Вино монтепульчано д’абруццо

Вино Botter, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2020 — Боттер, Монтепульчано д’Абруццо, 2020, 750 мл

Цвет:

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус:

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми оттенками, легкими пряными нюансами и длительным, мягким послевкусием.

Аромат:

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.

Сочетается с:

Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.

Глубина цвета:

насыщенное

Тело/Насыщенность:

среднее

Температура сервировки:

16–18 °С

Интересные факты

Botter, Montepulciano d’Abruzzo — красное вино из винограда сорта Монтепульчано, собранного в середине осени. Сусло проходит винификацию по традиционной схеме в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Вино отличается пряным, фруктовым ароматом и мягким, округлым вкусом. Подается к красному мясу, копченостям, сырам.

Винный Дом «Боттер» был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.

К 80-м годам XX века вина «Боттер» поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой «Боттер», становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд «Боттер» присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Местная кухня

Чтобы передать все богатство кухни Монтепульчано, придется исписать сотню страниц и сделать тысячу фотографий. Поэтому ограничимся кратким перечислением самых типичных местных блюд, которые вы сможете попробовать практически в любом кафе или ресторане:

• колбаски и сосиски из кабана;
• паста: круглая пичи или плоская папарделле;
• десятки сортов овечьего сыра пекорино;
• дичь и трюфели;
• флорентийский стейк из кьянины — местной породы бычков. И если вы думаете, что это такой стейк, который вы привыкли видеть в российских ресторанах, то ошибаетесь.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ — Флорентийский стейк — лучшее мясо Флоренции

Также в Монтепульчано везде продается традиционное итальянское мороженое — джелато, разнообразие вкусов которого не знает границ.

Достопримечательности Монтепульчано

Исторический центр Монтепульчано является пешеходным. Приехав в города на авто, оставить его необходимо будет на специальной парковке, а дальше – подниматься в горку пешком (исключение составляют местные жители со специальными пропусками на авто и туристы, у которых есть разрешение от отелей с парковками, в которых они останавливаются).

Старый центр Монтепульчано расположен на возвышенности, поэтому стоит приготовиться к тому, что придется много ходить пешком и в горку. Главными туристическими центрами Монтепульчано можно назвать улицу via di Gracciano nel Corso (на ней полно сувенирных магазинчиков и уютных кафе) и Соборную площадь. Украшением Соборной площади можно считать Кафедральный собор. Его строительство относится к 17 веку. Фасад здания прост и лаконичен и лишен всяческих украшательств.

lo.tangelini/Старинная площадь Монтепульчано

А вот расположенный поблизости от собора Дворец Коммуны, напротив, производит впечатление парящего, очень светлого и нарядного здания. Дворец украшает небольшая башенка. Впрочем, высоты её вполне достаточно, чтобы подняться и увидеть своими глазами живописные тосканские пейзажи в окрестностях Монтепульчано.

Несомненно, произведет впечатление и городская крепость. Её строительство относят к 9-11 векам. Чтобы осмотреть крепость, придется подняться почти на самую вершину холма, на котором, собственно, и расположен Монтепульчано. Но это того стоит. Отсюда открываются потрясающие обзоры на окрестности. Крепость расположена на территории уютного ландшафтного парка, а внутри проводятся художественные выставки.

Ещё одной архитектурной «жемчужиной» города считается церковь Сан-Бьяджо. В отличие от многих других сооружений Монтепульчано, церковь выполнена не в готическом стиле, а в Ренессансном. Строительство её приходится на 16 век. Церковь имеет нарядные белые фасады и куполообразные формы. Собор действующий, его обязательно стоит осмотреть изнутри – он богат украшен фресками и скульптурами и производит почти парящее впечатление.

Luciano Zironi/Закат в Монтепульчано

Помимо архитектурных достопримечательностей, Монтепульчано также является центром гастрономического туризма. В окрестностях города расположено множество виноделен, где часто проводятся бесплатные дегустационные экскурсии. Во время туров по винодельням путешественникам рассказывают о технологии производства напитка. Если планируете дегустационный тур по Монтепульчано, то возьмите на заметку такие винодельни и кантины (винные погребки), как Avignonesi, Cantina Ercolani, Cantina de’ Ricci, Cantina Fattoria della Talosa и другие.

В окрестностях Монтепульчано также расположены минеральные термы. Все источники здесь имеют температуру в пределах +35 градусов. Термальный комплекс работает с марта по декабрь включительно и предлагает посетителям разнообразные набор процедур по восстановлению и укреплению самочувствия. Информацию по предлагаемым процедурам можно узнать на официальном сайте терм–>.

