Вино игристое вилла амалия
Содержание:
- Какие бывают виды этого напитка
- Villa Blanca (Вилла Бланка)
- Правила подачи игристых напитков
- Виды цветного Aviva с фото
- Особенности производства и состав
- Какие бывают виды этого напитка
- «Боско Москато» (фризанте)
- Шампанское «Ривани Москато»
- Как купить оригинальное игристое
- Историческая справка
- Шампанское Вилла Бланка
- Как правильно подавать
- Историческая справка
- Wine Ariant Villa Blanca Moscato
- Виды шампанского Вилла Бланка
Какие бывают виды этого напитка
Желая насладиться неповторимыми вкусовыми сочетаниями, которые дарят напитки торговой марки Вилла Бланка, вы, к сожалению, не откроете перед собой внушительного многообразия изделий. Под данным брендом именитый завод выпускает только два варианта напитков, а именно:
- Villa Blanca Rose. Обладает привлекательным розовым оттенком и сладким вкусом с доминирующей клубничной нотой. Ароматические показатели основываются на шлейфах ягод и фруктов.
- Villa Blanca Moscato. Привлекательный игристый продукт со светло-золотым окрасом. В его ароматических показателях можно выделить колоритное сочетание нежных фруктов, а в гастрономической основе отлично прослеживается терпкость винограда мускат и личи.
Villa Blanca (Вилла Бланка)
Villa Blanca (Вилла Бланка) – газированный винный напиток, созданный российскими виноделами под руководством итальянских энологов. Шампанское выпускают на челябинском заводе, который принадлежит алкогольному холдингу «Ариант». Продукт отличается приятным и освежающим вкусом и соответствует регламенту качества ЕС. В линейке четыре вида шампанского с разными фруктовыми оттенками.
Историческая справка
История Центра Пищевой Индустрии «Ариант» началась в 1995 году. Именно тогда в Челябинске был построен новый завод шампанских вин, оснащенный итальянским оборудованием. Это было первое предприятие в стране, работающее на таком отдалении от источников сырья. Сначала виноград приходилось покупать у ведущих поставщиков юга России и за рубежом, но уже в 2001 году компания приобрела большинство агрохозяйств Таманского полуострова в Краснодарском крае.
Фирма сразу занялась восстановлением виноградников, засадив 2,5 тысячи гектаров саженцами, привезенными из Испании и Франции. Хозяйства получили новую технику австрийского и немецкого производства. В 2002 году прошла модернизация завода по переработке винограда, который получил название «Кубань-Вино» и стал крупнейшим производителем южной части России. Предприятие поставляет виноматериалы, которые служат сырьем для работы ЦПИ «Ариант».
Технологические линии завода в Челябинске оснащены оборудованием из США, Германии и Италии. На территории находится собственная артезианская скважина глубиной 65 м. Производство вин ведется под контролем специалистов из французского института энологии. На заводе ежегодно выпускают более 50 млн бутылок продукции, немалую долю которой составляют игристые вина.
Производство
Шампанское Villa Blanca – результат работы российских виноделов и специалистов итальянской компании Enofly. Технология его производства значительно проще, чем традиционные методы выдержки в резервуарах или в бутылке. Виноматериалы различных сортов купажируют, добавляют натуральные ароматизаторы, а затем насыщают углекислым газом. В результате получается слабоалкогольный напиток с ярким вкусом, по структуре напоминающий игристое вино.
Интересные факты
12 тысяч гектаров виноградников находится на Таманском полуострове между Черным и Азовским морем. Агрофирма занимает первое место по площади посадок в России и Европе.
«Ариант» работает с итальянской компанией Enofly с 2020 года. Энологи фирмы помогают российским специалистам адаптировать европейские лозы и участвуют в разработке новых рецептур. В результате в ассортименте «Кубань-Вино» появилась целая линейка игристых и тихих вин в итальянском стиле, в том числе премиальное шампанское «Аристов Кюве» с выдержкой в бутылке.
Villa Blanca Blanco, 7,5%
Шампанское изготовлено из белого виноматериала. Насыщенный фруктовый букет напитку придают натуральные ароматизаторы «Персик» и «Груша». Цвет – светло-золотистый. Вкус свежий и умеренно сладкий, без приторности. Подходит к салатам, легким закускам, сырам и мороженому.
