Российское вино. есть ли будущее у отечественных марок?

Подборки

Армейские ПесниКлассика пианиноМузыка из рекламыДетские песни из мультфильмовМузыка для аэробикиСборник песен 70х годовДля любимого человекаКлассика в современной обработкеКлубные миксы русских исполнителей3D ЗвукДальнобойщикиЗарубежный рэп для машиныТоповые Клубные ТрекиМощные БасыДискотека 2000Песни про папуХристианские ПесниЗимняя МузыкаМузыка Для МедитацииРусские Хиты 90ХГрустная МузыкаRomantic SaxophoneТанцевальный хип-хопНовогодние песниЗарубежные хиты 80 — 90Песни про покемонаРомантическая МузыкаМотивация для тренировокМузыка для сексаМузыка в машинуДля силовых тренировокПремия «Grammy 2017»

Избранная библиография

Серия о Спенсере

Рукопись Гудвульфа (The Godwulf Manuscript, 1973)
Боже, спаси дитя свое (God Save the Child, 1974)
Смертельные ставки (Mortal Stakes, 1975)
Земля обетованная (Promised Land, 1976)
На живца (The Judas Goat, 1978)
В поисках Рейчел Уоллес (Looking for Rachel Wallace, 1980)
Ранняя осень (Early Autumn, 1980)
Дикое место (A Savage Place, 1981)
Церемония (Ceremony, 1982)
Расширяющийся водоворот (The Widening Gyre, 1983)
Прощальное слово (Valediction, 1984)
Кэтскиллский орел (A Catskill Eagle, 1985)
Укрощение морского конька (Taming a Seahorse, 1986)
Бледные короли и принцы (Pale Kings and Princes, 1987)
Багровое веселье (Crimson Joy, 1988)
Приятели (Playmates, 1989)
Звездная пыль (Stardust, 1990)
Развлечение (Pastime, 1991)
Двадцать два (Double Deuce, 1992)
Бумажные куклы (Paper Doll, 1993)
Прогулка тени (Walking Shadow, 1994)
Разряженный воздух (Thin Air, 1995)
Шанс (Chance, 1996)
Малые пороки (Small Vices, 1997)
Внезапная беда (Sudden Mischief, 1998)
Взятка (Hush Money, 1999)
Хаггер грабитель (Hugger Mugger, 2000)
Выстрел наугад (Potshot, 2001)
Перила на крыше (Widow’s Walk, 2002)
Обратная история (Back Story, 2003)
Невыгодная сделка (Bad Business, 2004)
Равнодушный сервис (Cold Service, 2005)
Школьные дни (School Days, 2005)
Девушка мечты (Dream Girl, 2006) или Девушка за сто долларов (Hundred-Dollar Baby)
Время от времени (Now and Then, 2007)
Суровый климат (Rough Weather, 2008)
В погоне за медведем: повесть о юном Спенсере (Chasing the Bear: A Young Spenser Novel, 2009)
Профессионал (The Professional, 2009)

Серия о Филипе Марлоу

Пудель-спрингс (Poodle Springs, 1989), завершение неоконченного романа Раймонда Чандлера
Быть может мечтать (Perchance to Dream, 1991)

Серия о Джесси Стоуне

Ночь на проезд (Night Passage, 1997)
Проблемы в раю (Trouble in Paradise, 1998)
Смерть в раю (Death In Paradise, 2001)
Ледяная глыба (Stone Cold, 2003)
Морское изменение (Sea Change, 2006)
Желание быть на виду (High Profile, 2007)
Незнакомец в раю (Stranger in Paradise, 2008)
Ночь и день (Night and Day, 2009)
Разбитый образ (Split Image, 2010)

Серия о Санни Рэнделле (Sunny Randall)

Честь семьи (Family Honor, 1999)
Погибнуть дважды (Perish Twice, 2000)
Краткий разговор (Shrink Rap, 2002)
Грустная крошка (Melancholy Baby, 2004)
Голубой экран (Blue Screen, 2006)
Мелочь (Spare Change, 2007)

Серия об Вирджиле Коуле и Эверетте Хитче (Virgil Cole and Everett Hitch)

