Как отличить настоящую водку «чорна пантера» (чёрная пантера) от подделки?
Содержание:
- Первая антиалкогольная компания СССР
- Состав черной водки
- Послевоенная водка и цены на нее
- Водка и Великая Отечественная война
- Особенности вкуса
- Как правильно употреблять?
- Исторический ракурс
- Водка в последний период жизни СССР
- Известные марки черной водки
- Мнение народа
- Что мы знаем о водке?
- Особенности состава
- Продолжение «Черной пантеры» под вопросом
- Происхождение
- Как приобрести фирменный продукт
- Историческая справка
- Происхождение
- Черная водка Blavod (Блэвод)
- BlaVod
- Алкоголь с аналогичными дегустационными характеристиками
- Подробности смерти Чедвика Боузмана
- Особенности вкуса
Первая антиалкогольная компания СССР
Как было отмечено выше, прекращение действия сухого закона в СССР было в первую очередь связано с тем, что государство нуждалось в пополнении бюджета, так как необходимо было серьезно укреплять оборону страны.
Однако правительство Советского Союза было озабочено тем, что с появлением водки на прилавках начался резкий спад во всех сферах промышленности — население злоупотребляло алкоголем и халатно относилось к своим обязанностям. Партия принимает решение о создании Общества трезвости. По стране начали проходить многотысячные демонстрации, собирались большие митинги. Были очень популярны плакаты на тему борьбы с пьянством. К антиалкогольной компании привлекались и дети, которые агитировали плакатами с надписями: «Папа приходи домой трезвый!», «Папа не пей!», «Не спирт, а хлеб!» и т. п.
Но допущенные перегибы спровоцировали массовые народные протесты, которые открывали прямую дорогу к коллапсу водочного производства — могли существенно снизиться доходы в бюджет. Руководством СССР к концу 30-х годов XX века Общества трезвости были упразднены.
Состав черной водки
До того, как потребителям был предложен современный вариант, производители долго экспериментировали, поставив себе цель сделать именно водку, а не коктейль на ее основе.
Приобретая темный оттенок, напиток не должен был получить несвойственный аромат, вкус, консистенцию или окрашивать язык и губы. Большинство красителей для этих целей не подходили, пока создатели не попробовали «black catechu».
«Черный катеху» получают из коры акации с одноименным названием (Асасіа саtechu), которая произрастает в южно-азиатских и некоторых африканских регионах.
Местные жители в старину использовали этот корень для окрашивания тканей и обработки кож.
Помимо коры, Black Vodka не содержит ничего необычного. Точная рецептура и технология зависит только от производителя. В качестве альтернативы черному катеху используют: экстракты ягод, гуминовые вытяжки из торфа и другого природного сырья.
Послевоенная водка и цены на нее
К началу 50-х годов XX века в СССР сформировался определенный ценовой диапазон на водку. Наиболее популярной и дешевой водкой в тот период была так называемая водка «сучок».
В ее основе лежал гидролизный спирт, получаемый из так называемой черной патоки — фактически из древесины, осахаренной при помощи гидролиза. Древесное происхождение используемого для изготовления водки спирта и легло в народное название этого крепкого алкогольного напитка. Он имел неприятный химический запах, а его употребление провоцировало ярко выраженный перегар. Официальное название было «Водка обыкновенная», разливалась она в тару 0,5 литра, пробка была картонная, залитая красным сургучом. Цена водки в СССР в тот период составляла 21 рубль 20 копеек.
К другой популярной водке того периода относилась «Московская особая», которую в простонародье называли «белая головка». Это была пол-литровая бутылка, картонная пробка которой заливалась сургучом белого цвета. Стоимость ее составляла 25 рублей 20 копеек.
Цена водки «Столичная» СССР равнялась 30 рублям 70 копейкам. Разливали в пол-литровую бутылку с высоким горлышком коньячного типа. Качество ее было значительно лучше, так как в основном она отправлялась на экспорт.
