Недостаток витаминов группы в
Содержание:
- Симптомы дефицита витамина А
- Опасность дефицита витамина В12
- Признаки нехватки витаминов группы B
- Лечение дефицита витамина А
- Функции витамина А
- Как самостоятельно идентифицировать проблему
- Природные источники
- Проявления длительного дефицита
- Как определить у себя дефицит витамина А самостоятельно?
- Эпидемиология
- Лекарственные средства
- Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека
- Как предотвратить гиповитаминоз
Симптомы дефицита витамина А
На начальных стадиях при нехватке витамина А симптомы у взрослых проявляются постепенно. Недостаток может сопровождаться повышением частоты инфекционных заболеваний, воспалительными процессами в ЖКТ. Значительно ухудшается состояние волос и ногтей при его недостатке. У маленьких детей и подростков дефицит ретинола замедляет процесс роста.
Дальнейшее понижение уровня ретинола бьет по глазам и зрению. Первый признак нехватки витамина А– гемералопия, понижение адаптивности зрения в условиях сумерек и темноты. На ранних этапах гиповитаминоза, кроме ухудшения качества зрения, могут наблюдаться также сухость глаз, зуд, жжение. Если не проводится лечение, слезные железы перестают вырабатывать слизь, омывающую глазное яблоко, что приводит к сухости роговицы, ее помутнению. Подобное состояние называется «синдром сухого глаза», это является одним и первых симптомов патологии, которая может завершиться кератомаляцией (необратимым размягчением роговицы) и слепотой.
Недостаток витамина А приводит к изменениям эпителиальной ткани. К ней относятся клетки кожи, клетки, выстилающие слизистые оболочки внутренних органов, а также клетки, образующие многие железы. На ранних этапах гиповитаминоза наблюдается повышенная сухость кожи и волос, ломкость ногтевых пластин. Кожа зудит, шелушится, на ней появляются незаживающие язвы. Волосы тускнею, секутся, обильно выпадают.
При отсутствии лечения состояние здоровья будет только ухудшаться. Слизистая дыхательной системы высыхает, это становится причиной частых бактериальных инфекций. По причине высыхания слизистого эпителия нарушаются многие процессы в пищеварительной системе – недостаточная выработка желудочного сока, нарушение процессов всасывания, подверженность кишечным инфекциям.
Если в организме не хватает ретинола, страдает и репродуктивная система. У мужчин наблюдается снижение либидо, нарушение эрекции, у женщин – нарушение менструального цикла, гинекологические патологии, повышенный риск выкидыша, опухоли молочных желез. Недостаток может спровоцировать или осложнить течение мочекаменной болезни.
Значительный недостаток ретинола приводит к необратимым изменениям в системе скелета у детей и подростков в период бурного роста. Вся костная структура развивается неравномерно, что приводит к искаженному формированию головного и спинного мозга.
Опасность дефицита витамина В12
Кроме ухудшения настроения и самочувствия, дефицит кобаламина становится причиной тяжёлых заболеваний. Это относится к взрослым и детям. Помимо стандартной симптоматики, авитаминоз В12 осложняется патологиями:
- онкологические заболевания и множественные злокачественные новообразования;
- неизлечимые болезни печени в хронической стадии, гепатит и/или цирроз;
- детский церебральный паралич (ДЦП);
- нарушения целостности кожного покрова – псориаз, дерматит;
- радикулит.
Если гиповитаминоз осложнён подобными заболеваниями, то помимо стандартного лечения назначают дополнительную дозу кобаламина.
Дефицит витамина В12 – заболевание, которое приводит к большому количеству тяжёлых осложнений
Важно своевременно обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Чтобы восстановление протекало быстро, терапию назначает только специалист, самолечение приведёт к непоправимым последствиям!
Признаки нехватки витаминов группы B
Недостаток витаминов группы, тех или иных В, сопровождается особым симптоматическим появлением. Каждый из В-витаминов вносит свой вклад. И каждый недостающий из них может иметь влияние на правильное или неправильно выполнение жизненно важных процессов. Обычно жалобы на гиповитаминоз витамина В бывает у женщин. Они более внимательно относятся к внешнему виду в целом. Недостаток витамина В может проявлять нарушения со стороны кожных покровов и волос. Это распространенный признак обычного авитаминоза.
Самостоятельное диагностирование крайне опасно! Здесь нужна специализированная помощь.
Недостающие b -витамины различны по недомоганиям. Стоит внимательно присмотреться к здоровью. Ниже приведены примеры.
