Чиллер для охлаждения воды своими руками

Использование чиллера для охлаждения сусла.

Чиллеры бывают погружные и противоточные. Сейчас мы поговорим о каждом из них.

Погружной чиллер.

Погружной чиллер используется многими пивоварами, он весьма эффективен и удобен в использовании. Конструкция представляет собой трубку из меди или нержавейки, скрученную спиралью. По этой трубке пускается холодная проточная вода и она опускается в кастрюлю с горячим суслом.

Как сделать чиллер своими руками я уже рассказывал, так что не буду заострять на этом внимание. Скажу лишь, что эффективность данного метода охлаждения сусла выше, чем у ванны с водой, а увеличивая скорость воды и уменьшая ее температуру можно повлиять на время охлаждения всего сусла

Так же можно повысить эффективность чиллера, увеличив количество витков, при его самостоятельном изготовлении.

Некоторые умельцы, для экономии воды прибегают к замкнутой системе охлаждения. Работает на по тому же принципу, что и в автомобиле, к чиллеру присоединяется насос, который гоняет воду (или другой теплоноситель) по системе, с другой же стороны присоединяется радиатор (можно взять автомобильный), радиатор отводит тепло от теплоносителя. Если эффективность недостаточно, можно подключить вентилятор, который увеличит эффективность установки.

Из минусов такой системы охлаждения сусла можно отметить дороговизну (насос и радиатор стоят не дешево) и громоздкость.

Противоточный чиллер.

Использование противоточных чиллеров предполагает наличие насоса для перегонки горячего сусла. Такие насосы достаточно дороги.

Противоточный чиллер представляет собой две трубки (одна внутри другой), по которым текут жидкости.

Принцип действия противоточного чиллера прост. Насос гонит по внутренней трубке горячее сусло, в то время , как холодная вода движется в противоположенном направлении по внешней трубке. Так происходит теплообмен.

Сложность в очистки такого чиллера может доставить немало хлопот домашнему пивовару, хотя его эффективность выше, чем у других методов охлаждения сусла.

Можно встретить в продаже противоточник, практически квадратной формы с 4 выходами для шлангов, не смотря свою форму, принцип работы у него такой же. Только жидкости текут по каналам между пластинами, а не по трубкам.

Советы мастеров по конструированию чиллера

Если вы решились делать установку по приведенному выше примеру, то подбирайте коробку для термобокса по размеру аквариума.

При установке «охладителя» следите за расстоянием от чиллера до резервуара с водой: бутылки не должны находиться впритык к стеклу, а чтобы усилить эффект рекомендовано прикрывать бутылки фольгой или тканью.

Чиллер для охлаждения воды в аквариуме из обыкновенного ящика – это бюджетный вариант охладителя для аквариума. Результат заметен сразу – достаточно посмотреть на показатели термометра в аквариуме.

Теперь вы знаете, как сконструировать самый простой чиллер для охлаждения воды своими руками и с легкостью сможете воплотить описанный выше пример в реальность. Охладительная установка для аквариума – это просто незаменимая вещь, позволяющая легко и просто создать природные условия проживания для ваших домашних любимцев.

Базовое устройство агрегата

Приборы, предлагаемые в продаже, разделяют на следующие типы:

• компрессорные;
• испарительные.

Разделяются они по функциональности. Испарительные модели могут лишь увлажнять воздушные массы и охлаждать их. Компрессорные же способны и подогревать воздух, и охлаждать.

Конструктивные особенности компрессорных кондиционеров

Эти устройства наиболее распространены. Они встречаются повсеместно. Их встраивают в оконные проемы, они висят на стенах.

Принцип работы компрессионных кондиционеров

Компрессор. Отвечает за циркуляцию хладагента, двигающегося по контуру устройства.

Терморегулятор. Отслеживает текущий расход хладагента, проходящего по испарителю. Таким способом удается поддерживать заданный температурный режим.

Радиатор (конденсатор). Охлаждает и конденсирует хладагент фреон.

Испаритель. Его функция — превращать жидкость в пар, когда давление фреона резко снижается.

Вентиляторы. Их устанавливают и снаружи, и внутри кондиционера. Предназначены они:

• для активизации процессов теплообмена;
• чтобы направлять поток охлажденных воздушных масс.

Конструктивные особенности испарительного кондиционера

Устройство испарительного кондиционера

Работает прибор за счет испарения. Именно вода становится той жидкостью, что преобразуется в парообразное состояние. Когда работает испарительный конденсатор, вентилятор втягивает наружный теплый воздух, который тут же проходит сквозь фильтры. Эти фильтры систематически напитываются водой, поступающей из определенной ёмкости. Благодаря испарению воды, воздушный поток охлаждается и увлажняется. То есть готовится к поступлению в комнату.

Испарительный кондиционер-охладитель

Это интересно: Фундамент тисэ

Как сделать кондиционер с применением медной трубки и вентилятора

Кондиционер из вентилятора и медной трубки

Подобный охладитель воздуха достаточно компактен, сделать его не представляет труда. Однако нужно учитывать следующие моменты.

Вариант первый. Чтобы этот прибор охлаждал воздух эффективно, потребуется проточная вода.

Вариант второй. Можно заменить систему с проточной водой ведром, также заполненным водой. Но ведро придется переносить вместе с устройством. Чтобы не пришлось существенно переплачивать за беспрерывно потребляемую воду (в случае установки в доме водяного счетчика), выбирают вариант конструкции с циркуляцией воды.

Детали для самодельного кондиционера

1. Вентилятор. Модель любая, только должна присутствовать передняя защитная решетка.