Водка и Великая Отечественная война
С начала Великой Отечественной войны производство водки вышло на новый уровень. Фронтовикам ежедневно выдавались так называемые наркомовские сто грамм. Историки говорят, что употребление водки на фронте в какой-то степени способствовало снятия напряженности, повышению стрессоустойчивости, укреплению боевого духа.
Надо отметить, что в германской армии также практиковалась выдача солдатам крепких спиртных напитков в составе пайков. Однако это не было регламентировано, как в Красной Армии. Более того, немецкие солдаты отмечали, что увеличение норм выдачи шнапса был всегда связано с подготовкой к наступлению. Этот факт не способствовал поднятию боевого духа, так как солдаты понимали, что после боя будут потери.
Систематические фронтовые 100 грамм имели и негативные последствия. После победы бойцы, которые вернулись с фронтов, испытывали потребность в ежедневном употреблении водки. Алкоголизация в СССР получила продолжение.
Особенности вкуса
Специалисты утверждают, что напиток обладает выраженным сладким вкусом с острыми нотками. Водка имеет крепость 40о, но не обладает разящим ароматом этанола. По словам сомелье, этот напиток хорошо подходит для коктейлей: острота отлично сочетается с фруктовыми соками, сладкий привкус гармонирует с цитрусовыми добавками, отсутствие выраженного запаха спирта не заглушает вкуса других компонентов.
Правда, те, кому доводилось пробовать водку «Черная смерть» в девяностых, вряд ли увлекались подобными изысками. Чаще всего к напитку подавали традиционный отварной картофель с укропчиком, соленую сельдь с луком и ставшие доступными манящие заграничные напитки «Кола» или «Фанта».
Во всяком случае, делясь отзывами о «Черной смерти», пользователи соцсетей чаще всего упоминают подобные варианты праздничного меню.
Как правильно употреблять?
Культура употребления черной водки мало отличается от того, как распивают белую. Перед тем как подавать Блэвод к столу, ее необходимо охладить, затем разлить по рюмкам или стопкам и бросить в них небольшой кусочек льда. При желании можно украсить стеклянную посуду ломтиками лимона или лайма.
Хорошей закуской к черному алкоголю послужат бутерброды, например, канапе. Можно подать сырную или мясную нарезку, оливки и горячие блюда из рыбы, свинины или баранины. Пить водку, закусывая ее шоколадом или пирожными, не рекомендуется. Не подойдут для этих целей бобовые или грибы. Следует избегать свежих помидоров и маринованных огурцов.
Благодаря природному компоненту катеху Блэвод обладает рядом полезных свойств. Она имеет обеззараживающее, противовоспалительное и противоканцерогенное действия. Употребление в небольших количествах этого вида алкоголя способствует повышению защитных сил организма. Улучшает Блэвод и аппетит, поэтому пить ее лучше в качестве аперитива.
Блэвод может быть разбавлена соками. Так, например, если добавить в нее апельсиновый сок, можно получить напиток зеленого оттенка, который действует освежающим и бодрящим образом. Разбавленный водой, черный алкоголь обретет серебристый оттенок.
Благодаря своему необычному цвету Blackvod служит хорошей основой для создания коктейлей.
Исторический ракурс
Точное историческое время, когда был создан этот легендарный алкогольный напиток, неизвестно. Исторические хроники рассказывают как минимум о трех основных версиях происхождения водки, а именно:
- в XI веке в древней Персии известный целитель по имени Ар-Рази изготовил крепкий алкогольный напиток, по своему составу очень схожий с водкой, и рассказал об этом в своих трудах;
- XIV веке в Чудовом мужском монастыре (Московский Кремль) монах по имени Исидор приготовил первую водку в России, о чем монахи не забыли упомянуть в летописях;
- в XIX веке русский ученый Дмитрий Менделеев подробно описал процессы приготовления спиртового водного раствора, аналогичного по характеристикам водке.
Однако сам Дмитрий Иванович к этому напитку был совершенно равнодушен, что он поведал в своей книге:
Во времена СССР водка было чрезвычайно популярным напитком. Ее было принято употреблять в чистом виде. С ней связаны периоды правления советских руководителей. Цены на этот продукт отражали изменения в политике партии и Правительства СССР, свидетельствовали о каких-либо знаковых событиях.
