Можно ли поправиться от пива?

Пиво — алкогольный напиток

Пиво — алкогольный напиток

Конечно, современный популярный пенный напиток сильно отличается от того пива, которое варили в древности. Отличается вкус этого алкогольного напитка и способы его производства. По мнению экспертов отрасли, современное пиво вкуснее, безопаснее и даже полезнее того пива, которое варили на заре человечества. Но, так ли это? Давайте разбираться.

Пиво состоит из:
• Воды;
• Солода (продукта из пророщенных зерен ячменя и пшеницы);
• Хмеля;
• Дрожжей.

Как бы не менялись технологии производства пива, эти четыре основных ингредиентов использовались в производстве этого напитка практически все время. Исключение составляет, пожалуй, только хмель. Его стали использовать для приготовления пива лишь C IX века.

За образования алкоголя в пиве отвечают дрожжи. В настоящее пиво не добавляют спирт. За его наличие в пиве отвечает процесс брожения. Кроме выработки алкоголя в напитке, пивные дрожжи добавляют напитку тончайшие оттенки вкуса и аромата. По легенде, до того момента, как были открыты пивные дрожжи, для активации процесса брожения пивовары окунали в чан с будущим пивом свои штаны.

Безалкогольное пиво: состав

Сегодня пивовары научились готовить безалкогольное пиво таким же вкусным, как и то, в котором алкоголь присутствует. Существует три технологии производства безалкогольного пива:
• Подавление брожения;
• Выпаривание алкоголя;
• Диализ (удаление) алкоголя.

При подавлении брожения используются специальные дрожжи, которые не до конца преобразуют солодовый сахар в алкоголь. Именно поэтому произведенное таким способом безалкогольное пиво имеет сладковатый привкус.

При выпаривании алкоголя из пива можно получить пенный напиток, в котором доля алкоголя не превышает 0,5% (меньше чем в квасе). Но, при таком преобразовании страдает вкус пива.

Более совершенный метод это удаление алкоголя из уже готового пива. С помощью диализа можно получить безалкогольное пиво, вкус которого ни чем не отличается от вкуса обычного пива.

Как пить пиво и не полнеть

Для того, чтобы свести риск растолстеть от пива к минимуму, употребляя напиток из хмеля и солода, соблюдайте правила, которые советуют пивовары:

• Чем меньше пиво соприкасается или перемешивается с воздухом – тем медленнее оно окисляется и раздражает пищеварительный тракт. Поэтому, лучше всего пить напиток из бокала;
• Оптимальный температурный режим напитка от 5 до 15 градусов Цельсия, только в этом диапазоне раскрываются все его вкусовые качества;
• Не смешивайте пиво и водку, а также другой алкоголь более высокой крепости;
• Закусывайте нежирными низкокалорийными сортами сыра или замените его дарами моря – морским коктейлем или салатом из ламинарии;

• Ежедневно женщине можно пить не более 400-500 миллилитров, мужчинам – не более одного литра;
• Если есть возможность – выбирайте живое разливное пиво, оно намного безопаснее пива из банки или бутылки;
• Контролируйте калорийность и количество употребляемой закуски. Исключите сметану и майонез как дополнение к закуске;
• Регулярные спортивные тренировки помогут сжечь лишние калории.
• Разумный подход и контроль значительно снизят риск набрать лишний вес.

Пиво во многих странах называют «жидким хлебом» за то, что изготавливается оно на основе . Однако, калорийность в готовом напитке не столь высокая, чтобы стоило говорить о лишних килограммах из-за пива. Так правда ли, что от пива толстеют? Перед тем, как делать какие-либо выводы, давайте обратимся к плюсам и минусам пива.

Итак, пивная польза. Чем же полезен этот напиток?

Но не все так радужно, как хотелось бы. Эти “полезные свойства” несут временный характер – в момент пока вы его пьете.

Теперь перейдем к пивному вреду. В чём он кроется?

Многие уже убедились на собственном опыте: если часто употреблять пиво, можно тем самым увеличить свой вес. Пить пиво и не толстеть могут только некоторые люди с особой конституцией. Почему же от пива толстеют?

