Gastronomy
Содержание:
Weihenstephaner Lichterfelde
Welcome to Weihenstephaner Lichterfelde!
Bavarian friendliness in the middle of Berlin: Make yourself at home and enjoy a little bit of Bavarian culture in the heart of Germany’s capital. Not only in the restaurant but also in the beer garden of Weihenstephaner Lichterfelde you can enjoy different meals and of course our own Weihenstephaner beer specialties. Located right at the train station Lichterfelde-West, the restaurant has been part of Lichterfelde for over ten years now. Formerly known as Maria & Josef the location got renamed in 2019 — in honor of our high quality beers.
Opening hours:Daily open from 12 pm
Adress:Weihenstephaner LichterfeldeHans-Sachs-Straße 512205 Berlin
Weihenstephaner Lichterfelde
Ассортимент пивоварни Вайнштефан
Основа линейки сортов Weihenstephan – дрожжевое пшеничное пиво, однако производятся и классические баварские сорта.
- Hefeweissbier – нефильтрованное пшеничное с восхитительным цветочным ароматом (крепость 5,4% об.);
- Hefeweissbier Dunkel – темное полнотелое пшеничное пиво с интенсивной нотой солода (крепость 5,3% об.);
- Hefeweissbier Leicht – легкое освежающее пшеничное пиво (крепость 3,2% об.);
- Hefeweissbier Alkoholfrei – безалкогольное пшеничное пиво (крепость до 0,5% об.);
- Kristallweissbier – освежающее пшеничное фильтрованное пиво (крепость 5,4% об.);
- Original Bayerisch Mild – классическое баварское хеллес (светлое) крепостью 5,1% об.;
- Korbinian – классический приятный на вкус доппельбок, названный в честь Св. Корбиниана (крепость 7,4% об.);
- Pilsner – чуть терпкий пильзнер с яркой нотой хмеля (крепость 5,1% об.);
- Tradition – классическое мюнхенское дунклес (темное) крепостью 5,2% об.;
- Festbier – полнотелое, выдержанное сезонное пиво (мэрцен, например) крепостью 5,8% об.;
- Vitus – пшеничный выдержанный бок, пряный, полнотелый (крепость 7,7% об.);
- Natur Radler – классический освежающий радлер (крепость 2,6% об.).
Сорта пива Weihenstephaner[2]
- Hefeweißbier — пшеничное светлое нефильтрованное верхового брожения с экстрактивностью начального сусла (Э.Н.С.) 12,7 % и содержанием алкоголя 5,4 % объёмной доли, относится к стилю пива Вайсбир (Weissbier).
- Hefeweißbier Dunkel — пшеничное тёмное нефильтрованное верхового брожения с э.н.с. 12,7 % и содержанием алкоголя 5,3 % об., относится к стилю Тёмный Вайсбир (Dunkelweizen).
- Hefeweißbier Leicht — пшеничное светлое лёгкое нефильтрованное верхового брожения с э.н.с. 8,5 % и содержанием алкоголя 2,6 % об., является лёгкой версией стиля Вайсбир.
- Hefeweißbier Alkoholfrei — безалкогольное пшеничное светлое нефильтрованное верхового брожения с э.н.с. 12,7 % и содержанием алкоголя 0,5 % об., является безалкогольной версией стиля Вайсбир.
- Kristallweißbier — пшеничное светлое фильтрованное верхового брожения с э.н.с. 12,7 % и содержанием алкоголя 5,4 % об., является фильтрованной версией стиля Вайсбир (Kristallweizen).
- Vitus — пшеничное светлое крепкое нефильтрованное верхового брожения с э.н.с. 16,5 % и содержанием алкоголя 7,7 % об., относится к стилю Вайценбок (Weizenbock).
- Original Helles — светлое низового брожения с э.н.с. 11,6 % и содержанием алкоголя 5,1 % об., относится к стилю Мюнхенский Хеллес (Munich Helles).
- Original Helles Alkoholfrei — безалкогольное светлое низового брожения с э.н.с.. 11,6 % и содержанием алкоголя 0,5 % об., является безалкогольной версией стиля Мюнхенский Хеллес.
- Pils — светлое низового брожения с э.н.с. 11,8 % и содержанием алкоголя 5,1 % об., относится к стилю Немецкий Пилз (German Pils).
- Tradition Bayrisch Dunkel — тёмное низового брожения с э.н.с. 12,8 % и содержанием алкоголя 5,2 % об., относится к стилю Мюнхенский Дункель (Munich Dunkel).
- Korbinian — тёмное крепкое низового брожения с э.н.с. 18,3 % и содержанием алкоголя 7,4 % об., относится к стилю Доппельбок (Doppelbock).
- 1516 Kellerbier — светлое нефильтрованное низового брожения с э.н.с. 12,6 % и содержанием алкоголя 5,6 % об., относится к стилю Светлый Келлербир (Kellerbier).
- Festbier — светлое низового брожения с э.н.с. 13,3 % и содержанием алкоголя 5,8 % об., изначально варилось только для пивных фестивалей, относится к стилю Фестбир (Festbier).
- Winterfestbier — светлое низового брожения с э.н.с. 13,3 % и содержанием алкоголя 5,8 % об., варится к зимнему сезону, ежегодно меняется один из сортов используемого хмеля, относится к стилю Фестбир (Festbier).
- Natur Radler — светлый радлер с натуральными лимонным, апельсиновым и лаймовым соками.
Weihenstephaner Wiesbaden
The Weihenstephaner in Wiesbaden is located in Taunus Street, situated in one of Wiesbaden’s most beautiful neighbourhoods. The street is adorned by different antique shops and multifaced gastronomy. In this traditional restaurant, which cheerful character conforms to every age, we are offering original bavarian cuisine. Eating, celebrating, get-togethers — we serve you traditional dishes, which are fondly, fresh and á la minute prepared under the direction of Bruno Henrich.
Hearty delicacies, with a freshly drawn beer, beautiful premises and friendly staff invite to a visit in the Weihenstephaner.
We attach great importance to your well-being in our locality. Here you are experiencing a piece of real Bavarian tradition!
Operating hours:
Monday until Sunday from 12:00 — 24:00
Address:
Taunusstrasse 46-48 D-65183 Wiesbaden
Weihenstephaner Wiesbaden
Weihenstephaner Berlin
Hello and welcome to Weihenstephaner Berlin!
We proudly invite you to savor the taste of real Bavarian hospitality in our cosy, traditionally styled restaurant, centrally located on Hackescher Markt in Berlin’s Mitte district. Alongside our range of Bavarian beers, restaurateur Torsten Klingbeil serves a selection of authentic Bavarian food every day from 11:00 a.m. to 1:00 a.m. Our specialties include Leberkäs (a kind of meatloaf), Bavarian roast pork and Weisswurst (Bavarian veal sausage). All our meats are delivered fresh from our trusted local butcher Huber in Kitzbühel several times a week.
Vaulted cellar and beer garden
Weihenstephaner Berlin is located in the oldest building in the district of Berlin Mitte. Alongside the historic vaults and typical Bräustüber’l dating back to 1749, the restaurant features a large, lively beer garden on Hackescher Markt and a charming, shaded courtyard.
We look forward to welcoming you!
Operating hours:
Daily from 11:00 — 01:00
Address:
Neue Promenade 5 D-10178 Berlin Tel.: 030 / 25 76 28 71
Weihenstephaner Berlin