Водка в последний период жизни СССР
Практически сразу после назначения нового генсека КПСС М. Горбачева, в 1985 году, началась очередная борьба с алкоголизмом и пьянством. Предпосылки для этого были — народ Советского Союза просто спивался. Правительство СССР резко подняло цены на водку, популярная «андроповка» с прилавков исчезла, а самый дешевый водочный продукт стоил 9 рублей 10 копеек.
От этой кампании пострадал бюджет государства. По официальным данным, каждый год он не досчитывался порядка 16 млрд рублей, что составляло примерно 10-12 % его общего объема. Дефицит крепких спиртных напитков, связанный с ликвидацией водочных заводов, привел к гигантским очередям по всей стране. Престиж руководства СССР существенно упал, развала Советского Союза оставалось ждать недолго.
Итак, можно сделать вывод, что цены на водку в СССР по годам менялись довольно серьезно — все зависело от политической ситуации в стране.
Известные марки черной водки
-
Blavod Original Black Vodka
Первая и основная версия знаменитого напитка, выпускаемая английской компанией «Distil Plc».
В линейке производителя это не единственный необычный напиток: предприятие производит также черный джин, 7-кратнодистиллированную водку Gem DIVA, элитный карибский ром, «ботаническое» спиртное.
Идеально гладкую, мягкую водку получают из зернового спирта посредством тройной дистилляции и двойной фильтрации.
На финальном этапе в нее вводится экстракт акации, придающий характерный темный цвет.
-
Absolut 100 Black
Крепкая и в то же время исключительно мягкая водка класса супер-премиум.
Стильная черная бутылка выделяется оригинальным дизайном и завершает люксовый имидж этой водки.
-
Smirnoff Double Black
Напиток премиум класса, в основе которого, как и в большинстве случаев данного производителя, лежит рецепт водки «Смирновъ 21».
Напиток обладает крепостью 40% и проходит трехкратную дистилляцию и двойную холодную фильтрацию.
-
Александр Пушкин Черная
Чешская версия темной водки от компании «Fruko-Schulz», прославившейся своими ликерами и биттерами.
Для придания напитку выраженного черного оттенка в состав включают гуминовые кислоты.
Помимо цвета, они обеспечивают продукту легкий лечебный (противовоспалительный и антивирусный) эффект и приятную горечь.
Также в линейке бренда есть черный абсент, окрашиваемый большим количеством аниса.
-
Eristoff Black
Французский завод с русскими корнями, расположенный в Провансе, специализируется на изготовлении водок премиум-класса, сверхпопулярных в Европе.
Спирт для напитка получают из смеси отборной пшеницы, ржи и пророщенных зерен методом троекратной дистилляции и угольной фильтрации.
Для придания мягкости в состав включают артезианскую воду, а для окрашивания в черный – экстракт диких ягод.
-
Black Forty
Итальянский вариант «ночного» напитка производят в Милане. Компания «Allied Brands» позаимствовала рецепт у англичан, включив в состав зерна акации катеху.
За основу взят тщательно очищенный спирт из твердых сортов пшеницы, прошедший тройную дистилляцию.
-
Trojka Black Vodka
Дистиллированная из высококачественного зерна, с тройной дистилляцией, восстановленная с самой лучшей водой и пропущенная через двенадцатикратный слой фильтра.
Благодаря своему сочному вкусу TROJKA Black возвращает воспоминания о свежесобранных лесных ягодах.
-
Sipping Spirits Resolute Black Vodka
Голландская водка, импортируемая в Индию и разливаемая Sipping Spirits. Сам бренд принадлежит Resolute International Marketing.
Водка представляет собой зерновую основу, отфильтрованную через запатентованную систему фильтрации угля.
-
Black Queen Vodka
Элитный французский напиток, символ вкуса и роскоши
Достойный напиток с мягким, легким вкусом, в высококачественной элегантной упаковке.
Монограммный текст, выполнен золотом по стеклу богато украшает графин, специально разработан французскими мастерами.