Тиамин, его недостаток. Витамин В 1.
- Влечет расстройство мышления, ухудшается память.
- Повышается раздражительность и усталость.
- Нарушается сон, бывают судороги.
Витамин В 2, не в полном достатке В 2 или рибофлавин.
- Влияние на глаза с понижением зрения (или краснеют веки, образуются ячмени).
- Гипофункция аппетита.
- Страдают уголки губ, шелушится кожа.
Изменяется уровень витамин В 3 и наблюдаются частые головокружения.
- Возникновение гула в ушах.
- Снижение иммунитета и повышена инфекционная заболеваемость.
- Оказывает негативное влияние на щитовидную железу и обращает процессы, которые вырабатывают важные гормоны.
Нехватка витамин В 4, от сюда:
- Влияние на печень.
- На снижение ферментов в желудке.
- На процессы метаболизма, а также на процессы в мозге.
Витамин В 5 его нехватка:
- Патологии на слизистых.
- Кишечные расстройства или сильное повышение веса.
- Часто беспокоит затекание конечностей.
- Серьезные изменения в головном мозге, доходящие до тяжелейших форм.
Витамин В6 его нехватка:
- Наблюдаются частые проблемы с деснами и сухостью во рту.
- Сонливость и заторможенность, либо раздражение.
- Сопровождается повышением уровня апатии и других нервных расстройств.
- Еще признаки проявляются снижением кроветворения.
- Болезненный менструальный синдром.
- Снижение аппетита.
Холин или Витамин В 7 его нехватка:
- Часто беспокоит пониженное давление, ухудшение аппетита.
- Низкий гемоглобин, нарушается процесс обменный углеводов и аминокислотный.
- Продолжительные расстройства, связанные с депрессией.
- Ломкость ногтей и волосы активно выпадают.
Витамин В 8 его нехватка:
- Снижается стрессоустойчивость.
- Возникают проблемы психологического характера. Такие как неуверенность.
- Страдает печень, в ней ускоряется образование жира.
- Атеросклерозные проявления.
- Проблемная кожа.
Витамин В 9. его нехватка или кислоты фолиевой:
- Характеризуется резким упадком сил.
- Желтизна на белках глаз.
- Сильнейшая одышка.
- Проблемные волосы, ногти и кожа.
- Риски поталогий плода.
- Быстроразвивающаяся анемия.
- Боль в области языка или живота.
Витамин В 10 его нехватка, парааминобензольная кислота:
- Это проблемная кожа, рано и резко возникающая седина.
- Низкое либидо.
- Головные боли и неврастения.
- Неправильная выработка клеток ряда эритроидного.
- Кишечные расстройства.
Витамин В 12 нехватка, кобаламин:
- Ломкость сосудистых стенок.
- Плохие волосы и перхоть.
- Атеросклероз.
- Состояние парастезии.
- Боли в икрах.
- Нервная нестабильность.
Витамин В 17 (амигдаль) сам является антиоксидантом. В недостаточном количестве b — это опасность развития онкологии.
Лечение дефицита витамина А
Лечение субклинического дефицита витамина А включает потребление богатых витамином А продуктов, таких как печень, говядина, курятина, яйца, обогащенное молоко, морковь, манго, сладкий картофель (батат) и листовые зеленые овощи.
Хорошими источники витамина А животного происхождения являются:
- печень
- яичные желтки
- цельное молоко
- сливочное масло
- цельная мелкая рыба (с неповрежденной печенью)
Источники витамина А животного происхождения, включая молоко, являются более биодоступными, чем растительные источники, такие как морковь и другие оранжево-желтые фрукты и овощи, и темно-зеленые листовые овощи.
Список богатых витамином А продуктов вы можете увидеть на этой странице — 20 продуктов, богатых витамином A: список продуктов с витамином A.
Функции витамина А
Поскольку витамин А жирорастворим, его усвоение происходит только в присутствии липидов, а также некоторых минералов. Но зато это соединение может накапливаться в организме, и его запасы достаточно пополнять время от времени. Витамин известен в двух формах: как ретинол и как каротин. Последняя – это провитамин, который встречается в растительной пище и в организме преобразуется в ретинол.
Нехватка витамина А сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Они первыми страдают при недостатке. Соединение выступает как антиоксидант, участвует в регуляции синтеза белков, необходимо для поддержания нормального обмена веществ, функции клеточных и субклеточных мембран. Ретинол также необходим для формирования костей, зубов, жировых отложений, роста клеток, торможения процессов старения.