Как мы уже написали выше, ответ кроется в закусках. Чем мы закусываем баночку пива? Как правило, это соленые высококалорийные продукты: чипсы, орешки, сухарики, кальмары, рыба и т.д. Именно они и вызывают ожирение, тем более если их кушать в большом количестве и часто.

Кроме того, наверняка вы замечали, что после выпитых нескольких бутылок пива просыпается просто чудовищный аппетит. Причина явления в том, что содержащиеся в пиве углекислые газы расширяют наш желудок, он начинает требовать больше еды. Итог – мы вместе с пивом съедаем огромное количество высококалорийных продуктов, а потом списываем появившиеся килограммы на употребление пива. Не нужно забывать также, что любимый многими пенный напиток содержит , которые также способствуют набору веса.

Итак, сделаем вывод:

Несмотря на некоторую пользу пива, которую мы выделили, все-таки этот напиток приносит своим любителям лишний вес, который, несомненно, вреден для здоровья. Толстеем мы, в основном, не от пива, а тех продуктов, которые вместе с ним употребляем. Если вы желаете оставаться стройными, нужно просто пить одно пиво, без закусок.

Многие люди употребляют алкоголь, кто-то — в умеренных количествах, кто-то злоупотребляет. Довольно распространено в широких слоях населения употребление пива. У любителей напитка возникает вопрос, толстеют ли от пива и как избавиться от жировых отложений в этом случае. Ответ на этот вопрос положителен, как ответ на вопрос, толстеют ли от алкоголя других видов.

Потолстеть из-за употребления пенного напитка просто. Достаточно регулярно пить этот напиток — результат не заставит себя ждать. Любителей и сортов пива довольно много. Это распространенный народный слабоалкогольный напиток. Многие не представляют без пива отдых на даче, шашлыках, в кафе, а иногда после каждого трудового дня.

Алкогольная диета правда или миф

Очень популярные винные диеты доказывают, что в каждом правиле есть исключения. Суть программы снижения в том, что люди пьют вино, закусывая его определенным видом продуктов: яблоки, помидоры, огурцы. Порция напитка не более 50 мл, пить нужно строго по схеме. И уже есть доказательства, что пьющий человек не поправляется, то есть калории алкоголя расходуются на переработку клетчатки, белка закуски.

Более того, авторы диеты доказывают, что уходит лишний вес, токсины и шлаки – организм омолаживается и оздоравливается за счет элементов, имеющихся в составе вина. Реклама гласит, что за 5 дней можно потерять до 5 кг, однако специалисты категорически против и приводят такие доводы:

1. Если пить 5 дней, то это похоже на запой – без последствий (абстинентного синдрома) тут не обойдется.
2. Недостаточность витаминов, отсутствие протеина, белка может негативно сказаться на организме.
3. Вино должно быть исключительно качественное – это редкость для наших магазинов, поэтому потеря веса находится под большим вопросом.

Важно! Худеть от вина, пива и других спиртов можно, но только за счет выведения жидкости и полном отсутствии закуски. Даже если наутро после торжества вы «потеряли» килограмм, он вернется в большем объеме – водно-солевой баланс восстановиться и привычный вес вернется в норму, а заодно добавятся те кило, которые получены с алкоголем и закуской

Избавление от пивного живота

Мужчины задаются вопросом — как избавиться от пивного живота — когда понимают, что толстеют от пива. Но далеко не все представители мужского пола избавляются от вредной привычки и продолжают пить пенный напиток. Но успех в похудании определяется именно избавлением привычки пропустить стаканчик пенного за ужином или при встрече с друзьями. После этого стоит откорректировать рацион — требуется исключить вредные калорийные продукты: фаст-фуд, жирное мясо, кондитерские продукты. Кроме того, вводятся полезные для рациона овощи, фрукты, зелень, нежирная рыба, диетическое мясо — куриная грудка.

Кроме того, стоит обратить внимание на питьевой режим, ограничить потребления чая, кофе с сахаром, лимонадов, калорийных соков. Следующим этапом считается составление плана физических нагрузок

Требуется регулярно заниматься физической культурой и спортом, от домашнего комплекса до кардиотренировки в виде плавания, бега, езды на велосипеде

Следующим этапом считается составление плана физических нагрузок. Требуется регулярно заниматься физической культурой и спортом, от домашнего комплекса до кардиотренировки в виде плавания, бега, езды на велосипеде.