Для приготовления Black Queen используется чистейший зерновой спирт класса Альфа и родниковая вода.
-
Shevkoff Black Ultra Premium Vodka
Новая черная водка родом из Украины, минимум информации. Интересно, эта водка действительно существует?!
Мнение народа
Сегодня, когда прилавки супермаркетов переполнены всевозможными товарами, водка «Черная смерть», ставшая редкостью, снова является желанным приобретением для многих ценителей. Связано это отнюдь не с уникальным качеством, а скорее с ностальгией по минувшему студенчеству. Вполне вероятно, что если бы производитель задумал вновь вывести продукт на российский рынок, идея увенчалась бы успехом.
Об этом можно судить по множеству отзывов, которые пользователи оставляют в соцсетях. Многие уверяют, что с радостью приобрели бы этот алкогольный напиток, к примеру, на встречу выпускников или для посиделок со старыми друзьями.
Что мы знаем о водке?
Мы знаем, что традиционная водка — это алкогольный напиток крепостью 40 градусов (хотя в некоторых странах это значение может составлять 38 градусов и даже меньше), не имеющий цвета. Что касается вкуса, то тут было сломано немало копий. Кто-то будет утверждать, что водка совершенно не имеет вкуса, кто-то скажет, что она горчит. На самом деле водка действительно имеет вкус, а точнее, привкус. Только вот горечь может возникнуть в результате недостаточной очистки продукта. Чистая же водка должна иметь слабый сладковатый привкус.
С цветом все проще. Водка действительно является бесцветным напитком, хотя в России можно частенько услышать, как её называют «беленькая». И вот тут начинается самое интересное. В Англии нашёлся человек, которого, по-видимому, не устроила такая бесцветность. И какой же цвет был выбран, чтобы окрасить «беленькую»? Ну, конечно же, чёрный!
Особенности состава
Данный факт по поводу цвета немного настораживает, но это зря — чернота не оставляет следов на языке, в полости рта, на губах и зубах. Своеобразный оттенок блэводу придает натуральный краситель из теплолюбивой акации Катеху, привезенной из стран Африки и Азии.
Предлагаем ознакомиться Сколько держать водочный компресс на шее. Как сделать спиртовой компресс
Судя по отзывам нашего народа, черный алкоголь приятно радует мягким, даже очень мягким вкусом. Такое качество Black Vodka получила в результате тройной дистилляции и двойной фильтрации (что говорит о серьезном подходе к производству).
Водка Blavod Black пользуется популярностью среди слабого пола, так как не вызывает сильного похмелья и подходит для приготовления различных коктейлей.
Чёрный цвет водке BlaVod придаёт краситель натурального происхождения «чёрный катеху» (Black Catechu), получаемый из акации катеху (Асасіа саtechu), встречающейся в Южной Азии (Индии и Мьянме), а также в Центральной и Восточной Африке. Краситель из этого сорта акации давно — на протяжении многих столетий — применялся для окрашивания тканей и дубления кож.
Краситель «чёрный катеху»
Продолжение «Черной пантеры» под вопросом
Неприятно это осознавать, но для медиамагнатов, а в частности – руководителей Walt Disney Company, дочерней компанией которой является Marvel Studios, смерть актера является лишь неприятным фактором, который может вставить палку в колесо их постоянного и непрерывного обогащения.
Пока нет информации в каких сольниках или сиквелах киновселенной Мстителей должен был принять участие Чедвик Боузман, но то, что проектом «Черная пантера 2» уже вовсю занималась куча людей – это достоверно известный факт.
Сценарий уже был почти полностью доведен до ума. Стали публично доступны и некоторые его подробности. В частности, главным антагонистом сиквела должен был стать известный любителям комиксов Марвел «Доктор Дум». Анонсирована была даже дата премьеры картины: 6 мая 2022 года. Но теперь сиквел под вопросом.
Достоверно неизвестно имеется ли у Walt Disney Company цифровая копия актера, и дал ли он при жизни им права на использование ее в дальнейших своих проектах. Как статься, может быть мы увидим в продолжении цифрового Чедвика. Хотя, как отнесется народ к компьютерной Черной Пантере или левому актеру с наложенной на его голову нейросетью головой Чедвика – неизвестно.