При участии витамина А образуется пигмент родопсин. Он нужен для ночного зрения, а кроме того, препятствует пересыханию глаз и раздражению роговицы.
Ретинол повышает барьерную функцию слизистых оболочек, фагоцитарную активность лейкоцитов и тем самым способствует формированию неспецифического иммунитета. При достаточном количестве витамина А в крови корь и ветряная оспа протекают легче, а на фоне дефицита повышается процент осложнений.
Витамин А необходим для поддержания нормального состояния кожи. Он применяется при акне, прыщах, псориазе, ускоряет заживление ран и ожогов, стимулирует синтез коллагена, снижает опасность инфекций.
Ретинол необходим для нормального развития и питания зародыша, но в больших количествах может обладать тератогенным действием. Соединение участвует в синтезе стероидных гормонов, способствует профилактике раковых заболеваний, укрепляет кости, повышает уровень полезного холестерина, препятствует заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Как самостоятельно идентифицировать проблему
Признаки нехватки витаминов особенно часто проявляются в осенний и зимний периоды. Полезные компоненты являются строительным материалом для всего тела. Их дефицит негативно влияет на работу органов и систем, ухудшает общее состояние и оказывает воздействие на внешний вид. Без полезных компонентов невозможно представить нормальное функционирование обменных процессов и нервных импульсов. Как идентифицировать нехватку витаминов самостоятельно? На дефицит полезных компонентов укажет состояние волос, ногтей, кожных покровов и органов зрения.
Внешний вид волос
Нехватка витаминов в организме сказывается на общем виде волосяного покрова. Здоровый человек гордится блестящими, упругими и струящимися волосами. Они переливаются на солнце и притягивают к себе восторженные взгляды. При дефиците полезных компонентов состояние локонов ухудшается, они становятся ломкими, сухими, а кончики — посеченными. Длительное использование масок и специализированных средств не позволяет нормализовать структуру волоса. Обусловлено это наличием серьезной проблемы, которая локализуется внутри организма.
Нередко люди отмечают зуд кожи головы и появление перхоти. Все это указывает на недостаток витаминов Е, А и полезных компонентов группы В.
Состояние ногтей
Недостаток витаминов в организме негативно отражается и на состоянии ногтевых пластин. Здоровые ногти ровные, гладкие, без заусениц и трещин. При наличии внутренней проблемы ногтевая пластина постоянно расслаивается, не исключено появление белых пятен и желтизны. Представленные симптомы указывают на нехватку компонентав С, А и Е. Не исключено, что немаловажную роль в этом процессе играет и недостаток витаминов группы В.
Состояние кожных покровов
Кожа — это зеркало внутреннего состояния организма. Гиповитаминоз моментально отражается на кожных покровах, осыпая их угрями и прыщами. Признаками дефицита являются частые воспалительные процессы, появление морщинок и чрезмерная сухость кожи. Ликвидировать последствия недостатка полезных компонентов невозможно кремами и другими уходовыми средствами. Восстановить структуру кожи способны специализированные витаминные комплексы широкого спектра действия.
Признаки нехватки витаминов заключаются в появлении коричневых пятен и родинок. Нередко люди отмечают изменение оттенка кожных покровов. Справиться с проблемой поможет восполнение дефицита компонентов Е, А, В и С.
Вся правда в глазах
Наконец, симптомы нехватки витаминов отражаются в органах зрения человека. К стандартным проявлениям негативного процесса относят появление мушек перед глазами. Они способны возникнуть при любой двигательной активности, что указывает на стойкий дефицит витамина Д.
Если человек наблюдает снижение резкости зрения в вечернее время суток, специалисты рекомендуют пополнить запасы ретинола. При частых воспалительных процессах, ощущении жжения и присутствия инородных предметов в глазах необходимо наполнить организм рутином и витаминами группы В.
Общее самочувствие
Специалисты выделяют массу признаков нехватки витаминов и микроэлементов.
К их числу относят:
- постоянное пересыхание губ;
- появление гнойничков и воспалений на слизистых оболочках;
- образование белесого налета на языке;
- кровоточивость десен;
- снижение аппетита;
- систематические скачки артериального давления;
- ощущение тяжести в конечностях;
- эпизодические головные боли.
При развитии вышеописанных симптомов целесообразно посетить медицинское учреждение. Своевременная консультация специалиста и сдача анализов позволяют определить дефицит полезных компонентов. На основании полученных данных опытный врач назначает комплексное лечение. Оно основано на корректировке ежедневного рациона питания и употреблении специализированных витаминных комплексов.