В целом, можно сказать, что Монтепульчано является востребованным туристическим центром, благодаря своим неоспоримым преимуществам – богатой архитектуре, великолепным ландшафтам, гастрономической составляющей, а также наличию минеральных источников.

lo.tangelini/Панорама Монтепульчано

Отправляясь в путешествие по Италии, не забудьте оформить туристический страховой полис, который является обязательным уже на стадии оформления туристической визы. Страховку можно оформить самостоятельно, не выходя из дома. Для этого существуют специальные сервисы, такие как Tripinsurance, Cherehapa и другие. Приобрести полис можно в режиме онлайн, а затем распечатать его на обычном принтере.

Фото в начале статьи: Alex Pearson

Достопримечательности и архитектура

Для туристов, приехавших сюда на несколько часов, весь город – одна длинная улица, которая начинается от парковки у ворот Порта-аль-Прато и ведет на вершину холма. Путь по ней требует физических и волевых усилий; наверх к главной площади ходит рейсовый автобус.

Главная улица

Главная улица – via di Gracciano nel Corso – многолюдная пешеходная зона с множеством лавок и сувенирных магазинчиков, ресторанчиков, а также винных погребков с надписью «Degustazione libera» – бесплатная дегустация; мимо таких искушений пройти непросто.

В начале улицы возвышается Колонна-дель-Марцокко со львами – гербом Флоренции. До 1511 года на этом месте стояла волчица – знак подчинения города сиенским властям. На полпути к вершине холма находится дворец-башня Пульчинелла (La Torre dell’orologio di Pulcinella) с городскими часами. Итальянский Петрушка на крыше бьет молотом по колоколу через каждый час.

По обе стороны улицы возвышаются палаццо тосканской знати, самым причудливым из которых является дворец Червини (Palazzo Cervini) в виде латинской U, с симпатичным двориком и картинной галереей внутри. Далее по указателю надо свернуть направо, чтобы попасть на главную площадь города.

Соборная площадь

Главная площадь (Piazza Grande) – образец архитектура позднего Ренессанса, для которого характерно нарушение равновесия между формой и содержанием.

Кафедральный собор

Собор Успения Богородицы (Cattedrale di Santa Maria Assunta) – главный храм города – постройка XVII века. Кирпичное здание лишено фасадной отделки и по сравнению с готической колокольней XV века выглядит тяжеловесно. Внутри – огромное пространство с массивными серыми колоннами устремляет к главной драгоценности храма – роскошному алтарному триптиху «Успение Богородицы», созданному в начале XV века Taddeo di Bartolo.

Ратуша

Напротив кафедрального собора стоит Дворец Коммуны (Palazzo Comunale) – близнец флорентийской ратуши. Заплатив около 2 евро можно подняться на башню дворца, откуда открывается чарующий тосканский пейзаж. Рядом с ратушей расположился колодец грифонов и львов, держащих в лапах герб Медичи (Pozzo dei Grifi e dei Leoni) – еще один знак былой власти флорентийской династии над городом.

Дворцы аристократических семейств Таруджи (Palazzo Nobili-Tarugi) и Контуччи (Palazzo Contucci), роскошные и утонченные, ограничивают Piazza Grande по бокам. Комплекс площади неожиданно, но органично вписался в декорации сериала «Сумерки. Сага. Новолуние». Видимо не случайно режиссер Крис Вейц увидел здесь черты родового замка вампиров.

Крепость

Старейшая часть города – крепость (la Fortezza) – датируется VIII-IX вв. Древнее оборонительное сооружение дает грандиозный обзор местности, что производит едва ли не самое сильное впечатление при посещении Монтепульчано. В здании устраиваются выставки искусства, вокруг разбит уютный парк.

Церковь Сан-Бьяджо

Церковь Св.Власия (Santuario di San Biagio) – шедевр ренессансной архитектуры, созданный Антонио да Сангалло в 1518 -1545 гг. Она стоит внизу у подножия холма: для её осмотра придется преодолеть крутой спуск по via di S. Biagio и подъем назад. Церковь великолепна снаружи: пропорции, нарядная отделка без излишеств, органичность окружающего пейзажа.

Фрески, скульптуры, роспись стен и чудесный орган украшают церковь изнутри. Храм является действующим и в наши дни. Здесь есть парковка возможен подъезд на автотранспорте.