К примеру, «Гемени» (2019) с молодым цифровым Уиллом Смитом в прокате провалился, хотя заслуга этого, по словам критиков и кинолюбителей, более принадлежит создателям тупого и наивного сценария, нежели самому Смиту и мастерам компьютерной графики. Тот же «Аватар», наполовину отснятый по методу «захвата движения», не вызвал у народа никакого «отторжения». То же можно сказать и о серкисовском «Голуме» из «Властелина колец» и шимпанзе «Цезарь» из «Планеты обезьян».
Так что, заранее ставить крест на сиквеле «Черной пантеры» не будем. Как знать, может Чедвик Боузман сможет блеснуть в мировом кинематографе и после своей смерти.
Происхождение
Этот напиток производится компанией Richmond Distillers, расположенной в Великобритании. В постперестроечной России и некоторых других странах СНГ водка «Черная смерть» в банке емкостью 0,33 л продавалась буквально в любом ларьке. В те времена законодательство было не слишком суровым, а потому многие познакомились с этим напитком еще в юности (сейчас несовершеннолетним алкоголь, разумеется, не продают). Для кого-то «Черная смерть» стала самым первым алкогольным напитком. Грозная этикетка не отпугивала, а наоборот – привлекала и манила юных бунтарей.
Несмотря на иностранное происхождение, стоила баночка не так уж много. Привлекала народ и необычная тара – жестяная банка, которую легко можно было спрятать под одеждой. Правда, немного позже производитель выпустил и более привычный российскому потребителю продукт – водку «Черная смерть» в бутылке.
Как приобрести фирменный продукт
Черная водка Blavod, как и любой другой популярный алкогольный продукт на рынке, не могла обойти стороной внимание фальсификаторов. Следовательно, проявляя халатность к процедуре приобретения напитка, вы сегодня рискуете столкнуться с контрафактом, который не подарит желаемых гастрономических и ароматических впечатлений
Чтобы этого не произошло и вы сегодня смогли насладиться действительно качественным изделием, постарайтесь в процессе приобретения учитывать следующие моменты:
Место покупки. Покупайте Блэвод только в специализированных алкомаркетах или в крупных сетях супермаркетов. Не стоит искать премиальный английский напиток в ларьках или гастрономах.
Структура жидкости. Продукт именитой торговой марки должен быть идеально прозрачным, без осадка и примесей. Новообразования в составе автоматически говорят о поддельном характере изделия, ведь перед разливом напиток проходит многократную очистку
Немаловажное значение отыгрывает и маслянистость изделия. Если фирменный продукт взболтать, то на стенках тары вы заметите легкий уходящий налет из спиртного.
Акцизная марка
Английский алкоголь, как и любое другое иностранное спиртное, при прохождении таможенного оформления помечается акцизом. Отсутствие этого защитного элемента должно вызывать у вас сомнения относительно подлинности изделия.
Оформление. Внешний облик фирменной тары должен быть безупречным, без сколов стекла, потеков клея, неровно расположенных этикеток и прочих признаков брака. При этом разливаются напитки строго в прозрачные бутылки оригинальной изогнутой формы с металлической крышкой.
Историческая справка
История водки Black Death началась в 1906 году в деревне Siglunes на севере Исландии, где семья Сигурдссонов занималась домашним производством самогона по собственной технологии. Напиток с удовольствием покупали соседи и моряки с торговых кораблей, заходивших в местный порт. Доработанный и улучшенный рецепт крепкого напитка лег в основу знаменитой водки.
В 1975 году внук первых производителей исландского самогона Вальгейр Сигурдссон открыл небольшой бар в городе Люксембурге, где продавал оригинальный напиток посетителям. Рецептом заинтересовалась компания Richmond Distillers, которая вскоре выкупила права на производство водки у первого владельца. В 1987 году «Черная смерть» получила свою первую золотую медаль на международном конкурсе в Лондоне и начала триумфальное шествие по всему миру.
