Пиво хофброй и его особенности
Примечания
- Центральный музей В.И. Ленина. За марксистскую партию нового типа. Выпуск «Искры» (1900-1904 гг.) (рус.).
- Otto D. Tolischus. 3 OF 25 NAZI THESES FULLY CARRIED OUT; Eight Planks in Original Hitler Program Have Been Scrapped or Converted Into Opposite. Anti-Capitalism Dropped (англ.) // The New York Times. — 1935.
- Какой был день 24 февраля 1941 года (нем.) // chroniknet.de.
- Denis Richards and Hilary Saunders. Royal Air Force 1939-1945 (англ.) // London. — 1963. Архивировано 11 марта 2003 года.
- ↑ 12 История Придворной Пивоварни на официальном сайте]
- Ленин, Гитлер и баварское светлое
- Легендарные бары с историей
- Пивная Хофбройхаус — 400 лет пивной истории
- Хофбройхаус — ресторан в котором создавалась история
Новая пивоварня
В один прекрасный день Максимилиану стало известно, что его пшеничное пиво имеет популярность. И эта популярность настолько велика, что расположенному на старом дворе производству уже не под силу справляться со всеми поступающими заказами. Герцогская придворная пивоварня на протяжении 1605 года изготовила 1444 гектолитра пенного напитка, что было чрезвычайно много в те времена. Максимилиан решает возвести новую пивоварню на площади Мариенплац в Мюнхене, на которой она находится и сегодня.
С 1610 года пиво Hofbräu разрешено продавать не только знатным особам, но и обычному населению. Так пенный напиток под этой маркой начинает завоевывать мир. Такая роскошь стала доступной из-за того, что на строительство нового предприятия Максимилиану необходимы были деньги. Герцог понял, каким большим потенциалом обладает его продукт, и решил сделать то, что тайно делалось и так, официальным предприятием. То есть продавать обыкновенному населению пиво не «из-под полы», а на законных основаниях.
Какие бывают виды этого напитка
Поставили перед собой цель насладиться изысканным немецким напитком? Хотите раскрыть максимально возможный колорит красок, которые предлагает компания с более чем 4-вековой историей? Будьте готовы к знакомству с обширным многообразием фирменных пенных изделий. В частности, к представителям торговой марки, которые уже успели зарекомендовать себя на рынке с лучшей стороны, следует отнести такие продукты:
- Hofbrau Original. — Светлое — пенное с привлекательными золотыми отблесками и насыщенным ароматом, в котором преобладают полутона хмеля, цветов, ванили и сена. Гастрономические очертания базируются на нежных привкусах трав, солода и меда.
- Hofbrau Schwarze Weisse.Пшеничное пиво с глубоким янтарным цветом и мягким солодовым ароматом. В его вкусовых амбициях раскрывается колорит карамельных оттенков.
- Хофброй Дункель. Коричневый алкоголь с богатым солодовым ароматом, обогащенным шлейфами трав, хлеба и древесины. Вкус выражен очертаниями пряностей, карамели и солода.
- Hofbrau Munchner Weisse. — Нефильтрованное — пенное с светло-желтым туманным окрасом. В его букете отчетливо прослеживаются аспекты хлеба, банана, солода и кориандра. Вкус выразителем и сдержан. Доминирующая нота отведена оттенкам груши, цветочного хмеля, абрикос и сладких специй.