Зонин

2 Секрет успеха в правильно выбранных виноградниках

Главное, что нужно для получения качественных технических сортов винограда, – это терруар. В Италии много благоприятных для выращивания винограда регионов, они даже выделены на специальных винодельческих картах. Ведь вино в этой стране не только часть культуры, но и бизнес.

Виноградники Италии

Чтобы торговая марка Зонин процветала, Доминико, ее основатель, поставил перед собой цель – получить виноградники во всех винодельческих регионах страны. Каждый район отличался идеальными условиями для выращивания нескольких сортов винограда, а значит, давал сырье для производства нескольких вин. Сегодня общая площадь виноградников, принадлежащих компании, равна 2 000 га земли. Внушительные размеры винограников позволяют получить все необходимое для создания разных сортов вин. Еще 2 000 га отведены компанией под заводы и подвалы.

Виноградники компания скупала как цельные хозяйства, чтобы было проще наладить производство продукции. Несмотря на то, что компанию прославили брюты и просекко, под маркой Зонин продают много хорошего столового вина. По факту, под этой маркой можно встретить все ведущие сорта вин из Италии – Монтепульчано, Санджовезе, Просекко или Глера, Пино Гри, Мерло, Каберне Совиньон, Канайоло, Москато, Нерелло Москалезе и даже Рислинг. Вина из разных сортов винограда и из разных регионов страны названы по-разному, хотя имя семьи Зонин есть на каждой бутылке.

3 Zonin – это, прежде всего, игристые вина

Игристое вино стало визитной карточкой дома Зонин. Хорошо известное белое просекко и розовый брют этой торговой марки, заслужили признание по всему миру. Игристые вина, принадлежащие винной группе Зонин, маркируются исключительно торговой маркой Zonin, что, собственно, и сделало ей славу.

• Prosecco Zonin хорошо знакомо любителям белых игристых вин. Элегантная бутылка темного зеленого стекла, коронованная золотой фольгой украшала не один праздничный стол. В аромате  просекко слышны глициния и фрукты, во вкусе, кроме миндаля, можно различить белое яблоко. Просекко от компании Zonin можно считать эталоном среднестатистического итальянского игристого вина.
• Prosecco Zonin DOC – лучшее предложение от торговой марки. Этот брют пахнет цветами, а в его вкусе слышны зрелые фрукты и миндаль, характерный аромат для всего спуманте от данной марки.
• Zonin Asti DOCG – мускатное, сладкое игристое вино. Не такое изысканное, как брют, но тоже очень популярно. Насыщенная сладость Зонин Асти и идеальный баланс для ценителя муската станет причиной выбрать этот напиток. Вино получило много медалей на международных конкурсах, в том числе золотую медаль на Berliner Wein Trophy в 2012 году.
• Zonin Brut Rose – единственное не белое вино в производственной линии компании. Нежный розовый брют делают из винограда Нерелло Маскалезе. Вино отличается приятным цветом и цветочным ароматом.

Вино Prosecco Zonin

Игристые вина Zonin делают из кюве – виноградного сока первого, слабого отжима. Использование кюве само по себе говорит о высоком качестве спиртного, хотя, в случае с Zonin, достаточно взглянуть на цену и становится ясно, что перед вами напиток с амбициями. Хотя в Европе это вино позиционируется, как напиток средней ценовой категории, для большинства русскоязычных стран он оценивается, как дорогое шампанское.

Вина компании Zonin никогда не претендовали на высший класс, куда выгоднее ориентировать продукт на массы. Поэтому большинство из них представляют собой качественные спиртные напитки без особых посягательств на оригинальность. Их преимущество – в строгом соблюдении технологии производства и качественном сырье. Поэтому игристые вина Zonin имеют не так уж много равных себе по качеству и цене.

1 История семьи Зонин

Семья Зонин начала заниматься виноделием в 1821 году. Тогда компания носила другое имя, не имела масштабных притязаний и производила скромный тираж столового вина. В то время вино было повседневным напитком, поэтому многие виноделы выпускали посредственные напитки. В начале ХХ века все изменилось. Хозяйство досталось Доминико Зонину, а затем его сыну Джанни, который руководит компанией и сегодня.

У Доминико Зонина были далекоидущие планы. Он собирался расширить площади своих виноградников и получить возможность выращивать лучший виноград в каждом из семи винодельческих регионов Италии. Это позволило бы ему выпустить все типовые итальянские вина и предложить покупателям всю палитру возможностей. В том числе игристые вина типа frizzante и spumante. Он смотрел на годы вперед и видел перспективу для развития своего дела. Доминико повезло не только с расширением своих владений, но и с сыном, который с пылом продолжил его бизнес. Сегодня на каждой бутылке вина Зонин стоит девиз компании: «Виноделы Италии с 1821 года».

Семья Зонин

Рекомендуем ознакомиться

• Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
• Аргентинское вино – конкуренция винам Старого Света
• Петер Мертес – лучшие вина, рожденные в долинах Рейна и Мозеля

Джанни ведет империю Зонин к успеху вместе со своими тремя сыновьями, не менее увлеченными виноделами, чем он сам. Для семейного дела нет ничего важнее потомков, влюбленных в это дело. Джании вывел компанию в тройку лидеров по Италии, добился признания в Европе, выкупил виноградники в США и сделал марку «Зонин» всемирно известной. Сегодня вина этой компании экспортируют в 68 стран мира.