Villa Blanca Moscato, 7,5%
Газированное вино светло-соломенного цвета с фруктовым ароматом. Вкус сбалансирован, преобладают мускатный виноград и плоды личи. Производитель рекомендует сорт для жаркого лета в сочетании с десертами, выпечкой и дыней.
Villa Blanca Violeto, 7,5%
Легкий шипучий напиток на основе красного вина с ароматизаторами «Красный виноград» и «Бордо». Во вкусе сочетаются ягодная кислинка и фруктовая сладость. Подавать к мясным закускам, овощным салатам и сырам.
Villa Blanca Rose, 7,5%
Шампанское создано в популярном стиле Rose. Характерная особенность таких сортов – нежно-розовый цвет. В основе лежит купаж из вин, изготовленных из белого и красного винограда. Вкус – сладковатый, с чуть заметной терпкостью на финише. Отлично сочетается с десертами, фруктами и мороженым.
Правила подачи игристых напитков
Легкие игристые напитки принято подавать в качестве аперитива. Как и шампанское, Villa Blanca предварительно охлаждают до 6—8 градусов, чтобы подчеркнуть свежий вкус и приятный фруктовый аромат вина. Напиток прекрасно гармонирует с десертами и фруктами, сырами и ветчиной. Игристое наливают в классические бокалы для шампанского — это позволяет насладиться полнотой его вкуса и букета.
Бутик WineStyle предлагает большой выбор игристых вин. На легкие винные напитки Villa Blanca и шампанское цена в нашем бутике соответствует среднерыночной, при этом качество вин подтверждено сертификатами.
Шампанское Вилла Бланка
Виды цветного Aviva с фото
Вкусы разноцветного шампанского всех видов схожи. Изготавливаются они также по одной и той же технологии. Выпускается игристое вино Aviva в 4 оттенках:
- золотой;
- розовый;
- голубой;
- перламутровый.
Но разновидностей – пять, есть еще безалкогольный вариант. Рассмотрим каждый более подробно.
Gold
Aviva Gold это шампанское золотого цвета. Вкус напитка сладкий, принадлежит к типу белого игристого вина. В обычном состоянии имеет светло – желтый оттенок. На дне бутылки заметен розовый осадок. Во время встряхивания он образует переливчатый эффект. При наполнении бокалов создается впечатление, что вы наливаете жидкое золото.
Привкус шампанского слегка приторноватый, но с легкой кислинкой.
Напиток желтого цвета вызывает удивление и восторг. Под него хорошо рассказывать о достижениях и успехах. Также его можно подавать на бизнес – встречах или корпоративах. Благородный вид и его необычный вкус никого не оставят равнодушным.
Pink Gold
Переводится как розовое золото. Этот напиток нежного соломенного цвета. При встряхивании вина образуются розово – желтые переливы. Бутылка перламутрового шампанского Pink Gold идеально подойдет, чтобы отметить юбилей, помолвку, годовщину свадьбы в семейном кругу.
Вкус напитка фруктовый с множественными градациями ананаса.
Blue Sky
Отличительной особенностью Aviva Blue Sky является его необычный голубой цвет, при встряхивании бутылки шампанское приобретает красивый перламутровый тон, благодаря серебристому пищевому красителю.
Смотря на переливающуюся синюю с блестками жидкость, как–будто отправляешься в космос, так как цвет Aviva Blue Sky напоминает нашу Вселенную. Этот необычный нюанс – отличительная особенность Блю скай, способная превратить любой праздник в фейерверк эмоций и незабываемых ощущений.
Вкус у голубого шампанского легкий, освежающий, притягивающий цитрусовым послевкусием.
Также это вино подходит для приготовления алкогольных коктейлей. Blue Sky можно соединять с водкой, ромом и другим крепким алкоголем.
Напиток Aviva Blue Sky можно заказать на вечеринке в ночном клубе, баре, ресторане.
Rose
Розовое игристое вино. Почему оно блестит? В напиток Розе добавлены розовые блестки, которые при встряхивании создают перламутровый эффект, переливаясь сотнями градаций.
Особенности производства и состав
Шампанское «Aviva» изготавливают в соответствии с французскими традициями производства. Сколько градусов в переливающемся Aviva? Оно слабоалкогольное. Содержание этилового спирта не превышает 5, 5 %. В составе два сорта винограда: Айрен и Москатель.
Какого вкуса это игристое вино? Напиток имеет ненавязчивый фруктовый аромат с нежными цветочными нотками. Но вкус у него очень сладкий, иногда даже приторный. Сахар – 40 грамм на 1 литр.