Причины забвения
В период своего расцвета бренд успешно продавался в 70 странах, а объемы реализации составляли 120 млн бутылок в год. Под маркой Black Death выпускали бурбон, текилу, пиво и сигареты. Неприятности начались в 1990 году, когда Американская футбольная лига не позволила игрокам носить футболки с рекламой водки из-за двусмысленной надписи.
Двумя годами позднее американское Бюро по алкоголю, табаку и оружию запретило продажу Black Death на территории США. Чиновникам не понравилась агрессивная реклама бренда, в которой усмотрели пропаганду смерти. Кроме того, название вызывало прямую ассоциацию с бубонной чумой. Представители компании подали в суд и добились снятия ограничений, но репутация была безвозвратно испорчена.
В середине 90-х годов Россия решила отказаться от импорта марки, и «Черная смерть» потеряла огромный рынок сбыта. В 2005 году производитель был оштрафован на 2 миллиона фунтов стерлингов за незаконную продажу бренда на территории Великобритании. В завершение несчастий на заводе произошел пожар, уничтоживший большую часть зданий, где выпускали водку.
Происхождение
Этот напиток производится компанией Richmond Distillers, расположенной в Великобритании. В постперестроечной России и некоторых других странах СНГ водка «Черная смерть» в банке емкостью 0,33 л продавалась буквально в любом ларьке. В те времена законодательство было не слишком суровым, а потому многие познакомились с этим напитком еще в юности (сейчас несовершеннолетним алкоголь, разумеется, не продают). Для кого-то «Черная смерть» стала самым первым алкогольным напитком. Грозная этикетка не отпугивала, а наоборот – привлекала и манила юных бунтарей.
Несмотря на иностранное происхождение, стоила баночка не так уж много. Привлекала народ и необычная тара – жестяная банка, которую легко можно было спрятать под одеждой. Правда, немного позже производитель выпустил и более привычный российскому потребителю продукт – водку «Черная смерть» в бутылке.
Черная водка Blavod (Блэвод)
Те, кто привык постоянно искать что-то новенькое и диковинное, может порадовать себя необыкновенными спиртными напитками, в какой-то мере даже экзотическими.
Согласитесь, что все привыкли видеть водку только прозрачной, и никаких отклонений в цветовой гамме даже не подозревали. Однако житель Британии Дорман Марк решил поломать сложившийся стереотип и придумал водку чёрного цвета. С 1996 года чёрная водка уверенно ворвалась в нашу жизнь, по своим качествам абсолютно не уступая своей «белой родственнице».
Черная водка «Блэвод» (Blavod) – это первая водка с идеально чёрным цветом и крепостью 40°. Производством этого интереснейшего алкогольного продукта занимается британская компания The Original Black Vodka Company. Само название «Блэвод» (Blavod) произошло от словосочетания «black vodka», что в переводе с английского и обозначает чёрная водка. Такая водка удивляет не только своим оригинальным видом, но и качеством. Так как в технологическом процессе предусмотрена двойная фильтрация и тройная дистилляция. Чёрный цвет удаётся достичь благодаря натуральному красителю, который получается из акации катеху. Такая акация произрастает только лишь в Восточной и Центральной Африке, Южной Азии.
В России этот уникальный продукт можно приобрести в магазинах, а также заказать через интернет. В этом случае следует помнить, что эта водка хоть имеет и не самую высокую цену, но всё-таки за бутылку придётся раскошелиться и выложить, по меньшей мере, 650 рублей.
История создания черной водки
Поклонников чёрной водки интересовала история создания этого продукта. Как в голове Марка Дормана родилась такая невероятная идея? А всё достаточно просто, эта мысль пришла к нему, когда он, находясь в баре, услышал уточняющий вопрос бармена, какой именно кофе желает клиент (со сливками или чёрный). Так почему кофе может быть чёрным, а водка нет. Ничего невозможного в мире не существует, маркетолог Дорман ухватился за идею и таким образом положил начало новому алкогольному продукту – чёрной водке.
