Группа группа любителей запивать водку кефиром вконтакте
Содержание:
Лечение кашля водкой с молоком
Доказано, что употреблять молоко после водки полезно, но в народной медицине используется множество способов борьбы с различными болезнями при помощи смешивания этих двух компонентов. Парным с водкой в народе лечат простудные заболевания и кашель.
Лечение алкоголем — не самый лучший вариант
Медики не рекомендуют прибегать к подобным методам, относиться к такой терапии нужно с осторожностью. Но народные методы имеют место быть
Так, при лечении кашля у взрослых нужно смешать 200 мл теплого молочного напитка и 50 мл сорокаградусного алкоголя. Выпить жидкость за один прием. После этого необходимо поспать или полежать под одеялом.
От сильного кашля и бронхита народные целители применяют смесь, для которой понадобятся в равных частях:
- водка;
- мед;
- молоко.
В отдельной емкости смешивают все компоненты и хорошо нагревают их на водяной бане. Главное, не доводить до кипения. Затем нужно жидкости дать остыть. Отливают около 150 мл в стакан и выпивают смесь залпом. Для эффективности лечения процедуру повторяют 1 раз в сутки не более 5 дней
Все приведенные методы применяются с осторожностью и исключительно взрослыми. Детям такие методы терапии строго противопоказаны, поскольку они несут высокий риск для жизни и здоровья
Питательное и вкусное молоко не только можно, но и нужно пить перед, во время и после приема спиртного
Важно помнить, что только контролируемое и ограниченное употребление алкогольных напитков поможет сохранить здоровье и хорошее самочувствие после застолья
Рецепты молочной водки
Среди всего разнообразия алкогольных напитков особое место занимает водка. Она готовится из разных компонентов, в том числе и из молока.
Ингредиенты:
Тарасун: рецепт молочной водки
Молочная водка может быть приготовлена по нескольким рецептам. Алкогольный напиток, приготовленный на основе молока в Бурятии, известный еще под названием Тарасун. Изготавливается этот алкогольный напиток методом перегонки забродившего молока.
Для приготовления этого бурятского алкогольного напитка необходимо придерживаться такого рецепта молочной водки:
Забродившее молоко переливают в котел, где оно постепенно нагревается.
От котла выводят трубку, которая соединяет его с чугунным кувшином, стоящим в холодной воде.
В чугун попадают пары от забродившего молока, в результате чего превращаются в хурэмгэ – слабоалкогольный напиток. Он имеет мутноватый зеленый цвет и служит основой для тарасуна.
В котле остается кислый творог – арса, его можно использовать по назначению.
С каждой последующей перегонкой градус алкогольного напитка значительно повышается, и он становится крепленным.
Следует отметить, что такие самодельные напитки являются несовершенными, поскольку содержат в себе много примесей. Крепость этого алкоголя очень высока, если напиток зажечь, он горит.
Архи: процесс изготовления водки на молоке
Водка на молоке традиционно изготавливается и монгольским народом, правда, у них она известна под названием «архи». Получают ее тоже методом перегонки забродившего молока.
В этих целях монголы используют преимущественно молоко кобылиц, поскольку в нем больше всего содержится сахара и мало жиров. В качестве основы для перегонки используется айран – слабоалкогольная молочная брага, изготовленная на основе кислого молока.
Он бродит около недели, в результате брожения получается прохладительный слабоалкогольный напиток – основа под архи.
: Рецепт водки на шишках
Процесс изготовления архи достаточно трудоемкий: из 100 л айрана выходит всего лишь 10 л архи. Затем архи перегоняется еще раз таким же способом, как и тарасун.
Коктейли с водкой и молоком
Такое сочетание, как водка с молоком, представляет собой основу для многих алкогольных напитков. Молочный продукт смягчает крепкий алкоголь, понижает его градусы и делает более приятным для употребления.
«Белый русский»
Состав:
- столовая ложка сахара;
- одно куриное яйцо;
- 150 мл молока низкой жирности;
- водка – 50 мл;
- кокосовая стружка – 10 грамм.
Процесс приготовления:
Белок отделить от желтка. Переложить белок в пластиковую миску и взбивать четыре минуты, постепенно добавляя сахар. Должна получиться густая плотная масса.
В миске размешать яичный желток и добавить к белку, взбивать три минуты.
Молоко вскипятить, охладить при комнатной температуре.
Охлажденное молоко тоненькой струйкой влить во взбитую яичную смесь, постоянно помешивая.
К этим компонентам добавить алкоголь и снова перемешать в течение двух минут до образования однородной массы.
Коктейль перелить в бокал, сверху посыпать кокосовой стружкой. При желании напиток сверху можно украсить дольками апельсина и кружочками банана.
Коктейль из водки со сгущенным молоком
Если вы ищите легкого способа, как сделать молочную водку, чтобы она при этом была еще и вкусной, вам пригодится следующий рецепт алкогольного напитка.