Шампанское притягивает свежим привкусом грейфрута, ананаса, апельсина. После употребления остается долгое послевкусие с цитрусовыми нотками.
Перламутровый оттенок получается благодаря специальному пищевому красителю, который используется в кулинарной промышленности. Он не вреден. Вполне можно довериться вкусу испанских виноделов и выбирать игристый напиток, останавливаясь на его дизайне.
Какие бывают виды этого напитка
Желая насладиться неповторимыми вкусовыми сочетаниями, которые дарят напитки торговой марки Вилла Бланка, вы, к сожалению, не откроете перед собой внушительного многообразия изделий. Под данным брендом именитый завод выпускает только два варианта напитков, а именно:
- Villa Blanca Rose. Обладает привлекательным розовым оттенком и сладким вкусом с доминирующей клубничной нотой. Ароматические показатели основываются на шлейфах ягод и фруктов.
- Villa Blanca Moscato. Привлекательный игристый продукт со светло-золотым окрасом. В его ароматических показателях можно выделить колоритное сочетание нежных фруктов, а в гастрономической основе отлично прослеживается терпкость винограда мускат и личи.
«Боско Москато» (фризанте)
В алкошопах также присутствует продукт под названием Bosca Moscato — шампанское литовского производства. Эту шипучку отзывы характеризуют как газировку с крайне малым содержанием алкоголя. Если же мы будем говорить об итальянском продукте, выпускаемом под названием «Фьорд и Боско Москато», то это – высококачественный напиток, относящийся к разряду «тихих» шампанских (фризанте). Поэтому горлышко бутылки закрыто обычной винной пробкой. Однако налитый в стакан напиток играет пузырьками. Но пены образует очень мало. Вино это белое, полусухое, соломенного цвета. Алкоголя в нем одиннадцать процентов, а сахара – десять граммов на литр. Ароматный букет фризанте навевает ассоциацию о цветах. Что и неудивительно. Ведь «Фьорд и Боско» переводится как «лесной цветок». Вкус у напитка свежий, ароматный, слегка играющий. Кислотность идеально уравновешена. Подают фризанте слегка охлажденным к рыбным блюдам итальянской кухни (ризотто с креветками и овощами), закусками. Цена за бутылку – около восьми евро.
Смотреть галерею
Шампанское «Ривани Москато»
Мы уже говорили, что лозы белого муската выращиваются в северных регионах Италии – Пьемонте, Ломбардии, Трентино-Адидже, Венето, Эмилии-Романье. Но если мы говорим об игристых винах (спуманте и фризанте), то самым лучшим вкусом и непревзойденным ароматом отличаются напитки родом из региона Асти. Именно там и на основе этого винограда производятся марки «Чинзано», «Мартини», «Мондоро».
Начнем свой обзор игристых вин из Италии с «Ривани». Шампанское Rivani Moscato на сто процентов состоит из сусла винограда сорта «Белый Мускат». Эта марка была удостоена бронзовой медали на международном конкурсе IWSC 2013 года. Цвет у напитка светло-желтый, соломенный. В аромате ощущаются сладкие фрукты с оттенками цитрусовых. В мягком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе слышны бархатистые нотки. Это спуманте с задорными пузырьками, нежно лопающимися во рту и ласкающими нёбо. Сладость шампанского обуславливает и условия его подачи. Оно подходит к свадебному торту или легким итальянским десертам. Бутылка стоит в России около четырехсот рублей.
Как купить оригинальное игристое
Приобретая русское, французское или — итальянское шампанское — на рынке, сегодня каждый потребитель должен быть предельно осторожным, поскольку рынок фальсификата постоянно расширяется, и сегодня контрафакт можно встретить практически на любой популярный бренд.
В том случае, если вы желаете уберечь себя от подделки и вас интересует исключительно оригинальное шампанское Villa Blanca, при покупке обращайте внимание на:
- Визуальное исполнение и оформление бутылки. Фирменное игристое Вилла Бланка поставляется в вытянутых бутылках с вогнутым дном. Компания Ариант ответственно следит за качеством оформления своей тары, ввиду чего на фирменном изделии вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла, неровно поклеенных этикеток и прочего заводского брака.
