Виски talisker (талискер), 10 лет, и его особенности

Как правильно подавать и пить

Виски Талискер 10 – премиальная продукция, которую можно подать к столу в декоративном декантере и в бутылке. Распространенной ошибкой является подача уже разлитого по бокалам —настоящего виски—. У каждого человека свои предпочтения относительно потребления односолодового скотча. Одни в восторге от чистоты и естественной температуры скотча, другие же ценят его вкусовые качества в сочетании с сухим льдом, а третьи систематически разбавляют продукт.

Разливать виски может каждый, и совсем не обязательно, чтобы это делал хозяин дома. Пить Талискер лучше всего из специальных бокалов с толстым стеклом, способным уберечь продукт от нагрева со стороны руки потребителя. Единственным минусом таких бокалов является сдержанность в передаче естественного блеска напитка. —Бокалы для виски— с толстым стеклом не дают насладиться янтарным блеском Талискера.

Продукция бренда Talisker часто используется в кинематографе и культуре. Например, вы можете его встретить в фильме «Война Чарли Уилсона».

Главный секрет того, как пить —дорогой виски— правильно, кроется в температуре напитка. Оптимальной температурой для напитка считается 18-20 градусов

И это важно учесть, поскольку теплый напиток имеет сильный опьяняющий запах, а переохлажденный не подарит желаемого послевкусия и наслаждения. Talisker 10 years в закрытом состоянии может храниться в течение 100 лет, а после вскрытия – 5

Talisker 10 years в закрытом состоянии может храниться в течение 100 лет, а после вскрытия – 5.

История марки Талискер

Единственную функционирующую по сегодняшний день винокурню в загадочном крае Скай основали приезжие землевладельцы – братья МакАскилл. Для возведения завода было выбрано западное побережье острова, богатое морскими водорослями и чистой торфяной водой.

Оформив аренду на «Talisker House» и отселив местных фермеров с прилегающих территорий, братья Хью и Кеннет приступили к строительству.

Предприятие близ города Карбост начало свою работу в 1830 году: несколько лет ушло на поиск лучшей рецептуры и технологии. В ходе экспериментов была создана уникальная система дистилляции, позволяющая получать непохожие ни на один из существующих сортов виски спирты с акцентами дыма, цитрусов, серы, соли и перца. Однако успеха напористые предприниматели не добились: в 1848 году винокурня обанкротилась.

Не повезло предприятию и с новыми владельцами: оно было перепродано по меньшей мере трижды, пока в 1898 году не вошло в состав «Dailuaine-Talisker Distillers Co». В 1928 году руководители компании решили отказаться от тройной дистилляции, используемой винокурней на протяжении сотни лет.

Новые беды принесла заводу середина XX века: «Talisker» долго восстанавливался после крупного пожара и вынужден был закрыть собственную солодовню.

Только к концу столетия к бренду пришел успех: в 1988 году он попал в знаменитую «шестерку» классических шотландских молтов и открыл гостевой центр для туристов. После модернизации производства коллекция «Talisker» пополнилась новыми напитками, а сама винокурня вошла в состав «Diageo». Односолодовые спирты, производимые заводом, включены в состав многих популярных блендов, таких как «Johnnie Walker», «White Horse», «Isle Of Skye» и др.

Виды и вкусы Талискер

1. Виски glen forest (глен форест) и его особенности

   Skye

   Живой напиток, наполненный дымчатой сладостью, морем и пряностями. Обладатель золота «IWSC» 2015. Посвящен богатому на контрасты острову Скай.

   Цвет: яркий золотой с вкраплениями меди.

   Аромат: солено-цитрусовый с акцентами манго, водорослей и апельсина. Вкус: сперва – мягкий, после – остро-пикантный с сухим продолжительным торфяным финишем.

2. Storm

   Мощный свежий скотч чистого золотого оттенка, наполняющий уверенностью.

   Аромат: сладко-солодовый с тонами красных ягод, дыма, соли и перца. В мягком вкусе присутствуют пряные, ореховые, торфяные и острые ноты.

   Финиш: гладкий, длительный, теплый.

3. Dark Storm

   Выдержанный в сильно обугленных дубовых бочках напиток с неукротимым морским характером.

   Цвет: янтарно-золотой.

   Аромат: соленый, дымчатый, с оттенками ароматных специй, дуба, тушеных яблок.

   Вкус: гладкий, сладкий, с акцентами свежих фруктов, черной смородины, лакрицы и специй.

   Финиш: дымный, долгий, согревающий.

4. Port Ruighe

   Скотч, прошедший двойную выдержку в бочках из-под портвейна, посвящен шотландским торговцам-первопроходцам.

   Сочетает в себе мощный морской характер со сладостью сочных темных фруктов.

   Цвет: богатый, медовый.

   Главные ноты: спелые сливы, острые специи, торф.

   Послевкусие: долгое, запоминающееся, с акцентами какао и дыма.

5. 10 Years Old

   Классический выдержанный «Талискер». Идеальный напиток для завершения дня: гладкий, дымный, успокаивающий.

   Оттенок: яркий золотой.

