Виски glenlivet (гленливет), 12 лет, и его особенности

Дегустационные характеристики Glenlivet 12

Цвет

Отличительной чертой односолодового виски Glenlivet, выдержанного в специальных условиях 12 лет, является мягкий золотистый оттенок.

Аромат

Напиток выдерживается в дубовых бочках из-под —бурбона— по индивидуальной древней рецептуре, что позволяет получить отчетливый аромат с цветочными и ягодными нотками наряду с оттенками пряностей, ванили и —хереса—.

Вкус

Для Гленливет 12 характерен тонкий и одновременно плотный, слегка сладковатый и немного терпкий привкус. Именитые ценители алкогольных напитков разделяют вкус этого спиртного на четыре главные составляющие:

• цитрусовая кислинка;
• медово-цветочная сладость;
• слегка ощутимая древесная горчинка;
• свежесть скошенной травы.

Послевкусие

Данный алкоголь обладает длительным, обволакивающим и согревающим послевкусием, которое делится на три этапа:

• после первого глотка ощущаются фруктовые нотки (яблоко, груша и немного цитрусовых);
• в продолжение чувствуются травянистые оттенки;
• в финале – приятная горчинка лесных орехов.

Напитки такого же класса и вкусовых свойств

• Непременно попробуйте —Glenlivet 18—. Этот сорт —шотландского виски— не зря получил две золотые медали на международных конкурсах элитных алкогольных напитков.
• Как часто вы слышали в американских фильмах фразу: «налей двойной виски»? Предполагаю, что вам будет интересно узнать, что из себя представляет —двойной виски— и в чем его отличие от так называемого —настоящего виски—?
• Среди любителей качественного спиртного уже долгие годы первые места занимает —американский виски—. Ознакомьтесь с его характеристиками и решите для себя, подойдет ли вам этот напиток или вам придется больше по душе его соперник – —канадский виски—.
• Истинные ценители спиртного обязательно запасаются бутылочкой —островного виски—, который представляет собой наследие могучих викингов.

Желаю вам удачной дегустации и спасибо за внимание!

Как правильно подавать и пить виски Glenlivet 12

Обстановка

The Glenlivet лучше всего дегустировать в домашних условиях в кругу близких людей. В первую очередь необходимо выключить телевизор, затем зашторить шторы, создав в комнате полумрак. Далее советую включить негромкую легкую ненавязчивую музыку и расслабиться, общаясь с родными и получая удовольствие от спиртного. Поскольку Гленливет 12 содержит в себе высокий градус, принято употреблять его вечером или во второй половине дня.

Температура

Перед непосредственным употреблением горячительного, следует отправить его в холодное место и охладить до 17-20 градусов. Дело в том, что при более высокой температуре, напиток может сильно отдавать спиртом, а при более низкой – велика вероятность того, что вы не сможете прочувствовать всю вкусовую гамму напитка.

В чем подавать?

По этому поводу существует два различных мнения. Первая группа экспертов утверждает, что Гленливет 12 необходимо подавать в роксах – специальных конусообразных стаканах с толстыми стенками и дном. Другие же считают, что правильнее пить виски из бокалов для вина, утверждая, что якобы они сильнее передают аромат. Так что выбор тары полностью зависит от ваших предпочтений. По моему мнению, существенной разницы в том, из чего пить виски нет, главное – качество содержимого.

Процесс подачи

• Заранее охлажденную бутылку горячительного обтираем полотенцем и ставим в центре стола. Проследите за тем, чтобы поблизости с виски не было цветов или других источников, обладающих сильным ароматом. В противном случае вы перебьете яркий и насыщенный запах алкоголя.
• Стакан или бокал заполняется горячительным лишь на треть. В мужской компании спиртное каждый гость наливает себе самостоятельно, либо это делает хозяин. Если присутствуют дамы, то за наполнением их бокалов следит рядом находящийся мужчина.

Процесс дегустации

• Сначала вдыхаем содержимое стакана и оцениваем аромат.
• Затем необходимо пригубить содержимое стакана и посмаковать его.
• Далее делаем маленький глоток и задерживаем его на несколько секунд во рту – это позволит усилить приятное послевкусие виски.

Закуска

По классическим канонам разбавлять или закусывать Glenlivet 12 не принято. Однако в наших реалиях нормой считается употребление сравнительно большого количества спиртного, поэтому рекомендую все-таки подумать о сытной закуске на столе.