Обзор виски johnnie walker gold label (джонни уокер голд лейбл)
Как правильно подавать
Мечтаете о том, чтобы получить максимально приятные впечатления при дегустации Голд Лейбл? Подавайте его в классическом стиле, соблюдая общепринятые нормы и правила, а именно:
- Выбирайте прозрачные бокалы с тонким стеклом. Специальные фужеры с тонким стеклом дают возможность полноценно изучить цветовую гамму, скрытую в букете виски.
- Подавайте напиток, соблюдая температурные нормы в пределах 18-20 градусов. Помните, что чрезмерно переохлажденный скотч притупляет его гастрономическое богатство, а перегретый напиток сильно «бьет в голову».
- Не подавайте виски разлитым порционно. Каждый гость, приглашенный на дегустацию Голд Лейбл, должен сам выбрать способ пробы бленда. Позаботьтесь о том, чтобы на ваших столах была чистая вода, лед и кола, которыми можно разбавить продукт.
Исторические факты
Крепкий своенравный и взрослый Голд Лейбл является одним из блендов именитой компании Джонни Уокер. Свое начало данная организация берет в 1820 году, когда юный основатель Джон Уокер стал управлять небольшим магазином, где помимо продуктов продавались алкогольные напитки и чай. Данное предприятие подарило основу для создания первых купажей бренда. Всецело же родоначальником вискикурни стал сын Джона, Александр, который с раннего возраста увлекался купажированием. Первый же бленд Джонни Уокер поступил в продажу в 1867 году, и изначально он назывался Highland Whiskey.
Знаете ли вы? Голд Лейбл завоевал четыре престижные награды на Le Monde Selection Grand Golds.
Описание напитка
Виски «Клинелиш» дает «Голд Лейблу» необычный медовый аромат и привкус с нежной тягучей текстурой. В букете присутствуют «дымные» ноты, которые свойственны всем купажам марки «Джонни Уокер».
Односолодовый скотч «Карду», использующийся в приготовлении «Голд Лейбла», насыщает напиток ароматом и привкусом солода, а также нотками дуба.
Зерновые сорта виски, используемые в купаже, добавляют умеренную сладость и насыщенность. В результате скотч получается с искристым, ярким золотистым цветом. Создается глубокий и объемный купаж с букетом, в котором присутствуют нотки изюма, миндаля и ириса, аромат нежного солода и легкая терпкость дуба.
Виски «Голд Лейбл» выдерживают в бочках из дуба в течение 18 лет, только по прошествии этого времени напиток приобретает свои уникальные характеристики.