Природные источники
Чтобы восполнить дефицит витамина А, вводите в рацион продукты, которые содержат ретинол или его предшественник каротин. Ретинола в усваиваемых формах много в продуктах животного происхождения: печени, желтках яиц, сливочном масле, сливках, сыре, твороге. Предшественник витамина, каротин, есть в овощах и фруктах, в числе которых – морковь, батат, брокколи, сладкий перец, тыква, картофель, шпинат, капуста, кабачки, зеленый горошек, авокадо, дыня, персик, абрикос, вишня, манго, сливы, нектарин. Эти продукты следует употреблять одновременно с пищей, богатой жирами (сметаной, сливочным или подсолнечным маслом, разными сортами мяса, рыбы, яйцами и т. д.).
При первых признаках гиповитаминоза следует обратиться к врачу. Если недостаток витамина А будет подтвержден как диагноз, то в дополнение к пищевым источникам будет назначен рыбий жир в капсулах или какой-либо препарат с ретинолом.
Проявления длительного дефицита
Поступление витаминов в организм в крайне малых дозах вызывает более серьезные симптомы, которые требуют комплексной медикаментозной терапии. При хроническом авитаминозе развиваются специфические синдромы, которые указывают на преимущественный недостаток одного из активных компонентов группы В:
- При выраженном дефиците В1 возникает болезнь «бери-бери», для которой характерно сочетание перебоев в работе сердца с онемением и отеками нижних конечностей, тяжелым полиневритом.
- Недостаток рибофлавина проявляется резким снижением сумеречного зрения, воспалениями различных отделов глазного яблока.
- Гиповитаминоз ниацина характеризуется триадой симптомов: длительной диареей, полиморфными кожными высыпаниями и нарушениями когнитивных функций мозга вплоть до деменции.
- Отсутствие пиридоксина может вызывать спутанность сознания, дезориентацию, различные дерматологические заболевания.
- Нехватка В12 и фолиевой кислоты чаще всего приводит к тяжелой степени анемии, в случае дефицита цианокобаламина анемический синдром комбинируется с неврологическими нарушениями. У беременных женщин недостаточное поступление фолиевой кислоты может спровоцировать выкидыши, нарушения формирования органов плода.
Как определить у себя дефицит витамина А самостоятельно?
Настроение на нуле, все время хочется спать, да и огонька в глазах давно нет. И тут же совет коллеги – да у тебя явно не хватает витаминов! И ты бредешь в аптеку, покупаешь поливитамины, пьешь их как написано в инструкции, а результата все нет и нет. Знакомо? А все это потому, что вы не знаете действительно, каких именно не хватает витаминов. И именно об этом поговорим в этой статье.
Бледность и сухость кожи — верный признак дефицита витамина А
Первое на что стоит обратить внимание – комплексные витамины. Ученые всего мира уже давно доказали что полный комплекс витаминов не может быть усвоен одновременно
Более 50% таблетки уходят, так и не дав организму нужного вещества.
Во-вторых, пить такие пищевые добавки (а витамины из аптеки относятся именно к пищевым добавкам) нужно только в процессе полноценного приема пищи, так как синтетические витамины не усваиваются без натуральных витаминов этой же категории.
Итак, как же узнать, есть ли дефицит витамина А или все в норме и проблема в другом? Самый надежный и точный вариант – анализы. К слову, для того, чтобы сдать комплекс на дефицит витаминов, даже не нужно идти к врачу, это можно сделать за несколько минут в любой частной лаборатории, а результаты получить на почту.
Если же нет денег на анализы, нет времени на посещение лабораторий, или лаборатория находится далеко, то воспользуйтесь информацией ниже. Но помните, что даже опытный врач не всегда может установить дефицит витаминов без анализов.
Но есть и другие способы, как узнать о дефиците витамина А в организме, а именно:
- Состояние волос. Здоровый волос блестит, пружинит и выглядит крепким. Кожа головы чуть светлее кожи лица и тела, гладкая без перхоти и дерматита. А вот тусклые волосы похожие на солому, перхоть и наличие дерматита – сигнал о нехватке витамина А и Е;
- Ногти. Посмотрите на них и оцените по таким критериям. Здоровый цвет, а также глубину роста заусенец и скорость, при которой грубеют валики вокруг ногтевой пластины. При дефиците витамина А цвет пластины становится серее, появляется множество глубоких и мелких заусениц, а валики грубеют уже через пару дней после маникюра;
- Состояние кожи лица. Кожа – зеркало состояния здоровья. Если кожа стала бледнее, суше, появились бороздочки-морщины – витамина А в организме не хватает;
- Состояние кожи тела. Общая сухость тела, появление «гусиных лапок» по рукам, плечам, зоне декольте. Это еще один яркий симптом нехватки витамина А;
- Зрение и глаза. При недостатке витамина А зрение ухудшается, могут даже появляться мелкие блики в глазах. Белки становятся мутнее, а воспаления глаз могут участиться;
- Губы. И в заключение – очень сухие губы, с частыми трещинками и воспалениями в уголках – еще один признак, что надо увеличить витамин А.
