Алазанская долина

Виноградники Алазанской долины

Кроме прекрасных архитектурных построек, Алазанская долина славится своими богатыми виноградниками.

Считается, что именно в Кахетии выращивается около 60% всего винограда в Грузии. А всего в Грузии насчитывается 500 видов винограда.

На протяжении многих веков основой благосостояния страны было виноделие. Практически все грузинские туристические фирмы имеют в своем арсенале специальные винные туры, предусматривающие посещение винодельческих центров и знакомство с производством грузинских вин.

Солнечная Грузия – прародительница виноделия. На ее территории археологам удалось обнаружить древние орудия труда виноделов – прессы из камня и давильни для винограда, датируемые учеными VI тысячелетием до нашей эры.

Мы сделаем все для того чтобы ваша поездка в Грузию стала незабываемой! Пишите на info@v-georgia.com или звоните, получить бесплатную консультацию можно позвонив по телефонам: +7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540

Алазанская долина

Телави

Местное население называют этот небольшой городок не иначе как «сердцем» Кахетии. Свою историю город ведет еще с 1 века, когда в нем был расположен крупный центр торговли. О неизведанном прошлом напоминают замки, монастырский комплекс, крепость. К более современным достопримечательностям относятся обычные улочки, ставшие знаменитыми благодаря культовому советскому фильму «Мимино», который был снят в Телави в 70-х годах прошлого века.

Главное, что привлекает туристов в Телави, это:

• крепость Батонис-цихе – величественное сооружение 17 века, где сегодня размещены церкви, дворец, картинная галерея, этнографический музей;
• монастырский комплекс Алаверди – памятник древней грузинской архитектуры, расположенный в 20 км от города;
• платан, считающийся самым старым деревом Грузии, возраст которого перевалил за восемь столетий;
• горный комплекс монастырей Шуамта;
• музей кувшинов Квеври и вина – частная коллекция братьев-близнецов Гия и Гела, повествующий о местных традициях и особенностях приготовления вина;
• Телавский винный погреб в поселке Курдгелаури.

Недалеко от Телави находится одна из главных достопримечательностей Алазанской долины – старинный город Греми. Много веков назад здесь располагалась столица Кахетии, которая была признана центром христианства региона.

Но сегодня от былого величия остались только руины рынка, домов, бассейнов и площадей. Туристы могут посетить дворец, увидеть остатки крепостных стен, действующий храм, место захоронения царя Левана, а также спуститься в древний подземный ход и посетить винные погреба, которые были восстановлены, чтобы улучшить туристическую привлекательность региона.

Недалеко от Греми расположена еще одна известная достопримечательность долины – крепость Некреси, которая была основана монахом и проповедником Некресским в 6 веке. За непокорность персидским захватчикам он был казнен, а сама крепость неоднократно подвергалась вражеским нападениям и разрушениям.

Сегодня эти печальные события далеко позади. Некреси – это отреставрированный комплекс, которому удалось практически полностью сохранить свою идентичность.

Особенности подачи вина ко столу

Полусладкий напиток «Никала» (Nikala) часто служит аперитивом к шведском столу. При его употреблении слабо ощущается алкоголь, что говорит о своеобразной коварности вина. Спустя несколько бокалов Ник даёт о себе знать, появляется чувство легкой эйфории, которую невозможно контролировать. Этот вид wine может храниться бесконечно. Чем дольше срок хранения, тем больше во вкусе ощущается вкус сладкой спелой дыни.

Подавать вино следует, если на столе присутствуют:

• холодные закуски;
• овощные блюда;
• рыба и морепродукты;
• сладкая выпечка;
• мороженое;
• фруктовые салаты.

Цена Valley довольно высока, так что покупать его для употребления в неподходящих условиях не стоит. Только в сочетании с правильными блюдами вкус напитка раскрывается в полной мере. Выбор продуктов зависит от типа вина: полусладкий напиток лучше подойдёт к холодным закускам и морепродуктам, десертный — к мороженому и сладкой выпечке.

Цинандали – имение князей Чевчавадзе

Дом-музей, представляющий большую историческую и культурную ценность, находится на пути между Телави и Сигнахи. Это бывшее имение князей Чавчавадзе, среди которых наиболее известным был Александр, грузинский поэт и генерал императорской армии. Его дочь стала женой поэта Александра Грибоедова, но брак оказался трагически коротким – менее чем через год после свадьбы Грибоедов был убит.