Ингредиенты:
- 300 мл водки;
- сливки 35% — 200 мл;
- сгущенное молоко – 100 г.
Инструкция по приготовлению:
Молочные компоненты и алкоголь смешивают вместе.
Эту смесь переливают в блендер, активно ее взбивают несколько секунд, переливают в бутылку и закрывают.
Напиток выдерживают 20 минут, разливают по бокалам.
«Молоко бешенной коровы» (МБК)
Ингредиенты:
- сгущенка – 2 банки;
- 0, 5 л водки;
- две ложки растворимого кофе;
- 750 мл воды.
: Рецепты малиновой водки
Приготовление:
Сгущенное молоко, кофе, водку смешать в полуторалитровой емкости, перемешать все.
Добавить воду и еще раз хорошо перемешать.
Емкость плотно закрывают крышкой и оставляют на 20 минут.
Готовый коктейль разлить по бокалам и пить мелкими глотками.
Зачем люди пьют?
Объяснение простое: алкоголь в малых дозах вызывает положительные ощущения и эмоции.
Под действием этилового спирта ослабевает рациональные мышление, пропадают психологические барьеры, человек становится смелым, раскованным, общительным, испытывает удовольствие, уверенность в себе, легкую эйфорию.
Позитивный эффект от принятого спиртного усваивается подсознанием, алкоголь воспринимается, как средство снятия стресса, расслабления, поднятия тонуса, уверенности в себе.
Люди, которые отказываются от спиртного, вызывают недоумение, – к ним относятся, как к чудакам, искренне сочувствуют.
Положительный эффект от алкоголя несоизмеримо мал в сравнении с проблемами, который он приносит. Растущая зависимость от спиртного приводит к страшной болезни — алкоголизму, итог которого — полный распад личности и разрушение всех функций организма.
Однако умеренное и правильное употребление алкоголя не принесет организму никакого вреда.
Коктейли алкогольные с соком
Итальянский закат
Рецепт: Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).
Черничный коктейль
Рецепт: В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.
Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.
Классический рецепт коктейля с виски и молоком
Это очень вкусный напиток, содержащий 12 градусов алкоголя, который прекрасно смягчает резкость виски и при этом оставляет нежное сливочное послевкусие. К нему можно подать легкие десерты и сладости.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
купажированный виски | 60 мл |
молоко | 120 мл |
сироп (вода и сахар 1:1) | 20 мл |
лед | 10 кубиков |
шоколад | по вкусу |
Пошаговые рекомендации
- В шейкер поместите 10 кубиков льда и сразу влейте в него 20 мл сиропа из сахара, 120 мл молока и 60 мл виски.
- Взбивайте шейкер так долго, пока он не покроется инеем.
- Полученной смесью наполните широкий стакан с массивным дном.
- Сверху посыпьте напиток тертым шоколадом или молотым мускатным орехом по вкусу.
Тарасун: рецепт молочной водки
Молочная водка может быть приготовлена по нескольким рецептам. Алкогольный напиток, приготовленный на основе молока в Бурятии, известный еще под названием Тарасун. Изготавливается этот алкогольный напиток методом перегонки забродившего молока.
Для приготовления этого бурятского алкогольного напитка необходимо придерживаться такого рецепта молочной водки:
Забродившее молоко переливают в котел, где оно постепенно нагревается.
От котла выводят трубку, которая соединяет его с чугунным кувшином, стоящим в холодной воде.
В чугун попадают пары от забродившего молока, в результате чего превращаются в хурэмгэ – слабоалкогольный напиток. Он имеет мутноватый зеленый цвет и служит основой для тарасуна.
В котле остается кислый творог – арса, его можно использовать по назначению.
Затем хурэмгэ прогоняется еще несколько раз через трубку, которая ведет от котла к кувшину.
С каждой последующей перегонкой градус алкогольного напитка значительно повышается, и он становится крепленным.
Следует отметить, что такие самодельные напитки являются несовершенными, поскольку содержат в себе много примесей. Крепость этого алкоголя очень высока, если напиток зажечь, он горит.
Коктейль «Кровавая Мэри»
Ингредиенты: пятьдесят граммов водки, двадцать пять граммов томатного сока, пять граммов сока лимона, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Такие коктейли с водкой и соком, как «Кровавая Мэри», готовятся довольно просто. Нужно сказать, что напиток этот многослойный, поэтому нужно правильно наливать в стакан каждый ингредиент. Прежде всего, компоненты нужно охладить. Первым в стакан наливают томатный сок, затем при помощи ножа аккуратно добавляют водку. Для этого струю пускают по лезвию, тогда алкоголь не смешается с нижним слоем. Сверху наливают сок лимона, посыпают солью и специями. Напиток готов, теперь его необходимо выпить одним глотком!
