недостаточность;
• микседему;
• оперативное вмешательство;
• травмы внутренних органов;
• глистные инвазии;
• злоупотребление диетами.

Жировая инфильтрация печени у беременных может возникать на 25-26 неделях вынашивания плода. Риск возникновения гепатоза не превышает 2-2.5%.

Стеатозу подвержены люди, страдающие ожирением, гипертонией, сахарным диабетом. Вероятность скопления жиров в гепатоцитах этой категории людей составляет 75-90%.

Диагностика

Для жирового гепатоза типичны изменения биохимических тестов крови:

• умеренно увеличенная активность аланиновой и аспарагиновой аминотрансферазы, щелочной фосфатазы, фруктозо-1-фосфатальдолазы, урокиназы;
• на тяжелое течение указывает снижение концентрации калия, рост СОЭ;
• о нарушении жирового обмена судят по уровню холестерина, триглицеридов и β-липопротеидов;
• на УЗИ обнаруживают: увеличение размеров печени, повышенную эхогенность паренхимы, неясный «размытый» сосудистый рисунок, появление «зернистости» свидетельствует о начале развития гепатита;
• компьютерная томография и ядерное магниторезонансное исследование фиксируют снижение коэффициента поглощения тканей, иногда выявляются ограниченные участки жировой инфильтрации, вокруг которых располагается здоровая ткань;
• радиоизотопным способом выявляют замедление или полное прекращение функции печеночных клеток;
• при морфологическом исследовании биоптата видны жировые отложения в центральных печеночных дольках.

При холестатическом гепатозе в крови обнаруживают высокий уровень билирубина, значительно повышенную активность щелочной фосфатазы и лейцинаминопептидазы, определяется повышенный показатель холестерина, высокая СОЭ.

Для исключения пигментных гепатозов делают специальные диагностические пробы: при голодании — концентрация билирубина в сыворотке повышается 2 раза, после приема Фенобарбитала — фиксируется падение уровня билирубина, на внутримышечное введение никотиновой кислоты — спустя пять часов, наблюдается рост содержания билирубина на 25%.

При биохимическом исследовании ткани печени выявляют значительное снижение фермента глюкоронилтрансферазы.
Замена гепатоцитов на фиброзную ткань сопровождается утратой функций печени

Гепатоциты печени

Печень — один из первых органов, страдающих при наличии лишней массы тела. Избыток жира накапливается в тканях печени, триглицериды и липопротеиды очень низкой плотности встраиваются в цитоплазму клеток: если в норме содержание триглицеридов в гепатоцитах не превышает нескольких процентов, то при жировой инфильтрации жир может составлять до 40% от всей массы печени! По мере накопления жиров мембраны гепатоцитов разрушаются, клетки перестают выполнять свои функции. Гепатоциты печени — это основные функциональные единицы паренхимы этого органа.

И первая рекомендация любого врача при постановке диагноза «жировой гепатоз» — необходимость соблюдать правильный режим питания. Однако — удивительный факт! — голодание или слишком строгие диеты не помогают печени избавиться от жира, а лишь усугубляют ее состояние, усиливая «приток» жиров в клетки печени. Например, жировая неалкогольная болезнь печени отмечалась, в частности, у жителей блокадного Ленинграда, питание которых уж никак не назовешь избыточным.

3 Диагностика и лечение

Диагностика патологического состояния необходима для корректной постановки диагноза и выбора адекватной тактики лечения:

Эссенциале форте Н — препарат ряда гепатопротекторов

Лечение пациентов с диагнозом жировой гепатоз проводится амбулаторно либо в гастроэнтерологическом отделении. Производится оценка пищевого статуса, назначается специальная диета, играющая важную роль в лечении заболевания. Диета основана на ограничении белков животного происхождения, обеспечении поступления в организм адекватного количества витаминов и микроэлементов.

Лечение комплексное, включает в себя обязательный отказ от употребления алкоголя, коррекцию избыточной массы тела, назначение лекарственных средств (витамины B6 и B12, липоевая кислота, гепатопротекторы).

Терапевтические манипуляции направлены на устранение этиологического фактора, вызвавшего жировую дистрофию печени, снижение массы тела и рационализацию питания. Медикаментозная терапия имеет симптоматическое значение. В случае наличия у пациента алкоголизма существует необходимость консультации с врачом-наркологом.

Препараты для защиты печени

Чтобы избежать подобного рода осложнений, лучше худеть постепенно, так, как советуют врачи, т.е. сбрасывая не более 500-800 г за неделю. Да, это всего 2-3 кг в месяц, но зато это стойко потерянные килограммы, без вреда для здоровья. Обязательно при этом используйте препараты для защиты печени.

К тому же, поскольку подавляющее большинство строгих диет являются низкожировыми, печень не получает с пищей важнейших для себя соединений: незаменимых (эссенциальных) фосфолипидов. Эти вещества, источником которых являются орехи, яйца, соя и жирное красное мясо, являются своеобразными «кирпичиками», из которых строятся мембраны гепатоцитов. Дефицит фосфолипидов ведет к замедлению процессов восстановления гепатоцитов.