Аппалуза (Appaloosa, 2005)
Решение (Resolution, 2008)
Сера (Brimstone, 2009)
Голубоглазый дьявол (Blue-Eyed Devil, 2010)

Романы вне серии

Три недели весной (Three Weeks in Spring, 1978), вместе с Джоан Х. Паркер
Пустыня (Wilderness, 1979)
Заменитель (Surrogate, 1982)
Любовь и слава (Love and Glory, 1983)
Год на скачках (A Year At the Races, 1990), вместе с Джоан Х. Паркер
Все наши вчерашние (All Our Yesterdays, 1994)
Вооруженная рапсодия (Gunman’s Rhapsody, 2001)
Совы с вилы Эдем (Edenville Owls, 2007)
Боксер и шпион (The Boxer and the Spy, 2008)

Редкие вина со всего мира

Винотека Grape выглядит как частный погреб завзятого коллекционера, в котором хранится более 1800 наименований вин из множества регионов. Среди них есть весьма редкие, например, Pierre Frick из Эльзаса, Uppa Winery из России, Julien Altaber из Бургундии, Castello di Tassarolo из Пьемонта. Покупка понравившегося вина обставлена как небольшой гастрономический спектакль. Вы можете открыть вино и продегустировать его перед покупкой, сопроводив несколькими блюдами из тщательно подобранного меню. В нем – оливки и маслины, артишоки, фермерские сыры, паштет из куриной печени и вяленые томаты. Из горячих закусок стоит непременно попробовать теплый салат с осьминогом и гребешки “Сен-Жак”.

Биография

Роберт Браун Паркер (Robert Brown Parker) родился 17 сентября 1932 года в Спрингфиле (Массачусетс, США). Его отец Кэрролл Сноу был исполнительным директором телефонной компании, а мать Мэри Полин (Мерфи) Паркер — учителем.

В 1954 году Роберт окончил колледж Колби Вотервиль с дипломом по английскому языку. Два года армейской службы прошли в Корее, а после возвращения Роберт Паркер женился на Джоан Холл, с которой он познакомился еще в колледже. В 1957 году он получил степень магистра в Бостонском университете, а в 1962 — защитил докторскую  по английскому языку. Его докторская диссертация была посвящена изучению детективных романов, написанных основателями крутого детектива, и называлась Частный детектив у Хэммета и Чандлера.

За время учебы работал в различных рекламных компаниях сочинителем текстов для рекламы, но после защиты докторской получил место лектора в Бостонском университете. Преподавание давало возможность Паркеру продолжать научную работу, поэтому он в 1968 году стал доцентом, а в 1974 году адъюнкт-профессором.

Роберт и Джоан Паркеры основали независимую кинокомпанию Перл Продакшн (Pearl Productions), названную в честь одного из героев.

Литературный путь Паркера начинался с написания рецензий в Lock Haven Review и Revue des langes vivantes, а также редактирования книг. В 1973 году Паркер принимает участие в написании сценария, выступая как соавтор Питера Сандберга. В этом же году выходит его первая книга — детективный роман Рукопись Гудвульфа (The Godwulf Manuscript), который стал первым в серии о Спенсере (Spenser), самом известном детективе Паркера.

Роберт Паркер подобно многим своим коллегами по перу, публиковал по одному роману в год. Четвертый роман из серии о Спенсере — Земля обетованная (Promised Land, 1976), получил премию Эдгар как лучший детектив года, а в 2002 году американский писатель был удостоен премии Гранд-мастер.

О творчестве

В своих романах Роберт Б. Паркер продолжает традиции заложенные Дэшилом Хэмметом и Реймондом Чандлером. Главные герои его детективов — люди жесткие, принципиальные и дотошные. Его творчество было настолько близко и похоже на романы Чандлера, что он был приглашен для завершения рукописи романа начатого Чандлером, который был опубликован под названием Пудель-Спрингс (Poodle Springs, 1989). В 1991 году Паркер также написал роман Может быть помечтать (Perchance to Dream), продолжение  самого знаменитого романа Чандлера Вечный сон, в котором рассказывается дальнейшая история Кармен Стернвуд.