1. Медная трубка. Варианты: 1/4˝ или же 6,35 мм. Длина трубки напрямую зависит:

• от плотности укладки спирали;
• от диаметра решетки вентилятора, куда она будет упакована.

Если брать за образец стандартный напольный вентилятор, тогда потребуется ориентировочно от 5 метров до 10 метров трубки.

1. Погружная помпа, которую используют для аквариума. Ее производительность — от 600 л/ч до 1000 л/ч.

1. Тонкая проволока (простой вариант). Можно взять пластиковые хомуты, пригодные для крепления.

1. Трубка, внутренний диаметр которой 6 мм. Сгодится только гибкий пластиковый вариант.

1. Аккумулятор холода.

1. Термоящик. Подойдут пластиковое ведро, сумка-холодильник. Однако в термоящике таяние льда происходит медленнее, чем в обычном ведре. Так что лучше использовать именно термоящик.

1. Металлические хомуты.

Где взять аккумулятор холода

Эти устройства устанавливаются в автотранспорте, а также в переносных сумках-холодильниках, чтобы поддерживать востребованную температуру. Внутри аккумулятора присутствует быстро замерзающая жидкость. Аккумулятор укладывают в морозильник, затем этот источник холода переносят в пластиковый ящик или в изотермическую сумку.

Процесс изготовления мини-кондиционера

Шаг первый. Вентилятор освобождается от верхней защитной решетки.

Шаг второй. Используется медная трубка. Ее начало — центр решетки, дальше скручивается спираль. Больше витков у спирали, значит, быстрее охладится комната. Но тут нельзя забывать простую истина: если уложить спирали слишком плотно, то ее витки станут препятствовать прохождению воздуха.

Вода будет циркулировать по медной трубке. Она станет охлаждаться в герметичной ёмкости. Вентилятор же будет обдувать теплообменный контур и направлять охлажденный воздух в пространство комнаты.

Шаг третий. На передней решетке крепится трубка, используются хомуты-затяжки из пластика. Но можно, если нет хомутов, зафиксировать спираль самой обычной мягкой тонкой проволокой.

Шаг четвертый. Когда теплообменник на решетке оказывается надежно закрепленным, концы хомутов обрезаются.

Шаг пятый. Решетка с прикрепленной к ней спиралью снова устанавливается на вентилятор, то есть на прежнее место. Концы медных трубок нужно подвести к стороне прибора (к любой) или завести за заднюю решетку. Главное, чтобы концы выходили в сторону охлаждающего ящика.

Шаг шестой. Концы пластиковых трубок присоединяют к медному змеевику по его концам. Поверху в местах соединения устанавливаются зажимы-фиксаторы – металлические хомуты. Тогда в этих местах вода не будет протекать.

Шаг седьмой. Трубку (любой конец) подсоединяют к патрубку помпы. Оба шланга по длине должны соответствовать следующему условию: они должны свободно доставать до ёмкости с охладителем.

Шаг восьмой. Когда все трубки будут подключены, их, совместно с помпой, размещают в ёмкости:

• или в сумке-холодильнике;
• или в пенопластовом коробе;
• или в пластиковом ведре.

Шаг девятый. В термоящик заливается вода, система проверяется на протекаемость и герметичность. Когда вставится помпа, а вода примется циркулировать по трубкам, нужно убедиться в прочности мест соединения. Помпа станет втягивать воду, которой сперва следует пройти через весь змеевик, после чего она выльется в ёмкость через другую трубку – сливную.

Шаг десятый. В случае успешно проведенного испытания, в ёмкость, куда налита вода, добавляется лед, а также укладываются аккумуляторы холода. После чего крышка плотно закрывается.

В термоящик при работе кондиционера нужно периодически добавлять лед.

Шаг одиннадцатый. Вентилятор можно включить, чтобы убедиться, что собранная система вполне работоспособна.

Цены на кондиционеры

Видео: КАК СДЕЛАТЬ КОНДИЦИОНЕР ИЗ ВЕНТИЛЯТОРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?!

Зачем нужен чиллер?

Давайте немного подумаем, зачем же нужен чиллер? Думаю, понятно, что основная задача чиллера — это остужать сусло, соответственно его размер и эффективность должна быть оправдана, т.к. остудить 50 литров маленьким чиллером будет, мягко говоря, непросто, и при этом, засунуть чиллер рассчитанный на 100 литров, в 5-и литровую кастрюлю, тоже будет проблематично. Так что размер чиллера должен быть соответствующим, и не только размер, но и его эффективность, очень важна!

Выбор материала для чиллера.

Если просто подумать, для чего и как применяется чиллер, то напрашиваются вполне логичные мысли:

• Материал должен хорошо проводить тепло
• Материал должен быть пищевым
• Материал для изготовления чиллера можно обработать в домашних условиях.
• Материал для чиллера не должен быть хрупкий.
• Материал для чиллера должен выдерживать температуру до 100 градусов.

Хорошие варианты — это стекло, но дома мы его точно не сможем обработать, так что отбрасываем. Силиконовые шланги — плохо переживают высокие температуры, да и теплоотдача не очень. Лучший вариант — это металл.

Какой металл использовать для изготовления чиллера своими руками?

Вариантов у нас не так уж много:

1. Нержавейка
2. Алюминий
3. Медь

Нержавейка дорогая и теплоотдача у нее не самая лучшая. Алюминий окисляется, да и вообще он вреден — так что отбрасываем. Остается медь.

Медная трубка продается в любом магазине сантехники, она обладает хорошей теплоотдачей и легко гнется. Отлично! определились!