- Торговую точку. Покупку качественного шампанского необходимо проводить только в специализированных алкогольных бутиках. Не доверяйте гастрономам и ларькам, поскольку они практически никогда не могут предоставить клиенту соответствующие документы и сертификаты на товар.
- Чистоту консистенции. Перед покупкой обязательно изучите структуру ассамбляжа. В ней не должно быть осадка, мути и прочих примесей. Их наличие свидетельствует о низкокачественном составе и автоматически говорит о поддельном характере.
Знаете ли вы? Шампанское Вилла Бланка сегодня можно встретить не только на российском рынке, но и далеко за его пределами. Представители торговой марки поставляются по всему постсоветскому пространству.
Историческая справка
Скромная коллекция Вилла Бланка производится компанией Ариант. Это один из крупнейших холдингов, который сегодня входит в список 200 ведущих корпорации, работающих на территории Российской Федерации. Предприятие осуществляет полный цикл производственных работ на самом современном оборудовании.
При этом в распоряжении предприятия находятся обширные площади виноградников, позволяющие создавать самые различные напитки. Также отметим, что в состав холдинга Ариант входят три крупных предприятия по производству алкоголя, а именно: ЦПИ Ариант, Кубань-Вино и Агрофирма Южная. Создание Villa Blanca проходит именно на Кубань-Вино.
Шампанское Вилла Бланка
Шампанское Вилла Бланка – полусухое белое шампанское Российского производства, отличающееся приятным мускатно-сладковатым привкусом и легким послевкусием. Оно прозрачное и не имеет посторонних примесей и включений. При его употреблении совершенно не чувствуются спиртовые отдушки.
Единственный факт, который отпугивает многих – на Вилла Бланка шампанское цена достаточно низкая, в пределах 100 рублей. Но, несмотря на это, винный напиток достаточно легко пьется. А самое главное, после него не возникает похмельного синдрома, не болит голова, и утром вы сможете встать с хорошим настроением и прекрасным здоровьем.
Эстетичный вид упаковки позволяет приобретать для любого торжественного случая, в качестве презента и просто для посиделок в компании близких друзей. Довольно строгий дизайн характеризует высокое качество напитка. Горлышко бутылки перекрывается стандартными пробками без лишних деталей. Открывается винный напиток данного типа с пеной и пузырьками, но без сильного шипения и выбивающего хлопка. Небольшая крепость и приятный сладковатый вкус несколько напоминает лимонад. Мягкий и приятный на вкус напиток особо ценится девушками.
С чем можно сочетать шампанское Villa Blanca?
Шампанское Вилла Бланка отличается отменным вкусом и попробовав однажды, вы несомненно захотите приобрести этот потрясающий игристый напиток и в следующий раз. Желательно употреблять его с десертами, фруктами и блюдами восточной кухни. Оно идеально практически для всего, кроме маринадов и сельди. Пить стоит как и обычное шампанское из специальных бокалов, чтобы прочувствовать весь букет аромата и вкуса.
Выпускается шампанское Villa Blanca в стеклянных бутылках объемом в 0,75 л. И с достаточно скромно выполненном дизайном упаковки. Но это только с виду напиток кажется простоватым и неброским. На самом деле он отличается прекрасными вкусовыми качествами и небольшой крепостью, что делает его мягким и приятным на вкус.
Как правильно подавать
Перед тем как задаться вопросом, —с чем пьют шампанское —, обязательно убедитесь в том, что у вы соблюли все основополагающие каноны для дегустации игристого. Чтобы шампанское Villa Blanca Rose и Moscato раскрыли перед вами свой первозданный и оригинальный характер, обязательно позаботьтесь о правильных фужерах.
Данные напитки лучше пить из прозрачных высоких бокалов, где вы можете рассмотреть нежную пузырчатую основу ассамбляжа. Также не забудьте и про температуру. Оптимальным для игристых вин считается предел в 6-8 градусов. Именно при таких температурных нормах алкоголь обретает сбалансированный вкус и аромат.
Историческая справка
Скромная коллекция Вилла Бланка производится компанией Ариант. Это один из крупнейших холдингов, который сегодня входит в список 200 ведущих корпорации, работающих на территории Российской Федерации. Предприятие осуществляет полный цикл производственных работ на самом современном оборудовании.
При этом в распоряжении предприятия находятся обширные площади виноградников, позволяющие создавать самые различные напитки. Также отметим, что в состав холдинга Ариант входят три крупных предприятия по производству алкоголя, а именно: ЦПИ Ариант, Кубань-Вино и Агрофирма Южная. Создание Villa Blanca проходит именно на Кубань-Вино.