Паркер в своих романах довольно подробно излагает историю личной жизни Спенсера, которая часто тесно переплетена с элементами расследования. Взаимоотношения с семьей и близким кругом помогают отобразить основные этические принципы героя и его философию. Американский писатель подробно описывает отношение его героя к женщинам, поскольку это одна из ключевых тем данного жанра. В рамках традиции крутого детектива важную роль играют диалоги, которым являются своего рода иллюстрациями, отображающими сложный характер героя. Паркер уверенно владеет и пользуется этим литературным инструментом, развивая и эстетизируя механизм и приемы диалога. Крутой детектив в малых дозах допускает юмор и саркастические комментарии, но никогда не переходит грань, опускаясь до пародии или пастиша.

Серия о Спенсере была столь популярна, что автору предложили экранизировать некоторые из романов. Детектив появился на экране в телевизионном сериале Спенсер (Spenser: For Hire, 1980), в котором в эпизодических ролях снялись сам Роберт Паркер и его сын Даниил. Сериал получил положительные отзывы критиков, но не смог затмить славу литературных работ Роберта Паркера.

Американский писатель скончался 18 января 2008 года у себя дома от сердечного приступа.

Wine Express

Распивочная в зале ожидания

У сети Wine Express, в которой работает Денис Демиденко, есть собственная школа вина — состоит из восьми занятийФотография: Юрий Чичков

Амбициозная идея руководителей виноторговой компании «Алианта» открыть бары на всех московских вокзалах, очевидно, буксует, поскольку винотек вот уже несколько лет всего две: на Курском и на Павелецком. Вторая популярнее и выглядит приличнее, но я иду в первую. Известно почему: электрички до Петушков отходят как минимум каждый час.

— Скажите, у вас херес есть?

— Нет, мы можем торговать напитками крепостью не выше 13 градусов.

— Вымя есть, а хересу нет?!

Флегматичный юный бармен то ли устал от поклонников Ерофеева, то ли еще не прочел. Впрочем, какое вымя? Есть салаты, сыры, сэндвичи и пара-тройка блюд на гриле. Бар одновременно и магазин, а потому одна его стена занята полками с вином, где ширпотребные и откровенно слабые бутылки соседствуют с отличными — на любой вкус и кошелек (уже ради одной Калифорнии имеет смысл зайти). У трагически короткой скучной винной карты, рассчитанной, видимо, на ситуацию «глоток на посошок», когда сойдет любое, есть один видимый плюс — дешевизна. Трюк прост: цена указана за 125 мл — полбокала.

Для теста прошу бокал чего-то «понежней и поцветочней» — получаю кьянти. Справедливо. Усложняю задачу: в качестве «плотного и бархатистого» достается вино месяца — ацетоновое плоское чилийское. Разговор с барменом о выпивке не задается. Знает он ровно тот минимум, без которого и на вокзале стоять стыдно. Но чувствует себя уверенно — феномен свежих выпускников винных курсов. «Ты лучше посиди и помолчи, за умного сойдешь», — писал вышеупомянутый классик. Ничего. Скоро пройдет.

Robert Parker

Этот человек обладает уникальным обонянием и способностью к различению вкусов, и кроме того — хорошо натренированной сенсорной памятью — он навечно запоминает вкус однажды попробованного вина.

Одинаково известные вина Margaux и Lafite Rothschild 1990 стоят соответственно $900 и $600 за бутылку. Причина? Марго 1990 года — 100 баллов по Паркеру, а Лафит-Ротшильд — только 92. Шкала Паркера имеет большое значение, если вы собираетесь инвестировать в вино.

У него необычная биография и необычно замкнутый для такого известного человека образ жизни.

Robert Parker, вообще-то — самоучка, случайно пришедший в мир ведущих мировых винных критиков и экспертов, чтобы занять в нем главное место. По образованию и первоначальному роду занятий — он юрист, и назвав свой винный бюллетень «The Wine Advocate», он связал эти две части своей жизни воедино.

У него есть малюсенький виноградник, и он познает виноделие на практике, создавая собственное вино — не для денег, а чтобы избежать упреков вроде: «Что евнух может знать о сексе?»

Его авторитет огромен, но критика в его адрес — не меньше. Его упрекают в субъективизме и игре на руку производителям предпочитаемых им вин. Оценки столь авторитного эксперта — положительные или отрицательные — влекут за собой взлеты и падения винного рынка, и оппоненты Паркера призывают его быть ответственнее. Хью Джонсон как-то съязвил, сравнив влияние Роберта Паркера на рынок вина с действием урагана Катрина.