Чёрный цвет – это цвет изысканности, поэтому он всегда будет в моде. Непрозрачная чёрная водка достаточно популярна сейчас и таковой останется и в будущем. Если в девяностых годах она была сенсацией, то сейчас она уже не вызывает такого удивления, но клиенты по-прежнему восхищаются её уникальностью и отменным вкусом.
Как пьют черную водку?
Чёрная водка «Блэвод» нашла применение в разных интерпретациях. Её можно пить в чистом виде, как и прозрачную водку, а можно использовать для создания коктейлей.
Интересный напиток с чудным названием «Полуночное солнце» получается из клюквенного сока, чёрной водки и кубиков льда. Коктейль невероятно стильно смотрится и имеет незабываемый вкус.
Можно поэкспериментировать и поиграть с получением новых цветовых решений у напитков, созданных на основе чёрной водки. Например, если в неё добавить апельсиновый сок, то получится зелёный цвет, если добавить простую воду, то чёрный цвет разбавится и получится интересная серебряная окраска. Если же в качестве дополнения взять клюквенный сок, то можно получить настоящий пурпурный цвет.
Так, в мире появились наиболее популярные сорта, среди них:
- Fruko-Schulz. Это чешский продукт, который создаётся на основе самых лучших традиций производства спиртных напитков. Используется самое качественно сырьё, чёрный цвет получают, добавляя в водку гуминовые вещества.
- Black Forti. Водка чёрного цвета, которая рождается и начинает свой путь в Италии. Для приготовления используют чистый спирт из твёрдых сортов пшеницы и уже знакомый нам чёрный катеху.
- Eristoff. Это совместный продукт Франции и Грузии.Экстракт лесных ягод позволяет получить тот самый нужный чёрный цвет. Водку такого типа пьют чаще всего в чистом виде или добавляют к ней содовую.
BlaVod
BlaVod. Безупречное чувство стиля. Водка – самая быстрорастущая категория на мировом рынке крепкого алкоголя и конкуренция в этом сегменте крайне высокая. Не имея возможности похвастаться уникальным регионом производства, выдержкой в бочке или другими «изысками» напитков-соперников из класса brown spirits, далеко немногие водочные торговые марки достигают широкой популярности. Лидеры рынка потратили на завоевание армий преданных поклонников не один десяток миллионов долларов и лет.
На таком фоне стремительный взлет популярности водки BlaVod, не так давно отметившей свой первый юбилей, выглядит почти чудом. Залогом успеха молодого бренда стала простая, как и все гениальное, идея его создателей. В середине 90-х годов талантливый маркетолог Марк Дорман работал в Сан-Франциско. Проводя вечера в любимом баре, он со скукой рассматривал внушительную линейку из 28-ми водок, находя их, несмотря на все ухищрения дизайнеров и стекольщиков, абсолютно одинаковыми. Однажды, заказав кофе, Марк услышал от бармена: «Вам черный или белый – с молоком»? Простой вопрос произвел эффект яблока, вдохновившего Исаака Ньютона на открытие закона всемирного тяготения. «Если для кофе и черный, и белый цвет вполне обычное дело, — подумал Дорман, — почему бы и водке не сменить свою традиционную и уже поднадоевшую прозрачность на более стильный облик».
Идея создания черной водки быстро нашла свою реализацию. В 1998 году в Великобритании была основана компанияThe Original Black Vodka Company, занявшаяся практической разработкой продукта. Найти ингредиент, который бы придал водке благородный черный цвет и не повлиял на органолептические качества, было совсем не просто. В итоге, нужный натуральный краситель был обнаружен в далекой Бирме. Экстракт акации catechu, полностью растворяясь в напитке и придавая ему стойкий черный цвет ни сколько не влиял на вкусовые и ароматические качества.
Необычный цвет BlaVodоткрыл совершенно уникальные возможности для реализации создания новых коктейлей. Не секрет, что водка – наиболее популярный барный ингредиент. Она придает коктейлю нужный «градус» и не забивает вкус и аромат других компонентов. Экстремальная BlaVod породила целую плеяду барных шедевров, сочетавших, например, интенсивную синеву Кюрасао и бархатную черноту водки. Именно английские бармены, выступая на мировых чемпионатах с такими необычными миксами, довольно быстро распространили моду на BlaVod далеко за пределы Великобритании.