Wine Ariant Villa Blanca Moscato
Описание
Напиток нежного соломенно-золотого цвета.
Аромат напитка наполнен нотами свежих фруктов.
Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, сладковатым вкусом с сортовыми нотками винограда Мускат и оттенками личи. Продолжительное послевкусие.
Вилла Москато Бьянко — универсальный напиток. Он прекрасен в сочетании с десертами и фруктами (особенно дыней), ветчиной и ароматными сырами. Напиток также является хорошим аперитивом и отлично утоляет жажду летом.
Интересные факты
Villa Blanca Moscato — новинка от завода “Ариант”. Любой праздник трудно представить без бокала шампанского или игристого вина. Существует множество разновидностей игристых напитков — от сладких, идеально подходящих для сопровождения десертов, до сухих, которые рекомендуются в качестве аперитива. Виноделы завода “Ариант”, основываясь на опыте коллег из Италии, решили создать универсальное вино, которое одинаково хорошо бы пришлось к любому столу и торжеству. Так и родился игристый винный напиток “Вилла Бланка Москато”, обладающий легким фруктовым вкусом и малым содержанием сахара и алкоголя. Такой напиток отлично утоляет жажду и особенно приятен летом в сочетании с выпечкой и фруктами.
О производителе
“Ариант” — крупный винный холдинг России, внесенный Forbes в список “200 крупнейших частных компаний”. Предприятие работает по системе полного цикла — владеет как виноградниками, так и цехами переработки винограда, а также оснащено линиями для розлива напитков. “Ариант” имеет и обширную дилерскую сеть, представленную во всех крупных городах и областях страны: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Самаре, Оренбурге, Перми, Кемерово, Иркутске, Новосибирске, Челябинске, Тюмени, Хабаровске, Алтае, Ханты-Мансийске, а также в республиках Удмуртия и Башкортостан. Продажа продукции холдинга осуществляется в 15 регионах России.
Винный холдинг “Ариант” состоит из трех крупных предприятий, оснащенных и модернизированных в соответствии с последним словом техники: — ЦПИ “Ариант” (г.Челябинск), занимающийся производством полного спектра вин — как тихих (сухих, полусладких, крепленых), так игристых и шампанских, а также водки, коньяков, винных напитков и безалкогольной продукции — сладкой и минеральной воды; — ООО “Кубань-Вино” (Краснодарский край); — ОАО “Агрофирма “Южная” (Краснодарский край).
На долю виноградников холдинга “Ариант” приходится 60% всех виноградников России. Все они располагаются на Таманском полуострове. Производство вин находится под строгим контролем технологов IOC (Institut Oenologique de Champagne) — Института энологии провинции Шампань (Франция). Технологи работают на предприятиях “Арианта” на постоянной основе.
Высокое качество вин, выпускаемых под торговой маркой “Ариант”, обусловлено рядом благоприятствующих факторов: современными производственными мощностями, приверженностью традициям российского виноделия, профессионализмом и опытом сотрудников компании.
Виды шампанского Вилла Бланка
Villa Blanca Blanco, 7,5%
Шампанское изготовлено из белого виноматериала. Насыщенный фруктовый букет напитку придают натуральные ароматизаторы «Персик» и «Груша». Цвет – светло-золотистый. Вкус свежий и умеренно сладкий, без приторности. Подходит к салатам, легким закускам, сырам и мороженому.
Villa Blanca Moscato, 7,5%
Газированное вино светло-соломенного цвета с фруктовым ароматом. Вкус сбалансирован, преобладают мускатный виноград и плоды личи. Производитель рекомендует сорт для жаркого лета в сочетании с десертами, выпечкой и дыней.
Villa Blanca Violeto, 7,5%
Легкий шипучий напиток на основе красного вина с ароматизаторами «Красный виноград» и «Бордо». Во вкусе сочетаются ягодная кислинка и фруктовая сладость. Подавать к мясным закускам, овощным салатам и сырам.
Villa Blanca Rose, 7,5%
Шампанское создано в популярном стиле Rose. Характерная особенность таких сортов – нежно-розовый цвет. В основе лежит купаж из вин, изготовленных из белого и красного винограда. Вкус – сладковатый, с чуть заметной терпкостью на финише. Отлично сочетается с десертами, фруктами и мороженым.