Эпидемиология
Возникновению дефицита витамина А наиболее подвержены следующие слои населения:
- Дефицит витамина А редко встречается в развитых странах, но чрезвычайно распространен в развивающихся странах, особенно в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии.
- В глобальном масштабе дефицит витамина А затрагивает 100-140 миллионов детей, из которых 4,4 миллиона имеют ксерофтальмию.
- Недавние иммигранты или беженцы из развивающихся стран.
- Малыши и дети дошкольного возраста, живущие за чертой бедности.
- У беременных женщин дефицит витамина А возникает особенно в последнем триместре (потребность плода и матери в витамине А в этот период самая высокая). Читайте подробнее — Витамин А при беременности: дозировка, влияние на плод, норма.
Другие факторы риска возникновения нехватки витамина А:
- Мальабсорбция жира, холестаз, воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), муковисцидоз (кистозный фиброз), недостаточность поджелудочной железы или после операции по пересадке тонкой кишки.
- Веганская диета.
- Алкоголизм.
Лекарственные средства
Для клинически очевидного дефицита витамина А, лечение сводится к ежедневному пероральному приему добавок витамина А.
Передозировка витамина А может вызывать такие симптомы и признаки, как:
- огрубение кожи
- сухие волосы
- увеличение печени
- повышенную скорость оседания эритроцитов, повышенную концентрацию кальция и щелочной фосфатазы в сыворотке
Принимая во внимание данные, свидетельствующие о том, что высокие уровни витамина А могут вызывать врожденные дефекты, беременным женщинам, а также женщинам, которые могут забеременеть, не рекомендуется принимать добавки витамина А (в том числе добавки рыбьего жира). Также им не рекомендуется употреблять печень или такие продукты, как печеночный паштет или ливерная колбаса, за исключением моментов, когда это показано врачом
Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека
Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?
- Дефицит витамина А: сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи.
- Дефицит витамина В1: диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения).
- Дефицит витамина В2: стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту.
- Дефицит витамина В3: слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления.
- Дефицит витамина В6: слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты.
- Дефицит витамина В12: анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит.
- Дефицит витамина С: общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта.
- Дефицит витамина D: у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом.
- Дефицит витамина D3: плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей.
- Дефицит витамина Е: склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен.
- Дефицит витамина К: нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу.
- Дефицит витамина Р: появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость.
- Дефицит витамина РР: апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ.
- Дефицит витамина Н: появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.
Как предотвратить гиповитаминоз
Для профилактики витаминной недостаточности необходимо скорректировать свою диету, и включить в рацион продукты, содержащие нутриенты группы В. Наибольшее количество этих витаминов находится в рыбе, курином мясе, субпродуктах, яйцах и молоке. Вегетарианцам можно пополнять запасы витаминов при помощи бобовых культур, соевого молока, свежей зелени и бананов, орехов. Также полезно употреблять морковь и зеленые овощи, желательно в свежем виде, чтобы сохранить максимум полезных компонентов. Для улучшения всасывания активных веществ необходимо отказаться от употребления алкоголя, ограничить прием крепкого чая и кофе.
Витамины группы B участвуют во всех процессах обмена веществ, поэтому организм сразу же сигнализирует об их недостатке. При легком гиповитаминозе наблюдаются неспецифические симптомы: слабость, усталость, ухудшение состояния кожи и волос. Выраженный гиповитаминоз характеризуется тяжелыми нарушениями со стороны нервной системы и внутренних органов. Чтобы подтвердить витаминный дефицит, необходимо сдать кровь на анализ в лаборатории. Для восполнения нехватки витаминов нужен комплексный подход – внедрение витаминизированной диеты и отказ от вредных привычек в комбинации с приемом специальных биологически активных добавок. Большой выбор качественных БАДов представлен на сайте Айхерб.