Параллельно с технологическими экспериментами велось серьезное исследование рынка. Довольно четко была определена целевая аудитория новой водки – молодые, энергичные любители клубной жизни в возрасте 21-30 лет. Вложив около миллиона фунтов в продвижение неординарной новинки, компания очень быстро окупила все затраты. Новая водка была с восторгом принята резидентами модных английских клубов. А вскоре о ней узнали и любители необычных напитков в других странах. Росту популярности водки способствовали и громкие победы на дегустационных конкурсах. Например, высокую оценку качеству BlaVod дал авторитетнейший чикагский Институт тестирования напитков (Beverage Testing Institute)
Сегодня эту оригинальную водку, поставляемую в 24 страны по всему миру, можно встретить и на дискотеках Ибицы, и на Нью-йоркских клубных вечеринках. В России до недавнего времени черная водка не получала широкого распространения – поставки были относительно небольшими, «точечными». Теперь, благодаря широкой сети дистрибьюции , знаменитая BlaVod получила хороший шанс завоевать новых поклонников. Официальный производитель водки Blavod
Алкоголь с аналогичными дегустационными характеристиками
Желая насладиться эксклюзивными крепкими алкогольными ассамбляжами, помимо черной водки вам следует обращать внимание и на такие продукты, как:
Водка Черная смерть. Идеально прозрачный ассамбляж с сильным конфетным ароматом и сладковатым привкусом.
- Cavino Ouzo Romios. —Греческий — продукт с легкими долями аниса во вкусе. Ароматическая основа радует колоритными травянистыми переливами.
- Henri Mounier Source. — Французский— алкоголь с деликатным привкусом, в котором ощущаются выразительные ноты цитрусовых и ментола. Ароматическая основа изделия сформирована вокруг кисловатых фруктовых оттенков.
- Легенда Империи. —Анисовый— ассамбляж с прозрачной основой и приятным мягким привкусом. Ароматические характеристики базируются на шлейфах аниса и кедрового ореха.
—Grey Goose— L’Orange. —Апельсиновое — спиртное прозрачного цвета с ярко выраженными апельсиновыми очертаниями в ароматическом букете. Вкус отчетливо демонстрирует цитрусовый фундамент.
Подробности смерти Чедвика Боузмана
Рак у актера был диагностирован еще в 2016 году, после чего актер буквально разрывался между бесконечными химио- и прочими терапиями и съемками в проектах. В частности, уже будучи больным на третьей стадии рака он отснялся в таких проектах, как «Маршалл» (2017), сольник «Черная пантера» (2018), «Мстители: Война бесконечности» (2018), «Мстители: Финал» (2019), «21 мост» (2019), «Пятеро одной крови» (2020), которой у нас на сайте посвящен отдельный материал и «Черное дно», драма, которая пока находится на стадии постпродакшн.
В последние дни актер был прикован к постели и находился у себя дома в Лос-Анджелесе. Рядом с ним постоянно находились его родные и близкие.
Особенности вкуса
Специалисты утверждают, что напиток обладает выраженным сладким вкусом с острыми нотками. Водка имеет крепость 40о, но не обладает разящим ароматом этанола. По словам сомелье, этот напиток хорошо подходит для коктейлей: острота отлично сочетается с фруктовыми соками, сладкий привкус гармонирует с цитрусовыми добавками, отсутствие выраженного запаха спирта не заглушает вкуса других компонентов.
Правда, те, кому доводилось пробовать водку «Черная смерть» в девяностых, вряд ли увлекались подобными изысками. Чаще всего к напитку подавали традиционный отварной картофель с укропчиком, соленую сельдь с луком и ставшие доступными манящие заграничные напитки «Кола» или «Фанта».
Во всяком случае, делясь отзывами о «Черной смерти», пользователи соцсетей чаще всего упоминают подобные варианты праздничного меню.