Коктейли с ликером
Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.
Джек Воробей
Рецепт: В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.
Летний коктейль с ликером
Рецепт: Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.
Коктейль с шоколадным ликёром
Рецепт: Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.
Водка с молоком — совместимость и как называется коктейль?
На первый взгляд молоко и водка — два совершенно несовместимых продукта, одновременное принятие которых чревато проблемами с пищеварением. Но на практике всё иначе.
Я расскажу можно ли запивать водку молоком, и почему в некоторых случаях это даже полезно.
Еще мы рассмотрим несколько вкусных рецептов молочных алкогольных коктейлей и методику приготовления народного средства от кашля или бронхита.
1. Зачем запивать водку молоком
Считается, что молоко после водки вызывает расстройство желудка, диарею и даже сильное отравление. На самом деле неприятные последствия появляются только в двух случаях: при индивидуальной непереносимости этого сочетания, и если пить с водкой несвежее (прокисшее или кислое) молоко.
Запивать водку свежим молоком можно, а в некоторых случаях это даже полезно, поскольку снижает нагрузку на печень. Молекулы молока связывают часть вредных примесей, содержащихся в плохо очищенной водке (самогоне), опасные токсины не попадают в кровь, а сразу выводятся через кишечник.
В результате человек трезвеет быстрее, наутро его самочувствие заметно лучше, чем у тех, кто запивал водку соком или газированной водой. Похмелье чувствуется не так остро и скоро проходит. Недаром на многих ликероводочных заводах практикуется дополнительная очистка водки молоком. Если вкус нравится, смело запивайте.
Еще народные умельцы советую пить молоко перед водкой, чтобы меньше пьянеть. Молоко обволакивает стенки желудка пленкой и алкоголь не так быстро впитывается в кровь. Но проблема в том, что этот метод работает только частично с молоком очень высокой жирности, которое обладает достаточными обволакивающими свойствами.
2. Коктейли
Например, «Белый русский», в котором прекрасно сочетаются водка, кофе и молоко. Не менее вкусным получается еще один вариант – молочный коктейль с водкой.
- сахар – 1 столовая ложка;
- куриное яйцо – 1 штука;
- молоко низкой жирности – 150 мл;
- водка – 50 мл;
- кокосовая стружка – 5-10 грамм.
Рецепт
1. Отделить белок от желтка любым способом (через сепаратор для яиц или с помощью двух глубоких мисок).
2. Аккуратно переложить белок в пластиковую емкость, взбивать 3-4 минуты, постепенно добавляя сахар. Должна получиться гладкая плотная масса.
3. Размешать в миске желток и добавить к сахарному белку, взбивать 2-3 минуты.
4. Вскипятить молоко, затем охладить до комнатной температуры.
5. Тоненькой струйкой влить молоко во взбитую смесь, постоянно перемешивая.
6. Добавить водку и снова перемешивать 1-2 минуты до получения однородной массы.
7. Перелить коктейль в бокал, сверху посыпать кокосовой стружкой. Напиток готов, при желании сверху можно украсить дольками банана, ананаса, апельсина или ягодами красной смородины.
Молочный алкогольный коктейль
Водка со сгущённым молоком
- водка – 300 мл;
- сливки (жирность 35%) – 200 мл;
- сгущенное молоко (желательно с какао) – 100 грамм.
1. Смешать водку, сливки и молоко.
2. Взбить смесь в блендере, перелить в бутылку, плотно закрыть пробкой.
3. Дать настояться 15-20 минут.
4. Перелить в бокалы для коктейлей и подать к столу.
Водка со сгущённым молоком
Молоко бешеной коровы (МБК)
Коктейль популярен среди туристов. В походных условиях сложно сделать что-то изысканное, поэтому путешественники используют ограниченный набор продуктов.
- водка – 0,5 литра;
- сгущенка – 2 банки;
- растворимый кофе – 2 столовые ложки (2 одноразовых пакетика);
- вода – 750 мл.
1. В емкости на 1,5 литра хорошо перемешать водку, сгущенку и кофе.
2. Добавить воду, еще раз перемешать.
3. Закрыть крышкой, оставить в покое на 15-20 минут.
4. Разлить в стаканчики. Пить мелкими глотками.
Молоко бешеной коровы (МБК)
3. Лечение кашля
При правильном приготовлении водка с молоком и медом – отличное народное средство от кашля и бронхита. Хорошо помогает на ранних стадиях заболевания.
1. Смешать в равных пропорциях (по 50 мл) молоко, липовый (желательно) мед и водку.
2. Полученную смесь нагреть на водяной бане, не доводя до кипения.
3. Дать немного остыть.
Выпить за один раз перед сном. Принимать раз в сутки 3-4 дня подряд.
Водка с молоком и медом от кашля
Истина находится посередине. Если правильно употреблять эти продукты, можно избежать негативных последствий для здоровья.