Вино «шато марго»: описание, фото и отзывы

Этикетка

Не учитывая некоторых мелочей, этикетка «Шато Марго» на сегодня практически не изменилась с конца позапрошлого века.

Это связано с тем, что ее вид точно передает всю строгость и элегантность напитка, поэтому производители в последующие годы не сочли нужным вносить кардинальные изменения.

На оригинальной этикетке присутствует надпись Mis En Bouteille Au Château, которая говорит о том, в каком регионе оно было произведено. Если ее нет, то это может говорить о том, что вино не имеет ничего общего с оригиналом. А его производители не обладают собственными виноградниками. Они просто закупают вино и под своей маркой разливают его по бутылкам.

Как правильно пить вина высшего сорта

Очень важно уделить внимание выбору бокала, из которого вы собираетесь пить дорогое вино. В основном используют бокал-тюльпан объемом не меньше 300 мл

В основном используют бокал-тюльпан объемом не меньше 300 мл.

Для того чтобы раскрылся тонкий букет напитка, бокал наполняется всего на треть от своего объема. При подаче температура вина должна быть от 15 – 18 градусов.

Перед тем как пить вино, его необходимо немного взболтать и вдохнуть его аромат. После это можно сделать небольшой глоток. Но ни в ком случае не глотать. Первый глоток вина необходимо немного подержать во рту, дабы прочувствовать его аромат.

Очень важно не забывать о закусках. Так как речь идет о красном вине, то к нему отлично подойдет красное мясо, дичь или сыры мягких сортов

Вино «Шато Марго»: описание

Как уже было отмечено, на качество вина влияют не только сорта продукции и технологии производства. Но и немаловажную роль играют климатические условия. Поэтому даже если производитель каждый год будет соблюдать все технологии — это не гарантирует ему в итоге получение качественного продукта. Так как погодные условия из года в год могут меняться.

В связи с этим 1990 год считается поистине удачным, поскольку именно урожай этого периода считается самым лучшим. «Шато Марго» — вино этого года, сочетает в себе редкие ароматы смородины, винограда, цветов, которые произрастают недалеко от виноградников. Плюс примешивается аромат обгоревшего дуба. Хотя в привкусе напитка ощущается танин, при этом он мягок и ароматен. Благодаря условиям хранения вино девяностого года не потеряет своих качеств до двадцатого года 21-го столетия. По своему вкусу оно напоминает вино урожая 1953 года.

Вино 1986 года считается самым мощным. Оно даже превосходит известные вина 28-го и 45-го годов прошлого века. Его пурпурно-рубиновый цвет со смородиновым ароматом сложно спутать с любым другим вином. Красное вино «Шато Марго» именно этого года считается поистине мужским напитком. Качество вина этого года со временем будет только улучшаться. И его смело можно выдерживать до 2050 года.

«Шато Марго» 85-го года отличается сладковатым вкусом смородины в сочетании с ароматом дубовой коры и весенних цветов. Храниться оно сможет до 30-го года текущего столетия. Пика своей выдержки напиток достиг еще в 2002 году.

Вино урожая, снятого двумя годами ранее, чем предыдущее, отличается от остальных тем, что виноград тогда был хорошо вызревший. Благодаря чему напиток обладает ароматом созревшей смородины, фиалок, ванили и коры дуба. Что характерно, его привкус еще длительное время ощущается во рту. Как и предыдущее, оно хранится до 2030 года.

Еще один шедевр вин «Шато Марго» был произведен в 1982 году. Имеет характерный аромат тмина, смородины, весенних цветов и лакрицы. Обладает низкой кислотностью. По сравнению со своими предшественниками имеет наибольший срок выдержки – 25 лет. Соответственно, храниться может как минимум в два-три раза дольше, чем те вина, о которых было сказано выше. По своим вкусовым качествам приближается к вину урожая 1900 года. Вино этого периода на сегодняшний день считается практически легендарным. В сатье размещено фото вина «Шато Марго» того времени.

Напиток был выпущен в количестве 30 000 ящиков, по шесть штук в одном. Вино этого года сохраняет свои качества, живость и по сегодняшний день. Именно это вино достойно рекорда — употреблять его можно, как уже упоминалось, включительно до 30-х годов 21-го века. Напиток возрастом более 100 лет могут попробовать только избранные.

Выбор вина

Первое, на что необходимо обратить внимание – этикетка. О ее особенностях было сказано выше

Очень важно понимать, что речь идет о вине высшего класса. Соответственно, его стоимость будет достаточно высокой

Так как «Шато Марго» – марочное вино, то купить его в супермаркете не представляется возможным. Его можно найти в специализированных магазинах, на сайтах. Во втором случае необходимо быть уверенными в поставщике. Иначе рискуете заплатить деньги за дешевую подделку. Очень внимательно изучайте этикетку: год сбора урожая, когда и кем разливалось, до какого года выдерживается вино.