Виноваты закуски

В большинстве стран пиво считается «жидким хлебом», поскольку его основа – ячменные зерна. Многие люди продолжают спорить относительно калорийности самого напитка, но сомнений относительно закусок не появляется ни у кого.

Как правило, к пиву заказывают соленые продукты, обладающие высокой калорийностью, это:

• сушеная рыба,
• чипсы,
• соленый арахис и т.д.

Такой незатейливый набор может привести к сильнейшему ожирению, в особенности, если поглощать такие продукты часто. Поход в магазин за бутылочкой пива редко ограничивается только этим напитком. Придя домой, можно увидеть в чеке перечень продуктов, которые не принесут никакой пользы организму. В большинстве случаев, это будет что-то из выше приведенного списка.

Вершина проблемы с излишним весом связана с закусками к пенному напитку. Съев горсть высококалорийных закусок, надо приготовиться к появлению ненужных килограммов. Необходимо также отметить, что пиво – напиток, обладающий хитрой способностью – повышением аппетита. Это обусловлено рядом причин, среди которых:

• При употреблении хмельного напитка происходит снижение сахара в крови. Если пить пиво на голодный желудок, то глюкоза перестанет вырабатываться, а это приведет к усилению чувства голода. Аппетит будет настолько сильным, что человеку захочется съесть двойную порцию завтрака. Результатом такого злоупотребления станет появление лишних сантиметров в области талии.
• Пенный напиток обладает мочегонным эффектом, а потому из организма будут активно выводиться соли. По этой причине человек начнет постоянно хотеть соленую пищу.
• Пиво очень быстро выводится из желудка, а потому мозг даже не успевает получить соответствующий сигнал. Результатом этого становится появление мгновенного чувства голода, которое надо быстрее утолить.

Каждый, кто хочет похудеть, должен понять, что отказаться надо не только от пенного напитка, но и от сопутствующих закусок. И наконец, не забывайте, что появление лишних килограммов — лишь одно из зол от употребления пива. Чем дольше будет прогрессировать зависимость, тем больше рисков развития заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Здесь же удар по печени и общее снижение иммунитета. А пользы, что бы там ни утверждали рекламщики, в итоге никакой! Так стоит ли игра свеч?

Можно ли поправиться от пива? В основе любого пивного продукта содержатся зерна ячменя, хмель, солод. Диетологи сравнивают пиво с калорийными сдобными булками, хотя об этом мало кто задумывается и сегодня этот напиток популярен не только среди мужчин, но и среди женщин. Почему толстеют от пива мы ответим в этой статье.

Современная пивоваренная промышленность изготавливает пивные напитки, которые не похожи на то пиво, каким оно должно быть по оригинальной рецептуре. Живого сбраживания невозможно получить уже только потому, что производство поставлено на поточную линию, и кроме как искусственными компонентами придать вкусовые свойства продукту не представляется возможным. А для его длительного хранения производители не скупятся на консерванты.

Калорийность пива зависит не только от добавленных в него искусственных компонентов, но и от сорта такого сырья, как хмель. В среднем любой вид напитка содержит в себе от четырех до десяти процентов так называемых «быстрых» углеводов. Это значит, что на их расщепление организм не будет тратить усилий.

Большинство бутылочных пивных напитков производители искусственно подкрепляют этиловым спиртом, который не только приводит к общей интоксикации организма, но и блокирует в головном мозге человека центры насыщения. Хмельной продукт незаметно для человека употребляется им в больших количествах, счет выпитого идет литрами. Поэтому пить пиво и не толстеть – не получится.

У пива есть еще одна особенность, этанол раздражает рецепторы пищеварительного тракта, начиная с тех, которые расположены в ротовой полости. По этой причине у человека просыпается острое желание вместе с напитком что-то употреблять в пищу, обычно это вяленая рыба, креветки, орехи, картофельные или кукурузные чипсы, копчености, сыры – все эти продукты довольно калорийны и количество их употребления в такие моменты практически не контролируется.