Александру Чавчавадзе удалось превратить родовое имение в центр европейской культуры, науки и искусства. Под его руководством была возведена усадьба, разбит парк в английском стиле, появились предприятия по изготовлению вина по лучшим на то время технологиям. Дому-музею и парку удалось сохранить колорит Грузии 19 века.

Телави

Этот город один из древнейших в Грузии, свою историю он начинает с I-II веков. Как гласит одна из легенд, свое название город получил от армянского «те лав», что в переводе означает «здесь хорошо».

По другой версии, название города связано с деревьями-карагачами, которых здесь растет огромное количество – целые леса. По-грузински «тела» и есть карагач.

Сегодня Телави – это небольшой, но очень уютный город, имеющий множество исторических достопримечательностей, свидетельствующих о его взлетах и падениях на протяжении многих веков. Примечательно, что кахетинцы частенько называют свой любимый город грузинским Тель-Авивом.

Здесь в 70-х годах снимал свой знаменитый фильм «Мимино» выдающийся грузинский режиссер Георгий Данелия.

Что стоит посмотреть в Телави:

• старинная крепость «Батонис-цихе» VIII-XVIII веков (дословный перевод – крепость господина), перед которой возвышается памятник последнему царю Грузии Ираклию II;
• огромный платан, возраст которого насчитывает примерно восемь столетий;
• в окрестностях находится комплекс старинных монастырей Шуамата V-XII веков и развалины Икалтойской академии XII века, в которой согласно приданиям учился великий грузинский поэт Шота Руставели.

Телави

Это древнейший город на территории Грузии, начавший свою историю еще в 1-2 веке. По легенде название его произошло от армянского выражения «те лав», которое переводится, как «здесь хорошо». Это маленький уютный городок, в сплошь наполненный историческими памятниками и местами, отражающими многовековую историю взлетов и падений области. Запечатлен он и в истории кинематографа. Здесь снималось несколько кадров советского кинофильма «Мимино».

Яркой достопримечательностью Телави является неприступная крепость Батонис цихе, в 17-18 веке служившая официальной резиденцией царей Кахетии. Сейчас на ее территории расположен, музей, несколько храмов, картинная галерея, смотровая площадка с потрясающим видом на весь город и дворцы.

Неподалеку находится еще одно необычное творение природы – платан, возраст которого насчитывает 800 лет. Предполагают, что это самое древнее дерево во всей Грузии.

Город чистый, красивый и каждый турист будет себя чувствовать в нем комфортно. Большинство зданий на старинных улочках реконструировали, выкрасили и придали единообразный стиль.

В 20 километрах от Телави построен мужской монастырь с крупнейшей достопримечательностью Грузии — главным храмом всей Кахетии – «Алаверди».

Кахетия: прошлое и современность

Чрезвычайно плодородная и богатая земля Кахетии не раз становилась предметом зависти и вожделения соседних народов. Здесь в разные годы побывали персы и мусульмане. Периоды расцвета сменялись временами полного упадка. В 11 веке территория вошла в состав Грузии, но в течение последующих столетий не раз подвергалась опустошительным набегам мусульман. Они прекратились только, когда в 18 веке Кахетия в составе Грузии стала частью Российской империи.

Мягкий климат Алазанской долины и ее плодородная почва стали главными факторами для развития виноградарства и виноделия в регионе. На протяжении многих лет местность отличалась довольно уединенным образом жизни. Старинные монастыри и замки, не говоря уже о природных красотах, привлекали в Кахетию только тех туристов, которые обожают грузинскую глубинку с ее неповторимым очарованием и неспешным образом жизни. Но для большинства туристов регион оставался недостаточно оцененным.

Многое изменилось в начале 21 века. Стремительное развитие туризма в Грузии не могло не найти отклик в таком привлекательном регионе, как Алазанская долина. В городах с историческим прошлым стали открываться отели и рестораны, строиться дороги, улучшаться общая инфраструктура. Сегодня сюда организовывают винные туры, которые предполагают посещение самых знаменитых виноделен с дегустацией, а также обзорные туристические поездки, знакомящие с историей и традициями самобытного края.