   Главные ноты: торф, соль, цитрусовые, сухофрукты, солод, перец.

   Финиш: теплый, остро-сладкий.

6. Distillers Edition

   Обладатель более десятка медалей. Совершенный скотч, воплощающий в себе горько-сладкую гармонию хрустящего торфа, перца и сочных фруктов.

   Цвет: каштаново-коричневый.

   Аромат: остро-дымный.

   Вкус: богатый, маслянистый с нотами солода, вереска, хереса, затяжным шоколадно-ванильным финишем.

7. 57° North

   Мощный, взрывной напиток повышенной крепости (57,8%), получивший название от широты расположения винокурни.

   Цвет: золотой.

   Аромат: чистый, насыщенный, сливочно-фруктовый с легким дымным намеком, оттенками водорослей, вереска и ванили.

   Вкус: сладкий, дымно-смолистый, с маслянистым островатым финишем.

8. 18 Years Old

   Многократно награжденный скотч с напористым характером.

   Цвет: медный. Букет: сочный, фруктовый, с тонами слив, апельсиновой цедры, ирисок, смолы и дыма.

   Финиш: приятный, теплый, сладко-острый.

9. 25 Years Old

   Зрелый виски золотого оттенка, нежный и глубокий, с узнаваемым пряно-соленым характером и медленным горьковато-сладким дымным финишем.

10. 30 Years Old

    Элегантный выдержанный скотч со сливочно-восковой текстурой для истинных ценителей.

    Цвет: глубокий золотой.

    Аромат: мягкий, интенсивно фруктовый, с оттенками водорослей и жженой древесины.

    Во вкусе преобладают ноты дыма, дуба, миндального молока, сладких плодов и соли.

    Послевкусие: перечно-морское, согревающее, продолжительное.

11. Neist Point

    Напиток, названный в честь мыса на западе острова.

    Цвет: глубокий золотой с медными бликами.

    Аромат: жжено-перечный, с тонами морских водорослей, свежего хлеба, дерева и красных фруктов.

    Вкус: многогранный, сочетающий соленые, медовые, перечные и шоколадные ноты.

    Послевкусие: теплое, копчено-мятное, с акцентами смолы, золы, имбиря, затяжной дымностью.

Дегустационные характеристики

Цвет

Talisker десятилетней выдержки радует приятным равномерным оттенком, который является результатом фирменного рецепта и оригинальной техники перегонки. Для создания скотча используются перегонные кубы U-образной формы.

Вкус

Вкусовые качества отличаются теплотой, сладкими нотками ячменно-солодовых тонов и сухофруктов, а также оттенками дыма. При потреблении скотча остается приятное насыщенное послевкусие с перечными, торфяными и солоноватыми нотками.

Запах

Ароматические свойства односолодового Талискера радуют нотками торфа и дыма, среди которых слегка уловимой свежестью прорываются сладкие цитрусовые оттенки и приятный запах сока свежих устриц.

Талискер 10 лет 0.7 литр

Характеристики

Вкус

Вкус виски Talisker 10 Years Old можно определить, как смелый и дерзкий, этот виски имеет особую магию вкуса, нотки фруктов, солода и пряностей делают данный напиток необычным и запоминающимся, он понравится истинным ценителям настоящего скотча

Аромат

Аромат этого виски весьма сложный и яркий, нотки торфа, морской соли и цитрусовый аромат создают непревзойденный вкус данного сорта виски, который хочется попробовать снова и снова, его аромат отвечает всем канонам классического виски

Цвет

Цвет напитка золотистый с янтарными отливами

Гастрономические сочетания

Он отлично подойдет в качестве дижестива, также хорошо смакует в самых популярных коктейлях

Интересная информация

Виски Talisker 10 Years Old отличается насыщенностью вкуса. Этот дымноватый привкус в сочетании со вкусом и ароматом торфа позволяет называть этот напиток действительно классическим классным виски. Винокурня, на которой производят виски Талискер 10 лет, Talisker Distillery была создана в 19 веке. Сохраняя прежние технологии, они также производят один из лучших солодовых напитков стране. Эта винокурня имеет огромные перегонные кубы и специальные змеевики. Виски Talisker 10 Years Old благодаря всему этому получается напитком самого высшего качества. Спирт для виски Талискер 10 лет выдерживают минимум десять лет в специальных бочках, благодаря чему и получается столь крепкий и качественный напиток. Talisker 10 Years Old – это виски, который имеет огромную историю длинной в 200 с лишним лет. Хотя бы по этой причине можно довериться данному производителю и купить этот скотч. Даже в стихах одного из английских поэтов были спеты дифирамбы этому известному напитку. Виски Талискер 10 лет – ваш правильный выбор

Неважно, ценитель ли вы виски или просто обыватель, которому нравится скотч, потому как каждый откроет в этом виски что-то для себя. Приобрести его по доступной цене можно на нашем сайте. Представлен в магазинах

Представлен в магазинах

Виски Talisker 10 Years Old имеет крепость 45.8%, 10 лет выдержки. Товар продается в подарочной коробке.