Обзоры Паркера лингви- стически нестандартны. Он описывает вино словами вроде «щебнистое», «мускулистое», «жёвкое», «задумчивое» и т.п.

Все эти факты хорошо известны, но тем, кто только начинает интересоваться винной темой и главными персонажами винного мира, Блог о вине адресует небольшую подборку основных ссылок на сетевые ресурсы о Роберте Паркере и на его книги.

Саундтреки

Из фильма В центре вниманияИз фильма Ван ХельсингИз сериала Дневники ВампираИз фильма Скауты против зомбииз фильмов ‘Миссия невыполнима’Из фильма Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть 2OST ‘Свет в океане’OST «Большой и добрый великан»из фильма ‘Новогодний корпоратив’из фильма ‘Список Шиндлера’ OST ‘Перевозчик’Из фильма Книга джунглейиз сериала ‘Метод’Из фильма ТелохранительИз сериала Изменыиз фильма Мистериум. Тьма в бутылкеиз фильма ‘Пассажиры’из фильма ТишинаИз сериала Кухня. 6 сезониз фильма ‘Расплата’ Из фильма Человек-муравейиз фильма ПриглашениеИз фильма Бегущий в лабиринте 2из фильма ‘Молот’из фильма ‘Инкарнация’Из фильма Савва. Сердце воинаИз сериала Легко ли быть молодымиз сериала ‘Ольга’Из сериала Хроники ШаннарыИз фильма Самый лучший деньИз фильма Соседи. На тропе войныМузыка из сериала «Остров»Из фильма ЙоганутыеИз фильма ПреступникИз сериала СверхестественноеИз сериала Сладкая жизньИз фильма Голограмма для короляИз фильма Первый мститель: ПротивостояниеИз фильма КостиИз фильма Любовь не по размеруOST ‘Глубоководный горизонт’Из фильма Перепискаиз фильма ‘Призрачная красота’Место встречи изменить нельзяOST «Гений»из фильма ‘Красотка’Из фильма Алиса в ЗазеркальеИз фильма 1+1 (Неприкасаемые)Из фильма До встречи с тобойиз фильма ‘Скрытые фигуры’из фильма Призывиз сериала ‘Мир Дикого Запада’из игр серии ‘Bioshock’ Музыка из аниме «Темный дворецкий»из фильма ‘Американская пастораль’Из фильма Тарзан. ЛегендаИз фильма Красавица и чудовище ‘Искусственный интеллект. Доступ неограничен»Люди в черном 3’из фильма ‘Планетариум’Из фильма ПрогулкаИз сериала ЧужестранкаИз сериала Элементарноиз сериала ‘Обратная сторона Луны’Из фильма ВаркрафтИз фильма Громче, чем бомбыиз мультфильма ‘Зверопой’Из фильма БруклинИз фильма Игра на понижениеИз фильма Зачарованнаяиз фильма РазрушениеOST «Полный расколбас»OST «Свободный штат Джонса»OST И гаснет светИз сериала СолдатыИз сериала Крыша мираИз фильма Неоновый демонИз фильма Москва никогда не спитИз фильма Джейн берет ружьеИз фильма Стражи галактикииз фильма ‘Sos, дед мороз или все сбудется’OST ‘Дом странных детей Мисс Перегрин’Из игры Contact WarsИз Фильма АмелиИз фильма Иллюзия обмана 2OST Ледниковый период 5: Столкновение неизбежноИз фильма Из тьмыИз фильма Колония Дигнидадиз фильма ‘Страна чудес’Музыка из сериала ‘Цвет черёмухи’Из фильма Образцовый самец 2из фильмов про Гарри Поттера Из фильма Дивергент, глава 3: За стеной из мультфильма ‘Монстр в Париже’из мультфильма ‘Аисты’Из фильма КоробкаИз фильма СомнияИз сериала Ходячие мертвецыИз фильма ВыборИз сериала Королек — птичка певчаяДень независимости 2: ВозрождениеИз сериала Великолепный векиз фильма ‘Полтора шпиона’из фильма Светская жизньИз сериала Острые козырьки