Коньяк московский
Как отличить настоящий коньяк Бестужев от подделки?
Перед покупкой стоит тщательно ознакомиться с аспектами, которые помогут правильно сделать выбор в пользу настоящего коньяка Бестужев:
- внешнее оформление. Особенностью бутылки является ее классический дизайн. Этикетка выполнена в стиле XIX века. Присутствует портрет А. А. Бестужева-Марлинского как на самой бутылке, так и на этикетке, которая содержит полную информацию о производителе, составе и соответствии напитка нормам ГОСТа. Обязательным является наличие акцизной марки. Одной из особенностей коньяка Бестужев является индивидуальный номер, присвоенный каждой бутылке. Обнаружение одного несоответствия на этапе внешнего осмотра напитка уже говорит о его поддельности.
- консистенция. Хороший коньяк обладает тягучестью и маслянистостью. Проверить это можно, перевернув сосуд. Если капли коньяка стекают медленно, оставляя след, то такой напиток стоит считать качественным. Жидкость должна быть прозрачной, без примесей и осадка.
- дегустация. После покупки рекомендовано налить небольшое количество напитка в бокал, немного «покружив» его в бокале. Данный способ помогает аромату раскрыться. Оригинальный коньяк Бестужев имеет мягкий аромат с нотками дуба, плавно перетекающий в ароматы спелых фруктов и винограда. Резкий запах спирта и отсутствие особенностей аромата свидетельствует о наличии химических примесей в коньяке. Поддельным напиткам характерна одинаковость.
История коньяка Бестужев
Предприятие «Игристые вина», являющееся одним из самых старых в Санкт-Петербурге, зародилось в 1876 году. Первое наименование — «Славянский пивомедоваренный завод». В те времена специализацией завода было производство слабоалкогольных напитков — пива, меда, портера. Спустя несколько лет завод расширил границы производства и тут впервые было изготовлено «Советское шампанское».
В 1992 году предприятие подверглось приватизации и получило сегодняшнее наименование — АОЗТ «Игристые вина», а в 2004 году возобновило производство коньяков с историческим прошлым, покорив отечественный рынок.
Так, коньяк Бестужев, названный в честь А.А. Бестужева-Марлинского, вдохнул новую жизнь в громкое имя писателя и дуэлянта, родившегося в 1797 году в эпоху романтизма. Коньяк, олицетворяя характер этого человека, также полон изысков, воли, благородства и прикрас. В нем — гордость особенностью российского коньяка.
